Лесна и вкусна рецепта с зеле от Пекин

Фактът, че зелето е полезно за здравето, няма спор. Той е източник на витамини и антиоксиданти, фибри. Този зеленчук има важни лечебни свойства и също е много вкусно. Но в Русия зелето е по-често срещано, толкова много домакини не знаят как да подготвят този гост от Китай. Днес ще разгледаме вкусни и полезни рецепти от зеле от Пекин, които могат да разнообразят вашата маса.

Състав и свойства

Тъй като този листен зеленчук изглежда, днес вече не е тайна. Сок, ярки глави и да поиска салата. Зелените и вълнообразни листа стават плътно дъно (където са затворени всички най-полезни вещества).

Рецепти с Пекин зеле трябва определено да се опита да реализира във вашата кухня. Съдържанието на витамин С надхвърля дори къдрава салата. Поради това продуктът има благотворен ефект върху тялото. В допълнение, зелето има най-важните минерали. Той е отличен източник на микроелементи, особено важен през пролетта.

Ползи и вреди

Кой може безопасно да яде Пекинско зеле? Рецепти са много привлекателни, а съставките са много прости. Вземете го и се пригответе. Нека първо разгледаме полезните имоти.

• Това е правилният аналгетик. Китайците казват, че ако ядете хрупкави зеленчуци всеки ден, можете постоянно да се отървете от главоболие.
• Използването на зеле допринася за повишена устойчивост на натоварване.
• Естествен антидепресант.
• Растителността нормализира метаболизма и следователно е много полезна за хора с прекомерно телесно тегло.

Хранителните специалисти препоръчват хранене на хора с неправилни изпражнения. Соквите листа поощряват резорбцията на отока и също така са полезно лекарство за анемията на дефицит на желязо. Препоръчително е да се включи в диетата всеки ден.

Не забравяйте, че сочните листа съдържат определено количество лимонена киселина. Това означава, че хората с гастрит и панкреатит ще трябва да се откажат от употребата си или да я ядат малко по малко и с повишено внимание.

Пекан функции за подготовка на зеле

Рецепти започват с подготовката на листни зеленчуци. Той много харесва любовниците, които се съхраняват за дълго време и не губят свежест няколко седмици. Трябва просто да увиете зелето във филм, така че деликатните листа да не изсъхват. Най-често с нея подготвя салати. За това се създават сочни листа. Те са перфектно съчетани с други зеленчуци, сирене и месо, гъби и морски дарове.

Важното е, че ястието е най-полезно и безопасно: налейте главата с вряща вода и оставете за няколко часа. Важно е да се изчисти от нитратите, които се абсорбират по време на растежа.

Проста закуска

Ще подход към месото и рибата, ще действа като самостоятелно ястие, ако сте решили да си организирате ден на гладно. По принцип ястието най-малкото къде. Вземи си в кутия. Необходими са минимум съставки. Необходимо е да се смила половината глава на зелето на Пекин по някакъв начин и да се постави в дълбока чиния. Някои хора харесват течения, други като тънки сламки. След това настържете морковите на корейски ренде. Малък лук котлет половината пръстени и се изсипва лимонов сок, а след това се разпределят към останалата част от зеленчуците. Преди сервиране можете да добавите лимонов сок, растително масло и зеленчуци. Обикновено, светло и вкусно.

Салата с боб

Хранителни и лесни в същото време, всеки ще го хареса без изключение. И за готвене е необходимо да имате кутия консерви от боб и готови ръжени крутони. Остава да си купите малко зеле от Пекин и можете да започнете готвенето.

• Разточете зелето в сравнително голяма слама.
• Изплакнете бобата от сока и го изсушете малко върху хартиена кърпа.
• Почистете чесъна до състоянието на кайма (4 карамфил).
• Комбинирайте всички съставки в салата.
• Добавете 50 грама настъргано сирене и сезон с майонеза.
• Преди да сервирате, остава да се налива пакет от бисквити.

Отлично ястие, вкусно и оригинално, но лесно и просто. Тя ще бъде за сърцето на повечето жени. Да, и хората ще оценят тази закуска.

«Три сирена»

Тази вкусна рецепта за салата с Пекинско зеле съчетава признаците на две национални кухни. Китай, тъй като е дом на листни зеленчуци, и Италия. Съставът включва три типа сирене. Стандартната порция ще изисква 70 г сугугуни и бряза, както и пармезан. Тя може да бъде заменена от други видове, няма да е така, но все още е вкусна. Богат вкус на закуската се осигурява от комбинация от сирена.

Има една салата в два сметки. Стич няколко салати чушки и ръчно зеле. След това нарязайте сирената на кубчета. Добавете една чаена лъжичка зехтин и соев сос, както и сол. Предястието е готово, можете да опитате.

Салата "Khrustik" с царевица

Тази рецепта за салата от зеле от Пекин е посрещната от деца и възрастни. Светли и сочни, това ще бъде чудесен аперитив за вечеря или вечеря. Той е подготвен само за няколко минути, което ще ви помогне, ако дойдат неочаквани гости. Ще ви трябва:

• Ръководител на зеле.
• Една може да консервирани боб и царевица.
• Крекери с вкус на сирене.
• Майонеза.

Всички готвене се свежда до факта, че трябва да котлет зеле. След това просто добавяте всички останали съставки и се сервирайте с майонеза. Идеалното допълнение ще бъде изсушено или пресен чесън.

Подхранваща салата с яйце

За всеки ден домакините се нуждаят от прости рецепти. Салатите с Пекинско зеле се характеризират с бързо приготвяне и отличен вкус. Тази рецепта произвежда фантастично тънко зеле, което е добро както като гарнитура, така и като самостоятелно ястие. Съставките са:

• Зеле - 500 гр.
• Яйца - 5 бр.
• Грах - 350 гр.
• Лукът е малка глава.
• Оцет.
• Майонеза - 300 гр.

