Кулинарен шедьовър: forshmak в Одеса

Кой някога е ходил в Одеса, трябваше да опита тази кошерна закуска. Обикновено се сервира с картофи или се размазва черен хляб. И просто можете да ядете без нищо. Нека да разгледаме как можете да готвите fordmak в Одеса. Завинаги ще си спомните този божествен и деликатен вкус. В края на краищата, как да се направи за shak наистина, само знам в Одеса. Така че, нека започнем да готвим. Предлагаме няколко опции. Изберете и опитайте това ястие.

Как да готвя истински forshmak в Одеса

Основни съставки:

• осолена херинга (две парчета);
• две яйца;
• масло (100 грама);
• сол на вкус;
• един лук;
• зелена ябълка (една);
• растително масло (50 грама).

Процес на готвене

Купете херинга, осолени в магазина. Но ако решите да го солите сами, препоръчваме да използвате не само сол, но и подправки, както и гранулирана захар. Потопете солената херинга в мляко в продължение на двадесет минути. Така че, продължете, предварително варете яйцата. След това отделете кланичните трупове на херинга. Нарежете главата, опашката. Почистете напълно от вътрешностите, кожата и костите. За да премахнете малки кости, използвайте пинцети. Apple зелено трябва да се измие, да се обелва и да се отърве от сърцевината. Лук, свободен от люспите, измийте. Така че херинга е готов, яйцата вече са твърдо сварени. Ябълките с лук се измиват и почистват. Можете да започнете готвене закуски. Вземете месомелачката и преминете през нея една по една рибата и лъчът. Ябълкова и яйчна решетка на ренде. Загрейте тавата за пържене и разтопете масло. Добавете растителното масло. Това ще бъде вашето облекло, ще го охладите. Всички съставки са вече подготвени, те са оставени да бъдат съединени заедно в купа. Размесете добре масата, солта. Можете да добавите чесън, ако искате, освен ако не искате да работите по-късно. Сега можете да напълните много. Така че, аз съм готов в Одеса. Рецептата, както виждате, е проста, не отнема много време. И най-важното е, че ястието е много вкусно. Снек може да постави в купа и да служи на празничната трапеза или веднага да направи сандвичи.

Въздух в Одеса

Основни съставки:

• един херинга норвежки;
• чесън (една скилидка);
• маргарин (200 грама);
• зелен джинджифил (Щипка);
• сол на вкус;
• лук (1 бр.);
• ябълки (кисели сортове);
• кориандър;
• пипер;
• едно яйце.

Процес на готвене

Подгответе храни. Отлепете и херинга. Ябълката трябва да бъде измита, почистена. Сварете предварително яйцето (не повече от шест минути). Лукът също трябва да бъде почистена и нарязана на четири части. Разбийте херинга, ябълката и чесъна с блендер. Поставете получената маса в купа. Лукът се смила отделно в миксер. Добавете към масата на нарязаното яйце, джинджифила, кориандъра и отново цялата мушка. За Forshmak в Одеса стана въздух, добавете маргарин. Разклатете го отделно, така че да изглежда като крем в неговата последователност. Смесва се с forshmak. Всичко е готово! Можете да го поставите в хладилника, за да настоявате.

Рецепта за бързо хранене

Основни съставки:

• една херинга;
• главата на лука;
• куп зеленина;
• две яйца;
• подправки;
• една ябълка;
• майонеза (на вкус).

Процес на готвене

Яжте яйцата предварително. Изчистете херинга (както в предишни рецепти). Нарежете го. Обикновено котлетът се нарязва на кубчета. Измийте ябълката, разцепете я. Лук, свободен от обвивката. Вземете рендето. Ябълка и лук. Нарежете плитките зеленчуци. В купа съчетайте херинга, ябълките, яйцата, лука, зелените. Добавете подправките. Моля, сол. Сезон с майонеза.

Съветваме ви да опитате да готвите Одеса Форшмак и да се насладите на деликатния вкус на това ястие!