Тесто за палачинки

В списъка с ястия, които са много популярни сред много народи по света, можете спокойно да включите палачинки. Процесът на готвене на това ястие е доста прост и не отнема много време. Днес всяка домакиня може да се похвали със собствената си оригинална рецепта за това ястие.

Неопитни готвачи лесно могат да намерят описание на това как да направят тесто за палачинки. Това може да е различно. Един от най-популярните начини е готвенето тест за кефир. Направете го както следва. Две чаши прясно кисело мляко се смесват с 40 грама захар, щипка сол и две чаши брашно. За блясък на кулинарния продукт (като бакпулвер) в тестото за палачинки добавете една трета от една чаена лъжичка сода, която се изплаща с оцет. Брашното се излива постепенно, непрекъснато се разбърква, за да се избегне образуването на бучки. Приготвеното тесто трябва да е дебело, подобно на консистенция със заквасена сметана.

Печете тази чиния на горещ тиган с достатъчно масло. Номерът е, че за една палачинка е достатъчна една лъжица тесто. Те се разпределят на огъня, така че ръбовете да не се допират един до друг. Печете торти на малък огън, пържене от двете страни.

По време на готвене, кулинарните продукти са добре опечени и стават буйни и меки. Ако желаете, можете да добавите всички видове плодове в тестото. Това помага всеки път, за да получите напълно нов вкус на храната. Възможно е да се подчертаят вкусовите качества чрез сервиране на мед, заквасена сметана, конфитюр от плодове или сироп.

Много често кифли, направени от мая тесто. Това ще изисква двайсет и пет грама дрожди, четиридесет грама захар, чаша топла вода, щипка сол и половин чаша брашно. Дрождите се смилат със захар и след това се разтварят във вода. В тази смес, непрекъснато да я разбивате, добавете цялото брашно на малки порции. Полученото тесто върху птиците е добре смесено. Покривайки контейнера с кърпа, нека се появи.

Процесът на печене на готовия тест е същият като в първата рецепта. При пържене то се вписва добре, образувайки доста разкошни червени торти. Процесът трябва да бъде внимателно наблюдаван. В противен случай палачинките ще изгорят, което ще доведе до разваляне на приготвеното ястие.

Сред голямото разнообразие на всички тестови рецепти на палачинки заслужават вниманието ястия с печене. Всъщност, в този случай, тестото се приготвя по някой от методите за продажба. Оригиналността на тази опция е да добавите печене, което е пържено с основния тест. Като пекат използвайте плодове, зеленчуци, билки или мляно месо. Палачинките с печене се приготвят по следния начин. Готови тесто за палачинки с лъжица се разфасоват в тиган. Когато сладкишите се пързалят леко, те се подслонят. След това отново сложете тестото. Фрийдинг плоски торти от двете страни, като резултат се палачинки с пълнеж. Независимо от начина на подготовка, това ястие винаги ще бъде сърдечно и вкусно. Може да се сервира за закуска, обяд и вечеря.