Лукът трябва да бъде нарязан на тънко нарязан и маринован за 5 минути. Докато излюпвате яйцата, накълцайте зелето, отваряйте граха и изцедете водата. Разбъркайте в чаша.

Салата "Гости на прага"

Друга проста рецепта с зеле от Пекин. Вие просто трябва да имате няколко кутии консервирани храни на склад и можете да ги превърнете в перфектна салата по всяко време.

• Тон в собствения си сок - 1 пот.
• Царевица - 1 пот.
• Зеле Пекин - 0,5 кг.
• Яйца - 4 бр.
• Домати - 3 бр.
• Лук - 1 бр.
• Моркови.
• Зехтин.

Зелето трябва да бъде нарязано на слама, да се добавят риба и царевица. Яйцата нарязани на 4 части, като доматите. Нарежете лука на полукръгове и настържете морковите. Можете да направите салата с няколко листа, които трябва да бъдат отложени предварително. И също толкова зрелищно ще изглежда като в обикновена салата и в индивидуалната креманка.

Ако не сте сигурни какво да подадете на масата в пощата, обърнете внимание на тези прости и вкусни рецепти. Пекинското зеле е перфектно съчетано с всички съставки, било то месо или риба, яйца или зеленчуци.

Салата с пръчици от раци

Много ярка и елегантна салата, която със сигурност ще намери отговор във вашето семейство. Може да се приготвя като гарнитура. Ако рецепти от салати от Пекин зеле се корен на масата, тогава вие ще допринесете значително за правилното хранене на домакинството. Предимството на зелената салата с раци е, че е много лесно и бързо да се справите с усещането за глад. С особена топлина се възприема от привържениците на здравословен начин на живот и частично хранене.

Съставките не е нужно толкова много:

• Ръководител на зеле.
• Един домат и една краставица.
• Пакет ракови пръчки.
• Слънчоглед или зехтин.
• Зелените.

Първото нещо, което трябва да направите, е да изрежете сламките с нежни листа пекин, краставици и раци. Желателно е всички съставки да са с еднаква дебелина. Сега зависи от домати. По-малките плодове трябва да бъдат нарязани на четири части. Той ще бъде подчертан от ярка подробност на общ фон. Рецепти с китайско зеле с снимка трябва да се съхраняват в готварска книга. Това е полезна и лесна закуска, истинска спасителна плячка.

Оригинална рецепта с калмари

Това евтино и сравнително просто ястие може да се превърне във върха на вашата маса. Със сигурност гостите ще попитат къде има такава вкусна рецепта. Пекинското зеле се комбинира успешно с деликатните морски дарове. Оказа се много ярко и интересно ястие. Необходимо е да се подготвят:

• Зеле - 300 гр.
• Пипер - 1 бр.
• Домати - 2 бр.
• Apple - 1 бр.
• Калмари - 3 бр.
• За зареждане се нуждаете от сол, лимонов сок и заквасена сметана. Всички за вкус.

Първото нещо, което трябва да се вари сепия. Това е много важен момент, тъй като те са почти неподходящи, когато се усвояват. Необходимо е да се вари вода и да се поставят кланични трупове в нея за 2-3 минути. Готовите филета трябва да бъдат нарязани на ленти или сламки. Домати и ябълка нарязани на кубчета. Зелето е основната декорация. Тя е смляна с тънки сламки. Пипер, ако желаете, може да бъде слама или куб. В салата купа трябва да смесите всички съставки и да ги напълнете.

Пекинско зеле и пиле

Рецепти могат да бъдат леко приспособени по такъв начин, че те да са подходящи за вас и вашето семейство. Експериментирайте с различни зеленчуци, като аромати могат да бъдат сушени сини сливи, ананас, орех и нар. Всеки път, когато ново ястие ще се окаже ярко и оригинално. Експерти твърдят, че салата с пиле е по-скоро основно ястие, отколкото предястие. Тя се отличава с изящния си вкус, своя собствен цвят и напълно задоволява глада.

Вкусна рецепта за салата с пекинско зеле ще бъде оценена от най-претенциозните гости. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Яйце - 3 броя.
• Пекинско зеле - 1 брой.
• Сирене - 100 гр.
• Пипер - 1 бр.
• Домати - 2 бр.
• Пиле - 200 гр.
• Бял хляб за крутони.
• Копър, сол, майонеза за зареждане с гориво.

Първо трябва да готвите бисквити. За да направите това, нарязайте хляба в малки кубчета и изсушете във фурната. Яйца и пилешко кипене и нарязани на кубчета, също нарязани на сирене, чушки и домати. Зеле просто издърпайте ръцете си. Добавете сол и добавете майонеза, но добавете крутоните преди да сервирате. Ако ви харесва, че те са малко на разстояние и не са твърде хрупкави, а след това изчакайте 5-10 минути.

Вместо да приключи

Има много възможности за приготвяне на салати с зеле от Пекин. Този зеленчук е идеален за закуски. Той подчертава ястието със своята свежест и не го насища със зеле. Можете просто да накълцате pekinku и сезон със слънчогледово масло, той също ще бъде много вкусно. Ако сред представените рецепти не намерихте такъв, който ви харесва, просто отворете хладилника и импровизирате. Съберете салата от това, което вече е на разположение. Благодарение на експериментите се появяват нови рецепти, които могат да се споделят с други земеделци. И вашите роднини със сигурност ще оценят разнообразието от салати и здравословна храна.