Как да готвя супа в мултивариантна: рецепти, функции за готвене

Първото ястие е едно от основните места в храната на човек. Какво вкусна и питателна вечеря без варено украински борш? Обикновено отнема много време за готвене, но резултатът си заслужава. Ако няма желание да стоите дълго време в печката, за да се отдадете на семейството си с вкусна вечеря, то чудо на техника ще дойде на помощ - multivark. С негова помощ можете да подготвите борса без много усилия. Ако не знаете как да приготвите това ястие в мулти-маркер, тогава тази статия ще бъде полезна. Предлагаме няколко варианта за подготовка на борш в различни мулти-марки.

Борш с цвекло

Класическата рецепта за борш не е пълна без домати или доматено пюре. Вторият вариант, базиран на цвекло, по никакъв начин не е по-нисък от традиционната рецепта.

В допълнение към това, цвекло, когато варени, като зеле, запазва всички полезни свойства, така че борш е не само вкусно, но и полезно ястие.

Съставките

За да отговорим на въпроса как да подготвим борса с цвекло в мултитрака, трябва да подготвим набор от следните продукти:

• чифт средни крушки;
• 300 грама говеждо месо за готвене бульон;
• един морков;
• няколко супени лъжици растително масло за пържене;
• една супена лъжица оцет от 9%;
• чифт малки цвекло;
• 300 грама зеле;
• няколко парчета картофи;
• половин чаена лъжичка куркума;
• няколко скилидки чесън;
• един куп пресни зелени, по-добър копър;
• сол, смлян черен пипер (можете да бял или черен), сладък пипер, няколко парчета дафинов лист.

Как да готвя борш в многофункционален "Panasonic" с цвекло

Всеки мултимаркер има отлични функции един от друг, така че помислете за рецептата за готвене на борш в няколко.

Много от нас не знаят как да готвят борш в мултивариант. Но има няколко правила, които трябва да се следват.

Така че, в първия етап на готвенето трябва да подготвите продуктите.

Цвеклото, морковите, картофите и лука се почистват и се измиват под течаща вода. Оставяме картофи, пълни с вода, така че да не потъмнее. Моркови и цвекло се търкат върху средната ренде.

Не забравяйте за бульона. Можете да го готвите както на говеждо месо, така и на свинско месо. Това е въпрос на вкус. Но, разбира се, е по-добре, че той е на свинско, или можете да готвите на пържене на мазнини. Така че, при условие, че бульонът вече е готов, ние пристъпваме към приготвянето на печено.

В multivark, изсипете растително масло и го изпратете моркови с лук. Лукът се нарязва на малки кубчета. Настройваме режима на "Смачкайте". И оставете за около 10 минути. Зеленчуците трябва да получат златист цвят.

След това добавете половината от настърганото цвекло. Солим, пипер, добавете куркума, нарязан чесън. Всички съставки са добре смесени и остават в предишния режим за още 5 минути.

След като нашата печена е готова, ние я оставим настрана, докато не се наложи.

На следващия етап ще вземем готовия бульон, ще добавим дафинов лист и ще го оставим в multivark в режим "Супа". След като бульонът се вари, добавете нарязаните на кубчета картофи и останалите цвекло. Тук добавяме супена лъжица оцет. Трябва да се прави едновременно с цвекло, така че да не губи цвета си при готвене. Гответе докато картофите са готови. Това ще отнеме приблизително 40 минути. Ако искате да ускорите процеса, можете да конвертирате multivar в режим "Kashi". Тогава времето за готвене на картофите ще бъде намалено до 20 минути.

След като картофите са готови, добавете вече приготвеното печено. Зелето се раздробява по обичайния начин и също изпраща в купата multivarka. Готваме още 20 минути.

Зелените трябва да бъдат измити и нарязани на ситно. Добавете го за 10 минути, преди да изключите мулти-маркера. Преди да сервирате, не забравяйте да добавите към месото. Можете да поръсите със свежи билки и да добавите заквасена сметана.

Надяваме се, че този раздел е помогнал да разберете как да подготвите борш в мулти-маркер на базата на цвекло без домати и доматено пюре.

Борш в многоцветен "Поларис"

Подготовката на този украински борд е предизвикателство за всяка домакиня. Всеки иска да създаде свое уникално ястие. Ето защо, мнозина вярват, че това национално ястие не може да бъде приготвено вкусно в многообразна форма. И това с бош, приготвен на печката, може да сравнява само това, което се приготвя в селата във фурната. Но не много хора знаят тайната на готвене борш в multivark, така че да има вкус като това, което обикновено се приготвя в печката.

