Как да готвя полак в тиган, в фолио, в двоен котел

Pollock със сигурност заслужава уважение и се яде от много любители на рибни ястия. Особено положително се отнася до тази риба японски - те го считат за почти най-екологично чиста риба. В Япония половинката се консумира в осолена, сушена и сушена форма. Ние, руснаците, обичаме тази риба във варена, парен и печена форма. Така че, нека да разгледаме как да се готви праскова в тиган - най-популярният начин за готвене на тази риба, която обичат всички наши домакини. В допълнение, риба, приготвена с тази рецепта, се оказва много вкусно и деликатно.

Обмислете възможността да готвите сладко в тиган, пържени в бира. За да направите това, първо трябва да готвите десерта. В купата поставете няколко лъжици брашно, добавете сол там, налейте половин чаша бира и разбъркайте добре. След това добавете яйчените жълтъци с 2 яйца и оставете останалата част за около 15 минути. Белите яйца трябва леко да се разбият с вилица и да се добавят към тестото. Междувременно, полокът се нарязва на парчета, изсушава се, след това леко се търкаля със сол и се поръсва с пипер. Растителното масло се загрява в тиган. Части от полюс се потапят в тестото и се поставят в тиган по такъв начин, че едно парче да не докосва другото.

За да запазите рибата, която не изостава от рибата, първо я натопете в брашното и след това я натопийте в тестото. Пържената риба се изважда от тигана, излива се мазнината и се поставя върху чинията. Като странично ястие използвайте картофено пюре или варен ориз. Как да готвя поляк в тиган по друг начин, ако не ви харесва риба, пържени в тесто? Има много рецепти, ще разгледаме още една от тях.

Така че, как да се готви полак в тиган с добавяне на пушен бекон? Имаме нужда от връзка копър, бекон 150 грама, около половин литър прясно мляко, както и 2 глави лук, смлян черен пипер малко сол на вкус, 1 чаена лъжичка брашно и polpuchka зелен лук. Нарежете копър, лук кубчета, зелен лук - риганчета. Измийте филетата с половинки, ги изсушете, нарязани на парчета, поръсете с черен пипер и сол. Брус нарязани, запържете няколко минути с лук. В тиган излейте слоеве: половин лук с бекон, парчета филе, втора част на гърдите. След това добавете зелен нарязан лук и брашно в млякото, разбийте и изсипете рибата.

Покрийте го с капак и за около половин час завийте на бавен огън. Като гарнитура използвайте сварени картофи, както и салата от пресни зеленчуци или солена краставица. Някои земеделци си задават въпроса: как да готвя полак в фолиото? Рецепти също съществуват много, помислете за един от тях. Ще се нуждаем от: 3 трупа от полюс, 3 лука, 1 голям морков, 1 лъжичка мед и масло за пържене.

Разделете рибата от костите, солта и смазката с мед. След това отлепете лука, нарязани на кубчета, разцепете морковите, след това го настържете и го запържете в масло. Пригответе лист за печене, поставете фолио върху него, едно парче филе, върху което се напълва, още една риба на върха. Всичко това се увива в фолио и се поставя във фурната за 0.5 час. Печете на 180 градуса.

За диетична диета често се използва параход, тъй като продуктите в нея не се поддават на силни ефекти от температури и печено масло, така че те се препоръчват за терапевтично хранене. Как да се готви pollock в двоен бойлер, питате, няма ли да бъде вкус? Това зависи от това как да се подходи към този въпрос. Има няколко отлични рецепти, при които рибата се оказва забележително вкусна, деликатна и не губи полезните си свойства.

Нека разгледаме такъв прост вариант. Филетата с половинки трябва да се приготвят: измийте и изсушете. След това нарязани на парчета, добавете и поръсете с черен пипер, леко поръсете със сок, изцедени от 1 лимон, След това оставяйте рибата "да почива" за половин час. По това време, нарязани на пръстени, а след това изгаряне 1 крушка, или дори по-добре - леко го извади на растително масло. След това нарязайте парчетата риба в майонеза и ги сложете равномерно върху скарата, като поръсите лук с лук, а след това отново с майонеза. След 20 минути рибата ще започне да мирише прекрасно, което показва, че е готова. Гарнитурата е чудесна за варен ориз или картофено пюре, а специалният чар на ястието ще добави сос от песто. Бон апетит!