Рецептата на черния дроб зависи от вашия вкус

Има хора, които по никакъв начин не харесват черния дроб. Това е за тях, можете да посъветвате да готвя домашна чернодробна пастета, която не само може да ги примири с черния дроб, но ще бъде изключително полезна.

Факт е, че нашето тяло просто се нуждае от съдове от този продукт, защото така можем да получим необходимите витамини, аминокиселини и микроелементи. Особено полезно е да се яде черният дроб при различни видове деца, бременни жени и хора със слаб имунитет.

Има ястия, които не се нуждаят от реклама дори в малки количества. Пример за това е чернодробната пай рецепта което трябва да бъде за всяка любовница.

Никога няма да получите същата пастета, дори ако го направите със същата рецепта. Дори малка промяна в пропорциите води до промяна на вкуса, но не само. Френските смятат, че дори настроението на готвача може да повлияе на вкуса на този деликатен деликатес. Има легенда, според която кралският готвач осолява със сълзите си палат за краля поради нещастна любов. Това беше през XVII век и след това всичко свърши безопасно. Но не трябва да плачеш над съставките на съда - разваляш вкуса.

Има различни пастети. Най-често се произвежда от месо, черен дроб или гъби. По-малко известни са рибата и зеленчуците. Същността на готвенето е, че основната съставка се смила, след това се избърсва и се добавя с различни подправки, масла и ароматизиращи вещества. В черния дроб пастет можете да добавите капка сметана, тя ще стане нежна.

Ако не ви харесват пикантни подправки, но искате да направите питка pate - добавете зеленчуков сок. За някои рецепти можете да добавите коняк или сладко вино.

Можете да подготвите пасти с различна последователност. Меките са много добри за вземане на сандвичи с хляб или бисквити. По-трудните ролки перфектно украсяват празничната маса, те трябва да бъдат нарязани на парчета. Има нарязани пасти, които могат да се разпространят върху сандвич, но се състоят от малки парченца. В каквато и да е форма пастетът - винаги е много вкусно.

И така, как да направите черна паста?

Черен пипер-рецепта за начинаещи:

Черен дроб, който черният дроб трябва да избере, го направете сами. Можете дори да вземете различно - свинско, говеждо и пиле. Тя трябва да се измие и нарязани на средни парчета, които се запържват в масло (зеленчуци), сезон със сол по време на печене.

Моркови пет парчета котлет, нарязани и се запържва в масло, където черния дроб е варени.

Лукът е няколко парчета. Чисто, нарязани и пържени заедно с морковите.

Преминете през месото мелница черен дроб и лук-моркови, масло 50гр. В резултат на това ще имате маса, която може да се разпространи. Сол и добавете пипер.

Поставете върху чинията плъзгач, украсете със зеленчуци и моркови. Преди хранене може да се охлади.

Пилешки черен дроб пастет рецепта:

Това ще отнеме: пилешки черен дроб около килограм, голяма глава лук, голям морков, растително масло и сметана, сол, черен пипер.

Черен дроб се запържва в растително масло. Добавете морковите нарязани директно в черния дроб, изсипете. След това лука и малко повече яхния, докато готови. Сол и добавете пипер, хлад. Преминете през месомелачката. Масло за масло масло и добавете към пастет, леко размахване с вилица. Сложихме го в подходящ капацитет и го сложихме в хладилника.

Чернодробна паста рецептите могат да избират всякакви и да я подобрят според вкуса. Понякога се добавят пастети с яйца, някои препоръчват триене на масло с лимонов сок и добавете към чинията. Кой го харесва - добавете индийско орехче.

Можете да дадете пастета на всяка форма, ако желаете, или да я увиете в ролка. За да направите това, поставете фолиото върху пастета с дебелина около един сантиметър. В центъра, поставете парченца масло, поръсете със зеленчуци и обвийте. Скъсайте краищата и ги изпратете до фризера за няколко часа.

Ето някои прости рецепти!