Приготвяме чаша с кефир в мултивариант и пещ (във форми)

Купи на кисело мляко

Ние правим вкусна чаша на кефир в мултифар

Не е трудно да готвяте сладкиши у дома, но с използването на такова устройство като мултимаркер, този процес е още по-лесен и по-лесен.

Така че, за да направите кексър с кефир, с снимка, която можете да прочетете в тази статия, ще трябва:

• яйца големи пресни - 4 бр.;
• кефир магазинер на съдържание на мазнини - пълно стъкло;
• висококачествено брашно - пълно стъкло;
• захарта не е твърде голяма - 250 грама;
• кулинарна мазнина от всякакъв вид - 35 g (за смазване на формата);
• содна столова + ябълкова оцет - заедно с десертна лъжица;
• стафиди или ядки (можете да приложите макови семена) - ако желаете.

Тест за месене

Кукърът на кефира в многообразен се приготвя много бързо. Но преди да поставите тестото в това устройство, то трябва да се месят правилно. За да направите това, трябва да победите яйцата с миксер, след това излейте кисела млечна напитка и изсипете захарта. Смесването на съставките отново, трябва да поставите брашното в една и съща купа и също така да изключите масата със сода с оцет. Ако се желае, основата може да се добави при приготвяне на стафиди, пържени ядки или сухи макови семена.

Ние формираме продукта и го печем в multivark

Преди да печете тортата на кефира в мултифарк, то трябва да бъде правилно оформена. За да направите това, дълбоката купа на устройството изисква добро смазване само малко разтопено кулинарна мазнина, и след това изсипете в него цялото предварително смесено тесто. След това мултиварка трябва да бъде поставен в режим на печене и готвене на продукта за един час.

Този път трябва да бъде достатъчен, за да се гарантира, че вкусната чаша на кефира напълно пропексира, станала буйна и малко червеникава.

Как да служа на домашно приготвени сладкиши?

След като кухненският уред издава сигнал за приключването на програмата за печене, чашата трябва да се затопли за друга 14 часа. След това трябва да бъде внимателно отстранен, като се използва острие за това. След като е открил благовонен продукт върху зъбен камък, той може да се поръсва с прах или да се излива с бяла шоколадова глазура. След това чашата се нарязва на парчета и се представя на домакинството с какао или силен чай.

Направете малки кексчета на кефир в мухъл

Ако искате да направите малка чаша и много малки предмети, те трябва да бъдат изпечени във фурната с помощта на специални метални или силиконови форми. Но за всичко в ред.

За това как е изпечено обикновена чаша на кефир в мулти-маркер, казахме по-горе. Има обаче и други възможности за правене на този десерт. Един от тях изисква използването не само на кисела млечна напитка, но и на продукт като маргарин.

Така че, трябва:

• яйца големи пресни - 3 бр .;
• кефир магазинер на съдържание на мазнини - пълно стъкло;
• висококачествено брашно - 3 пълни чаши;
• захарта не е твърде голяма - 300 g;
• голяма йодирана сол - щипка;
• кулинарна мазнина от всякакви - 200 g;
• масло дезодорирано - за смазочни форми;
• содна столова + ябълкова оцет - заедно с десертна лъжица;
• стафиди тъмни без семена - 1,5 чаши.

Подготовка на основата

Преди да направите вкусна чаша на кефир в малки форми, е необходимо да оместите не много дебел основен кладенец. За да направите това, трябва да омекотите маргарина при стайна температура и след това да го разтриете на малки трохи заедно с брашното. До голямата част добавете щипка сол и веднага започнете да приготвяте друга част от тестото.

Пилешките яйца трябва да бъдат бити заедно с блендер заедно със средна захар, след което да се изсипва кефир, да се разбърка добре и да се остави настрани до частично разтваряне на сладкия продукт. След като имате хомогенна течна маса, тя трябва да се добави към маргарина. Смесете съставките с голяма лъжица, докато тестото е твърде дебело.

Обработка на стафиди

Ако искате да направите истински малки кифли, тогава в основата трябва допълнително да добавите тъмни стафиди без ями. За да направите това, трябва да се измие, затопля с вряща вода и да се държи в гореща вода за около 20 минути. След това изсушените плодове трябва отново да се изплакнат, да се разклатят в гевгир и да се излеят в предварително приготвеното тесто. Смесването на съставките, можете спокойно да започнете печенето.

Форма и подгответе тарталети във фурната

След като направите ароматна основа със стафиди, трябва да вземете метални или силиконови форми за чаша, ги изплакнете обилно и ги изсушете на печката. След това всеки релефен ръб трябва да се смаже с дезодорирано масло и след това да се напълни с 2/3 тесто. В тази форма матрицата трябва да бъде изпратена до фурна, предварително загрята до 210 градуса. Печете продукти трябва да бъде около 20-23 минути, докато те се увеличават по размер и леко червеникав.

След като чашите са готови, те трябва да бъдат извадени от съдовете, като се вземе нормална вилица. Освен това матрицата отново трябва да се мазни с растителна мазнина, да се постави следващата партида от основата в жлебовете и да се изпрати във фурната.

Предлагаме вкусни домашни кифли със стафиди

След като направиха всички кифлички в матриците, те трябва да бъдат поставени на обща чиния и незабавно да бъдат представени на членовете на семейството. Трябва да се отбележи, че тези продукти са най-вкусните в гореща форма. Можете да ги поднесете на масата заедно със сладък чай и заедно със силно кафе и горещо какао. Бон апетит!