Говеждо месо в "Редмонд": методи за приготвяне

Говеждото месо трябва да бъде постоянно на масата на хората, особено на руснаците. Това е продукт, който е богат не само с въглехидрати, мазнини и протеини, но и с витамини и химически елементи. Много хора, за да спасят фигурата или от други съображения, наскоро се опитват да избегнат месни ястия. Основните причини са появата на наднормено тегло. Това не е съвсем правилно. Хранителните специалисти казват, че говеждо месо е необходимо за човешкото тяло. Просто трябва да го приготвите правилно. Най-добрият начин е готвеното говеждо месо в мултитрака "Редмънд".

Говеждо "на страната"

За това ястие ще ви трябва: за един килограм говеждо месо, няколко крушки (подходящ голям), чифт средни моркови, двеста грама черен хляб, около две супени лъжици масло, около две супени лъжици брашно, няколко дафинов лист, сол на вкус, около една супена лъжица червен пипер , кръг от лимон, някои чаши заквасена сметана, черен пипер черно, бяло, червено, и вкус малко растително масло. Готвене на говеждо в multivark "Redmond" се отнася до най-простия метод. Самата чиния ще бъде сочна, ароматна и полезна.

Метод за приготвяне

Подготовката на говеждото месо в "Редмънд" може да започне домакиня. Рецептата е много лека. Месото трябва да се нарязва на части (за предпочитане около два сантиметра по размер). След това трябва да бъде леко пържено в масло от двете страни, докато златисто кафяво. Зеленчуците се почистват, измиват. Моркови нарязани на ленти, и лук наполовина пръстени. Хлябът също е нарязан на парчета.

Складиране на продукти в тиган

Когато продуктите са готови, те трябва да бъдат поставени в саксия, както следва: на дъното слагам парче масло, слоевете на месо отиват по-далеч. Всеки от тях трябва да се излива, да се подправя и да се редува със зеленчуци. От горе поставете парчета хляб и изсипете всичко с вряла вода, така че всички продукти да бъдат затворени. Телешки multivarka "Редмънд" ще бъдат подготвени в първия режим "печене" за около 20 минути, а след това ние трябва да отидете на "Пожарогасителни" и все още остават около 2,5 часа. След като времето за готвене приключи, не е нужно да изваждате месото веднага. Трябва да добавите заквасена сметана, да смесите всичко и да дадете още 15 минути. Само тогава можете да отворите тенджерата и да поставите чинията върху чиниите. Можете да сервирате такова месо с билки, с леко осолени краставици. Салата от пресни или кисело зеле също ще бъде добра.

Задушено говеждо "в Бургундия"

За получаването на прахове трябва: един килограм говеждо месо, около 4 супени лъжици брашно, около 50 г масло, голяма лук, моркови двойка, чесън карамфил, за чаша сухо вино, консервирани гъби и сол на вкус, дафинов лист, магданоз. Трябва да изрежете месото. Брашно със сол, черен пипер и след това в тази смес рол парчета говеждо месо. След това трябва да ги изпържете леко в масло. След това говеждото месо ще бъде приготвено в мултитрака "Редмънд".

Сложете пържено месо в тенджера, добавете вино, течност от гъби, дафинови листа и зеленчуци. Всичко е поставено в multivarku и настройте режима "Quenching". Времето ще отнеме от 1,5 до 2 часа. Когато приключи, отворете капака, добавете гъбите и задайте програмата "Отопление" за около 15 минути. Вместо консервирани, свежи гъби също са доста подходящи. Само те трябва да бъдат почистени и нарязани. Също така пресни гъби трябва да бъдат поставени в тиган с месо. Можете да използвате за това ястие и да изсъхне. Само първо трябва да ги накиснеш. Те ги обединяват с месо и подправки. Когато говеждото месо в "Редмънд" е готово, то ще бъде оставено да се разстила на плочи. За нея просто трябва да добавите заквасена сметана или майонеза и поръсете с билки.