Съставките

За подготовката му ще се нуждаем от:

• 300 грама свинско месо;
• 0,5 кг картофи;
• 300 грама зеле;
• Един морков;
• Чифт глави лук със среден размер;
• Няколко супени лъжици рафинирано растително масло;
• като много лъжици доматено пюре;
• няколко скилидки чесън;
• половин кутия червени консервирани бобчета;
• чифт малки бръмбари или едно голямо цвекло;
• половин чаена лъжичка сол;
• една четвърт чаена лъжичка черен пипер;
• няколко литра вода за готвене бульон.

Процес на готвене

Ще се опитаме да разберем как да подготвим борш в мултивариантния "Поларис", така че да прилича на вкус, приготвен във фурната.

За да започнем, ние подготвяме всички продукти. И започнете с месо. Свинското месо трябва да се измие обилно и да се премахнат излишните вени. Изсушете я с хартиена кърпа и я изпратете на мултимаркера за пържене. Предварително изсипете растително масло на дъното на купата на мулти-марка. Фрай за не повече от 7 минути.

Докато месото се пече, пригответе зеленчуците. Моркови, картофи, цвекло и лук кори и изплакнете под течаща вода. Картофите остават във водата.

Моркови и лук се нарязват на малки кубчета и се изпращат печено на свинско. Разбъркайте всички съставки и оставете за около 5 минути.

След това изпращайте нарязаните на кубчета картофи в multivark. След това изпратете половината от консервираните бобчета. След това можете да добавите доматена паста и подправки.

Сега можете да излеете предварително зеленчуците с преварена вода. Смесете всички съставки и поставете multivarker в режим "Супа".

Сега нека вземем основната съставка на ястието - цвекло, от което ще зависи вкусът на борш.

Ние го почистваме и нарязваме произволно на малки парчета, за да го заваряем възможно най-бързо. В мулти-марка поставете кошницата, за да готвите храната на чифт и нанесете цвеклото върху него. Включете режима "Супа" и задайте таймера за 1 час, след което го оставете да се охлади. Добавете цвекло към борса.

Ако е необходимо, допълнете водата. Чесънът се почиства и се нарязва на малки резени, прибавя се към борса.

Оставете зеленчуците да заври и добавете останалите подправки. Мултивирук превключете в режим "Отопление" за 15 минути. Всичко е готово и може да се сервира на масата. Преди сервиране можете да поръсите със свежи билки. Някои добавят няколко парчета лимон.

Сега, като знаят как да готвят борш в мултиваркет според рецептата на нашите баби, всяка любовница може да я промени по свое усмотрение. Основното е да оставим технологията за подготовка на цвекло непроменена.

Проста рецепта от борш в многопроменливата Редмънд

Тази рецепта е по-наситена и питателна, защото съдържа цвекло и домати. Месото избира говеждо месо, въпреки че по желание може да бъде заменено със свинско месо. Някои домакини подготвят борш от пуйка или пиле. Но в този случай се оказва хранителен.

Съставките

Нуждаем се от следните продукти:

• няколко грудки от картофи;
• 0,5 кг бяло зеле;
• 0,5 кг говеждо месо;
• 2 домати;
• един български пипер;
• няколко скилидки чесън;
• един морков;
• една глава лук;
• чифт глави от цвекло;
• няколко супени лъжици доматено пюре;
• няколко лъжици растително масло;
• един китка пресен копър;
• няколко литра гореща вода;
• сол и подправки по Ваша преценка;
• няколко листа от лаврови листа на вкус.

Как да готвя борш в мулти-маркер в Редмънд

Нарязахме лука с получер. В multivark, излейте няколко лъжици растително масло и го изпратете за 15 минути в режим "Горе". Лукът трябва да стане прозрачен.

Ние почистваме и нарязани на кубчета моркови. Фино нарязайте чесъна. И двете съставки се изпращат на лука и се запържват още 5 минути.

Говеждото се измива и почиства, нарязва се на малки кубчета и се изпраща към готови зеленчуци. Приготвяме още 10 минути.

Цвеклото се почиства и се разтрива със среден ренде, изпращаме запържени на mulvarark. Междувременно почистваме и нарязваме българския пипер и го изпращаме да се запържва за зеленчуци.

Домати бледо, нарязани на кубчета или търкат средно ренде. Ние го изпращаме на мулти-марка, добавете доматена паста и подправки. Докато всички съставки са пържени, парче зеле, картофи нарязани на кубчета. Изпращаме и двете съставки на останалите зеленчуци и ги напълваме с вода. Покрийте капака и включете режима "Супа" за 1 час.

След като таймерът е работил, оставете ястието да стои известно време, след което можете да я поднесете на масата.

Статията разглежда няколко варианта за това как да се подготви вкусен борш в мулти-маркер. Изберете каквото и да е, експериментирайте, изненадвайте семейството и приятелите си. Бон апетит.