Френ: рецепта с картофи и месо

Хранителните видове папрати са много популярни в европейската част на Русия, както и в Китай и Корея. От тях се приготвят много вкусни ястия. Фърн, чиято рецепта с картофи и месо ще бъдат дадени в тази статия, са най-често принадлежи към strausnik на видове или папратите. След като изпробвате този продукт веднъж, можете безопасно да го включите в ежедневното меню.

Пържена папрат. Рецепта с месо

Вземете четиристотин грама добри говеждо филе. Нейната свежест може да се определи чрез натискане на месото с пръста ви - трябва бързо да се преодолее вдлъбнатината. Ако искате да направите точно такъв папрат, рецептата го изисква около двеста грама - е един стандартен пакет. В допълнение, ще трябва четири супена лъжица растително масло, смес от любимите си подправки (добър с това ястие съчетава сладък пипер, червен пипер, и синапено семе), няколко скилидки чесън и сол на вкус. Не забравяйте, че ако сте готвене, така орлова папрат с месо - рецепта е предназначена за четири порции. Първият път да се подготви голяма сума не е необходимо, защото вкусът на ястието е специфичен и трябва да свикнете с него. Френ, чиято рецепта е дадена тук, е най-лесно да се приготви чрез закупуване на зелени сурови стъбла във вакуум опаковка. Този продукт често може да се намери в отдела за китайска кухня или където се продават подправки и подправки Корейска кухня. Той е идеален за подготовка на тази гореща закуска. Нарежете говеждото на малки продълговати плочи, след което всеки от тях бие, изпържи в зеленчуци (слънчоглед или царевично масло. Измийте фурната, нарязани на ивици с дължина до четири сантиметра. Не изсипвайте месото - след като сте го повалили, той е приготвен много по-бързо, така че трябва да сте сигурни, че той няма да стане сух и твърд. Това ще отнеме около пет до седем минути, след изтичането на това време, сложете подготвена папрат в тигана, добавете подправките. Тази смес трябва да се гаси под капака до десет минути. В готовото ястие можете да поставите натрошен черен чесън, поръсете преди да сервирате сусамени семена, Зелените.

запържен папрат. рецепта с картофи

За тази сърдечна чиния, вземете половин килограм картофи. Желателно е да се вземат грудки от този вид, които стават ронливи по време на готвене. Ще ви трябват двеста и петдесет грама осолена папрат, растително масло, мазна заквасена сметана, черен пипер. Картофите трябва да бъдат нарязани на кубчета, сламки или плочи. Пурпура се накисва в студена вода в продължение на двадесет и четири часа, преди да готвите. След това продуктът трябва да бъде изплакнат, изстърган, нарязан, нарязан. Приготвена папрат, поставена в горещо масло, се запържва за пет минути. Добавете картофите и оставете да къкри за още петнадесет минути. След това трябва да се изсипе в тиган заквасена сметана или сметана (количеството зависи от желаното съдържание на мазнини в съда, около 50-100 грама) и варете още петнадесет минути. Сервирайте ястие по-горещо. Можете също да подготвите папрат с месо и картофи в същото време, можете да добавите други зеленчуци, като сладки пиперки, моркови, лук.