Канап от плодове. Украсяваме празничната трапеза за деца и възрастни

За изкуството на красиви сервиращи ястия причина отдавна и доста често. Ако основните ястия са доста трудни, тогава десертите са повече или по-малко ясни. Например, преди да сервирате плодове на масата, много, дълго без колебание, красиво ги нарязани и ги поставят в подходящите ястия. И тази опция е вярна, позната, удобна. Но дали е канапе. Това е интересен изглед, оригинален дизайн и невероятна радост за деца, които са просто луди по такива "сандвичи".

Първоначално яденето на шишчета имаше само практическа цел. По този начин можете безопасно да ядете без да оцветявате ръцете си. По-специално, един доста популярен феномен е парчета хляб, покрити със слой пастет и засадени върху шишчета. канапе от плодовете навсякъде започнаха да се използват едва напоследък.

Рецепта за канапета от плодовете - една много конвенционална концепция, тъй като най-важният по този въпрос е именно самият дизайн. И благодарение на ползите и красотата това ястие е просто длъжно да украсява детска маса на всеки празник. Що се отнася до това дали вкусът на това оригинално ястие ще бъде приятно за децата, човек може да бъде сигурен, но е възможно да се съмнявате дали си струва да купувате торти и сладкиши.

Обикновено за приготвянето на канап от плодове се вземат ярки плодове, които дават на десерта най-големия контраст. Така например, вземете киви (зелено), ягоди (червено), грозде (синьо), праскова (оранжево) и т.н. За да бъде вкусът интересен, силните сладки плодове се редуват с по-меки. Перфектно премахва захарния вкус на банани, ябълки и круши. Използването на хляб най-малкото в канап от плодове е безполезно, но като цяло по рода си в съюз с плодове може да се развали настроението на децата. Странно, но вярно. За да се гарантира, че засадените плодове не се плъзгат върху пръстите ви, се препоръчва използването на твърдо сирене. Това е не само оригиналния вкус на аромати, но и необичаен ход в декорацията. Но остър връх на шишките обикновено е покрит с малки плодове. Изберете френско грозде (червено, черно), малки цариградско грозде, боровинки, черница и други подобни. Поради сезона можете да използвате за тази цел замразени плодове. Те бързо се размразяват.

Осъществяването на канапи от плодове не изисква специални кулинарни умения, всичко, от което се нуждаете, е фантазия и известно изобретателност. Струва си да разгледаме конкретен пример. Така че, таралежа. Вземете обичайния хляб ("вчера" или "ден преди вчера") и го увийте с фолио. Батон може да бъде "съживен", прикрепен с помощта на клечки за зъби към предните му очи и носа от касис. Шивачки с вече нанизани плодове се забиват в хляба. За "възрастен" бюфет, процесът на "съживяване" на таралежа не е необходим. Това е много по-ефективно от обичайните плодове и плодови кошници, а удобството е просто очевидно.

За максимален ефект, разбира се, е по-добре да бъдете въоръжени и да знаете най-добрите варианти как да сервирате плодовете на масата. Нека да поговорим за кошници. Те всъщност са по-лесни за закупуване, но ако искате да се отличите с оригиналността, опитайте следното. За готвене се нуждаем от:

• брашно - 200 г;
• сода - frac14 - чаена лъжичка;
• масло - 100 гр;
• захар - 70 g;
• сол - frac14 - чаена лъжичка;
• яйца - 2 броя.

Това е за теста. За пълнене се нуждаем от:

• ябълки - 2 броя;
• киви - 2 броя;
• мандарина - 2 броя;
• желе (лимон) - 1 пакет.

Тестото се приготвя, както обикновено, и се поставя в хладилника. След няколко часа получава и разделя на 10 равни части. Завъртете парчетата в слоеве с дебелина 5 мм и ги поставете в специални форми. Кошниците трябва да се пекат за 15 минути при температура от 200 ° С.

Плодови кошници по-различен от техните пълнежи. Подготовката се състои в това:

• изрязваме киви и ябълки на тънки филийки, разделяме мандарините на филийки;
• поставяме в кошницата първите ябълки, а след това киви и мандарини;
• завършваме процеса, като разнасяме плодовете и краищата на коша с лимонова желе.

Отличен вкус е гарантиран. Кук, това не е трудно. Изненадайте вашето семейство и приятели!