Пълнене на кошнички за сирене: най-изкусителните рецепти

Такетите се считат за най-добрата закуска. И ако сиренето се използва в основата, рейтингът на антената се увеличава още повече. Когато пълнежът за кошнички за сирене е разнообразен, домакинята на вечерта може да бъде сигурна, че никой гост няма да бъде разочарован. Така че, ако в книгата си с рецепти липсва такава закуска, е време да запълним тази плачеща празнина в кулинарното образование.

Сирене кошници с пълнеж: рецепта с снимка

Но преди да запълнете тартатите, те все още трябва да се пекат. Най-успешният тест за тях е следният вариант. Вземете чаша брашно и сто грама маргарин, продуктите се нарязват с нож на малки трохи. Едно парче твърдо сирене се втрива и се инжектира в масата. Тук също се добавя жълтък от едно яйце и половин лъжица сол. Смесеното тесто се търкаля в купа, обвива се с хранителен филм и се крие в хладилника за около четиридесет минути. След като тестото се навие в тънка торта, от него чашите се нарязват на кръгчета, се разгъват на фигури и се отстраняват в пещта за четвърт час. Докато тартатите се пекат и охлаждат, можете да се справите с пълнежа на сирене кошници.

Примамлива алтернатива

Ако не искате да прекарвате време на тестото, основата за пълненето може да бъде направена от едно сирене. За тази цел е необходимо да се търка и се изсипва върху пергамент кръгове желания диаметър и слой от 2-3 мм. Sheet заготовки поставят във фурната, докато rasplavitsya- на сирене след изваждане от фурната кръгове изключително точно poddevat острие и светнаха обърнатия стека - за оформяне. Когато сиренето замръзне, според получените "очила" се избира избраният пълнеж за кошнички за сирене. И има какво да избирате!

Сирене кошници с пълнеж: рецепта с гъби

Една трета от килограма шампанско се нарязват на чинии и се държат в тенджера, докато течността се изпари. След това се добавя масло и гъбите се перат, докато се изчервят и готови. Отделно, се допускат златни мехурчета на средната крушка. Две стръмни яйца и ябълка без кожа се нарязват на кубчета, зелените се нарязват на ситно. Всички компоненти са свързани, пълнежът за кошнички за сирене се пълни със смес от заквасена сметана и майонеза на равни части и се разпростира върху тартатите. Орнаменти - по избор на готвача.

Пълнене на тон

Рибите се нуждаят от консерви в собствения си сок. Течността се декантира от нея, след което тонът се омесва с вилица, се допълва с фино настъргани яйца (3 броя) и могат да се добавят сирене чипове. За зареждане с гориво се използва майонеза, след пълненето на кошниците, пълненето се поръсва с нарязан копър.

Подаръци на океаните

С тях получавате само големи кошнички за сирене с пълнеж. Вариантите на комбинациите са много различни. От най-популярните, може да се спомене следното.

• Калмар варено, около килограм, няколко твърдо сварени яйца, три краставици с малки размери, за превръщане на майонеза. Краставиците често се заменят с Пекинско зеле или маруля.
• Ракови пръчки (300 гр.), Варени яйца (2 броя), настъргано сирене (грамове 40-50), майонеза, смесена със соев сос. Препоръчва се да се украсяват с червен хайвер, но е възможно и с пръстени от черни маслини

Можете също така да експериментирате с морски коктейли, да използвате скариди - без ограничения за въображение.

Изпечено сирене

Това пълнене за кошнички за сирене може да се използва само ако тартатите са изработени от тесто, тъй като след напълването колбите са поставени във фурната. Пакет от извара се разтрива с два жълтъка и се смесва с непълна лъжица манго. 50 грама сирене от твърди сортове силно се разтрива и се добавя към масата. Пълнежът се поставя в тарталети на половин височина (с изпичането му се увеличава обемът), а лека закуска се поставя във фурната.

Можете да спестите време, ако кошчетата не се пекат предварително, но запълнете калъпите, залепени с тесто.

Подхранващо и вкусно

Такива кошове със сигурност ще бъдат особено силни за мъжете. За пълнежа се приготвят два картофа и пилешко филе. За тях в компанията салатата с осолена краставица е облечена с майонеза, любимите подправки и нарязаните зеленчуци.

Има и друг месен вариант на пълнежа. Той може да използва пиле с бедрата или говеждо месо. В допълнение към месото, пържените моркови и камбаните отиват. Когато са почти готови, на зеленчуците трябва да се прибави пресована скилидка чесън. Салата се подправя с майонеза.

Екзотично пълнене

Вариант едно: консервираният ананас се нарязва на малки кубчета, сиренето се разтрива грубо, чесънът се раздробява (по-добре е да го нарязвате, да не го натискате). Съставките са смесени и ароматизирани с майонеза с натрошени билки. Пропорция на продуктите - в съответствие с вашата идея за красива. Вкусът излиза много оригинален, необичаен, но приятен.

Вариант 2: кошницата е облицована с лист от маруля, поставена върху нея парче прясна круша без кожа и парче фета. Структурата е поръсена със зехтин и балсамов оцет в съотношение 2: 1. Последният се слага на ролка, сгъната от тънка чиния шунка. Украсата е клонче от всякакви пикантни зеленчуци.