За да помогне на усърдната домакиня: какво да готвя в саксия?

Саксии от глина - удобна кухня, много по-добре от обикновените емайлирани саксии. Покрити с високотемпературен слой, щадящи околната среда, те информират за приготвената в тях храна специален вкус. Храна в саксии не само варени - това е задушено, proprevaet, като двойка, и изглежда просто извади от руската пещ. Удобството на съдовете е и във факта, че можете да го купите в различни размери: малки, порции и големи, което е достатъчно, за да приготвите вечеря за цялото семейство.

Ястия в саксии

Какво да готвя в гърне на вкусни? Да нищо! Първите ястия, вторият, хайвер, печено, рагу, месо, каша. Дори и сладките десерти са доста успешни за домакините в тези помощници за чудо. Борш, супи, супа, и да направи така, сякаш специално измислена бяха да ги излее върху плочите на рисувани глинени съдове с кръгли страни. Месото ще излезе в тях по-сочно, меко, свежо, нежно. Ето защо, ако се съмнявате какво да готвите в пот, започнете с него и ще споделяме добра рецепта.

Месо с лук и сирене под майонеза

За това вкусно ястие ще ви трябва половин килограм качествена свинска пулпа със средно съдържание на мазнини. Ако мазнината е прекалено голяма, изрежете я по-добре. Повече нужда лук, и много - 3 големи и по-добри 4 глави, почти polpaketa майонеза (250 грама, мек вкус, а не кисела), 250 грама твърдо сирене, 2-3 супени лъжици масло или маргарин, няколко скилидки чесън, билки и подправки (магданоз, копър, дафинов лист, камбала и земята), сол. Сега, подробно за това как и какво да готвя в пота, така че храната да е успешна. Нека да започнем с основния продукт. Измито месо, изсушено, нарязано на малки резени. За да го направите по-мек, го удряйте с чук, колкото за битовете. От двете страни на резена сол, поръсете с черен пипер и греси с чесън, който трябва да се отсече. Нарежете лука за една чиния, като за шиш кебап, тънки пръстени. Някои от сиренето също са тънки, но вече плочи. Полагане на съставки - последната стъпка в нашия урок, озаглавена "Какво да готвя в пот?". В съдовете извадете парче месо, лук, на върха на сиренето. Изсипете този разкош майонеза (не икономисвайте, но не прекалявайте) и се поръсва с настърган кашкавал. Не включвайте фурната предварително - глината обича да се затопля постепенно. Казано по-просто саксии (капак или капак, иначе месото ще се окаже по-скоро като двойка, но не и печена), се запалва газта. Метод за около 20 минути (+ 10 минути загряване, общо половин час), малък огън. Поръсете със зеленчуци преди да сервирате. Много вкусно, нали? Сега знаете как да готвите ястие в саксии, така че тя мирише изкусителна, изглеждаше апетитна и харесваше дори гастрономи.

Пот, халба чаша!

Спомнете си известния разказ за братята Грим за такъв магически съд, в който самата тя е приготвила каша? Ще ви разкажем и за нашите овесена каша, елда. Тя се нарича сред хората "кус", защото се оказва ронлива, мека, буквално се топи в устата. Количество необходими продукти: 400 гр. Зърнени храни, 2 яйца, сол, масло (100 г). Рецептата предполага готвене на мляко (4 чаши), но можете също и на водата. Как да готвя каша в пот? На първо място, подготвени елда (подредени, измийте) е необходимо за шофиране яйца, разбърква се и се поставя в пещ за печене и се нагрява до леко суха. След това изсипете гърдите в саксия, изсипете мляко, поставете в масло и сол и малко захар. Разбъркайте и изпратете до фурната. Включете малък огън и гответе, докато не го направите. Сервирайте на масата с мляко, мед, конфитюр и други сладкиши.

Тук те са - кулинарни изкушения от пота!