Свински свитъци с пълнеж: рецепти и върхове

Ролите могат да се приготвят от почти всички видове месо. Това може да бъде пиле, говеждо и дори пуйка. Въпреки това, като правило, свински ролки с пълнеж са най-вкусни. Това се обяснява с особеностите на свинското месо, което все още е по-тлъсто и поради това е по-сочно. Що се отнася до самото запълване, тук вече е възможно да си фантазирате колкото искате, защото - в общи линии - може да се направи от почти всичко. Започвайки от други сортове месо, гъби и сирена и завършва със зеленчуци и зеленчуци. Така че нека да поговорим за това как да се правят свински ролки с пълнеж.

Подготовка на

Като правило, всяка рецепта свински рула пълнени непременно ще започне с думите: "рязани myasohellip;" И тъй като в процеса на подготовка на основната съставка във всички рецепти, е почти идентична, първият поглед към това как наистина да се подготвят месото за това ястие, така че след това да не се повтаря ,

Така че, изберете свинско месо. Разбира се, идеалният вариант е цервикалното месо. Не само това, в такова парче, оптималното съдържание на мазнини, благодарение на което ястието ще бъде меко и сочно, така че и неговата форма е най-подходяща за приготвяне на ролки. Можете обаче да вземете лопата и шунката. Подбраното месо се нарязва на парчета по същия начин, по който го приготвяме за пържоли. И по същия начин ние победихме. Солим, пипер, понякога, ако се изисква от рецептата, кисели. Що се отнася до количеството, ние незабавно се съгласяваме с това: всички предложени варианти за готвене са дадени на базата на половин килограм свинско месо. И тъй като знаем за това, няма да включим този продукт в списъка на съставките като очевиден компонент. Продължаваме: подготвяме свински ролки с пълнеж.

Рецепта със сирене

Сирене - продукт, който ще се съчетае с почти всяко ястие. И нашият случай не е изключение. Свински свитъци със сирене - вкусно, подхранващо ястие с много, много атрактивен външен вид. Тя може не само да бъде предложена на членовете на домакинството като вечеря или вечеря, но и без съмнение да се постави на празнична трапеза. И за да го направим, съхраняваме:

• Сирене (200 g).
• Главата на чесъна.
• Пакет майонеза.
• Горчица, соев сос.

технология

Рецептата, която предлагаме, е тази, която изисква мариниране на месо. Ето защо, смесете майонеза с две супени лъжици синапено сирене и соев сос, изсипете сместа в контейнер с месо и оставете да мариноват за един час. По принцип месото може да се приготви предварително. Ако отнема повече време в маринатата, то ще стане по-меко и по-пикантно. Що се отнася до запълването, тогава всичко е просто. Сиренето се търка в голяма ренде и се смесва с фино нарязан чесън.

След това напълняваме всяко парче: поставяме пълнежа върху ръба на месния слой и го обвиваме под формата на ролка. След като подготвите всички парчета, вземете формата, смажете с масло и поставете нашата свинска рула и сирене плътно в нея. Тъй като истинският собственик на процеса на готвене - почти без отпадъци, ние ще се опитаме да не ударим мръсотията в лицето и следователно останалата марината се изсипва нашето ястие. След това плътно покрийте формата с фолио и го изпратете в предварително загрята фурна до сто и осемдесет градуса. След четиридесет минути премахваме фолиото, но оставяме месото да се пече още 10 минути, за да го направи прекрасно. Ако има желание - можете да поръсите и нагоре с настъргано сирене.

Що се отнася до гарнитурата, тези ролки са перфектно комбинирани с картофи, ориз и зеленчуци.

свинско месо ролки със сирене пълнеж може да се приготви по малко по-различен начин.

Рецепта за мързеливите

Изключителен вариант, идеално пригодени заети домакини, но не губи желанието да задоволи семейството с вкусно ястие. Работа - нищо изобщо. От съставките, с изключение на месото, са необходими само сирене и листа от босилек.

Как да готвя?

Точно. Как два пъти две. Сирене нарязани на тънки плочи в съответствие с размера на приготвените парчета месо, което дори не е необходимо да се марат. На ръба на всяко "котлет" поставяме лист от босилек, а върху него - сирене. Ние изключите. Всяка ролка е обвита в фолио, поставена върху печене лист, изпратена до фурната и приготвена при температура сто и осемдесет градуса на час. Тези, които искат да получат ролки с коричка десет минути преди края на процеса, могат да разположат пликове от фолио. Оригиналното и много вкусно ястие е готово.

И накрая

По принцип, почти всички пълнени свинско месо Ролите могат да се готвят не само във фурната, но и да се задушава или да се запържва в тиган. Процесът на подготовка зависи от рецептите и още повече от предпочитанията на домакинята. И през последните години, все повече започва да подготвя това ястие в чудо касис - multivark. Този метод ви позволява да спестите още повече време, защото, както обещава производителят, модерното устройство прави всичко сами. Достатъчно е само да се подготви и постави ролките в multivark предварително и да зададете желания режим, без да забравяте да натиснете бутона "Забавен старт".

А вечерта след работа ще чакате вече приготвената великолепна вечеря.