Как да украсим херинга у дома? Рецепти и съвети

Апетитни херинга е добро допълнение към ястия от картофи или домашно ястие със силни напитки. Това е отлична закуска, популярна в много страни. Но съхраняването на продукти не винаги води до доверие. Много по-добре е да разберете как да накиснете херинга у дома и да го приготвите сами. Можете самостоятелно да контролирате количеството сол и подправки, както и да забравите консерванти и подобрители на вкуса, които носят само вреда. Можете също така да изберете как да се накисва херинга: на парчета или цели, в марината или без нея. Накратко, истинско пространство за кулинарно творчество.

Как да украсим херинга у дома?

Нуждаете се от две риби, четири супени лъжици сол, половината захар, малко черен пипер. Изплакнете и изсушете трупа с хартиена кърпа. Това е много важна стъпка, защото мократа риба ще се окаже след осоляване. Също така е необходимо да изберете прясна и не замразена херинга, в противен случай резултатът няма да бъде прекалено успешен. Така че, отстранете главата и опашката, разделете рибата по билото на две свързани половини. За всеки каркас вземете две супени лъжици сол и една лъжица захар, покрийте го първо със сол, след това със захар, като внимателно размазвате кората и вътрешността. Пипер и поставете в тесни ястия, натискане на трупа един към друг. Покрийте горната част с чиния и поставете в хладилника за един ден. Ако след един ден херинга не изглежда готов, изчакайте още двайсет и четири часа. Разбера как да се маринова херинга в дома, вие ще бъдете в състояние да се подготвят по същия начин и сьомга, и розова сьомга и пъстърва. За да направите готово ястие е по-вкусно е възможно с помощта на дома пълнежи и маринати.

Ябълков марината

Знайте как да изцеждате херинга у дома си, но все още не е достатъчно, за да бъдете известен като изящен готвач. За да направите това, трябва да сте в състояние да подготвите оригинални маринати. Например, ябълка. Вземете сладката и кисела ябълка, корен от хрян и сто грама майонеза. Голямата решетка плодът върху рендето, добавете соса и настъргания хрян. Леко осолени. Солени херинга Трансфер до рибената кост, нарязани на малки парченца, налейте марината и изпратете в хладилника за няколко часа.

Херинга в розов сос

За да се появи истински професионалист по въпроса как да накиснете херинга у дома, опитайте тази необичайна рецепта. Вземете сладкото цвекло, варете ги и ги изрежете. Лукът се нарязва на половин пръстени и в съда се поставят следните продукти: осолена херинга, нарязана на малки филета, цвекло, лук, майонеза. Изсипете ястието с лимонов сок и повторете отново слоевете, като използвате същата поръчка. Фиксирайте и покрийте няколко часа на хладно място. Прехвърлете готовия херинга на чиния, добавете гарнитура от кисели краставички и лук, изсипете ароматен сос, който ще остане на дъното на контейнера. Ястието ще се окаже не само вкусно, но и изключително естетично външно. Малко вероятно е най-близките гости и гостите да останат безразлични към тази закуска.