Сирене "Буко" - достойна алтернатива на скъпите "Филаделфия"

В повечето рецепти ролки, както и в много други ястия на японски и Китайската храна, Използвайте само мека, крема сирене. Той дава нежност и нюанси на светлите вкусове на съставките в тях. Особено добро кремообразно сирене се комбинира с риба и морски дарове. Почти по целия свят, когато се подготвят японски и някои китайски ястия, се използват сирената от марката "Филаделфия". Въпреки това, високата им цена и липсата на свободна продажба (тъй като обемът на предлагането е малък), са принудени да търсят по-достъпни алтернативи. Заслужил заместник на "Филаделфия" днес беше сиренето "Buko".

Сравнете сметаните "Buko" и "Philadelphia"

Продуктът на тази марка има много предимства. Най-важното е почти неразличимото сходство на двете сирена с вкус и последователност. Датското сирене "Buko" има същата гладка кремообразна текстура, бял цвят и мек крем вкус като "Филаделфия". В същото време, очевидното му предимство е по-ниската цена и наличността на продажба навсякъде. "Buko" се съхранява много по-дълго и това е още един значителен плюс в полза на този продукт. Това го прави възможно да се използва при приготвянето на ролки, а също така да се замени с "Филаделфия" в много други ястия. Например, същата чийзкейк може да бъде направена с добавянето на "Buko" - разликата ще бъде невидима.

Какво се състои от кремообразното сирене "Buko"?

Сиренето "Buko" се различава ли много от класическата "Филаделфия"? Съставът му е почти идентичен. Това е нискомаслено мляко и крем, както и култура на сол и млечна киселина. Всички компоненти са естествени, отсъстват стабилизатори, аромати и консерванти. Понякога сиренето съдържа допълнителни съставки, които му придават особена пикантност и аромат. Това може да бъде червен пипер, зеленчуци, чесън или нещо друго. Този продукт е подходящ за леки закуски с пресен хляб или зеленчуци на скара, но в готвенето е по-добре да се използва класически вкус, така че да не развалят ястието странични аромати.

Същият деликатен вкус, но по-малко мазнини

Дори да седнете на диета или да се придържате към правилното хранене, можете да ядете сиренето "Buko". Неговата калоричност е само около 250 килокалории на 100 грама, около 25 грама мазнини и само 3 грама въглехидрати. Тънък слой крема сирене на парче ръжен хляб - това не е повече от 10 грама, което е доста малко. Не за нищо, че много от сорта предпочитат японската кухня. Ролки с авокадо или краставица, сьомга и сирене "Buko" - полезно, задоволително и не много висококалорично ястие - прекрасен обяд за здравословна диета. На изток, този продукт е високо ценен за нежния му вкус и ниско съдържание на мазнини, въпреки че е "чужденец" както за Япония, така и за Китай.

Кук със сирене "Buko" - удоволствие

Сиренето "Buko" се продава в големи кофи (1,5 килограма) за ресторанти и кафенета и в малки опаковки за домашна употреба. Можете да готвите с него не само суши и ролки, но и пиле, зеленчуци, морски дарове. И за изящни печени стоки той е божествена! Cheesecakes, тирамису, бери десерти - всичко това може да се направи, вместо "Филаделфия" и Маскарпоне, сирене "Buco". Сега много рецепти, които не са били изпълнени преди, поради високата цена на компонентите, ще бъдат на разположение. Гответе с удоволствие любимия си бюджет и не плащайте прекалено за марката.