Рибата в доматите. Солена риба в домати. Рецепти, снимки

Рибата в доматите е много вкусно и необичайно ястие, което може безопасно да се представи на празничен празник. Трябва също така да се отбележи, че яденето на такава вечеря е приемливо с всякакви странични ястия. Освен това, ако го охладите, то ще направи отлично ястие за закуска.

Как се изсипва рибата в доматите на печката?

Жълтата риба е много вкусно и бързо ястие, което е много популярно за тези, които обичат да ядат сърдечно. За да подготвим такава вечеря, трябва:

• Замразени филета от мерлуза - около 1 кг;
• домати, мариновани в собствения си сок - 1 половин литър гърне;
• брашно пресечена светлина - 3 големи лъжици;
• пясъчната захар не е голяма - десертна лъжица;
• лук не горчив - 1 среден главата;
• рафинирано масло - около 55 ml;
• Пресни зелени - малък куп;
• солено море фино и черен пипер - използвайте за вкус.

Готвене на риба на печката

Рибата в доматите е много удовлетворяващо ястие, за чиято подготовка имате нужда само от един час свободно време. За да направите такава вечеря, трябва напълно да размразите филето на основния продукт и след това да го нарязвате на части. По-нататък преработената риба трябва да се поръсва с пипер и сол. След това се изискват нежни и меки филета да се търкалят в светло пресято брашно, така че да покриват напълно продукта. В заключение, рибата в хляба трябва да се пържи в рафинирано масло до златисто кафяво.

Подготовка на пълнене на домати

След като рибата се пече, трябва да се остави настрана и да започне веднага да подготвя пълнежа. Това изисква почистване и фино нарязване на лука. След това зеленчукът трябва да се съхранява в растително масло. Когато продуктът стане прозрачен, е необходимо да добавите натрошени домати към доматите и сока. Тези компоненти са необходими за гасене на средния пожар за около 7 минути. След това те трябва да бъдат поръсени с черен пипер, сол, пресни билки и захар.

Правилно присъствайте на вечеря

Рибата в доматите, рецептата, която разгледахме, е много задоволителна и вкусна. Сервирайте го на масата, както следва: пържено в панирано филе трябва да се постави върху чиния, след това да се налее домати превръзка. В допълнение към тази риба, можете да направите смачкани картофи или варете паста.

Между другото, рибата в домати в мултивариант се получава като вкусна и питателна като на печката. Ако решите да направите това ястие с помощта на споменатото устройство, препоръчваме да използвате програмата за печене за пържене на филето и за подготовка на пълнежа - охлаждане.

Най-вкусната риба в доматите: рецептата за готвене във фурната

Как можем бързо и вкусно да направим това ястие на печката или мулти-марка, казахме. Но как да бъдете, ако тези устройства не можете да използвате по една или друга причина. В този случай ви препоръчваме да направите ястие във фурната.

Рибата в доматите, изпечена с карфиол, се оказва доста подхранваща и питателна. За да направите това ястие за пристигането на дългоочакваните гости, трябва предварително да приготвите следните продукти:

• прясно замразени филета от треска - около 300 g;
• доматена или доматена паста, разредена с вода - около 250 ml;
• брашно пресято светлина - 2 големи лъжици;
• чесън карамфил - 2 малки парчета;
• кориандър - пълна малка лъжица;
• кимион - пълна малка лъжица;
• куркума - frac12 - малка лъжица;
• черен пипер, морска сол - използвайте за вкус;
• броколи или обикновен карфиол - около 200 g;
• консервирана царевица - frac12- буркани;
• рафинирано масло - около 35 ml;
• грах зелен консервиран - frac12- буркани.

Обработка на съставките

Преди рибата в доматите да бъде поставена във фурната, тя трябва да бъде правилно обработена. За да направите това, трябва да бъде напълно размразени, а след това нарязани на средни парчета и поръсете със сол. Необходимо е също така отделно да се мият броколите или обикновеното карфиолче. След това трябва да се разделят на по-малки съцветия и да се варят в солена вода за 5-9 минути.

По отношение на консервирана царевица и зелен грах, те трябва да бъдат лишени от саламура и да се смесват.

Подготовка за пълнене

За да печете такова ястие във фурната, то трябва да бъде предварително излято с доматен дресинг. За да се подготви сок или разреден пастата трябва да се смесва с брашното и добавете към тях настърган чесън лук, кимион, куркума, черен млян, кориандър и морска сол.

Оформете ястието

За да оформите такава вечеря, трябва да използвате дълбоки ястия. Трябва да се смазва рафинирано масло, и след това внимателно оформят солените парченца треска. След това рибата трябва да бъде покрита с варено карфиол, както и смес от грах и царевица. В крайна сметка всички изложени съставки трябва да бъдат пълни с доматен дресинг.

Печете във фурната

След като се появи вкусна и задоволителна чиния, тя трябва да бъде изпратена до силно нагрята фурна. пека риба със зеленчуци при доене на домати се препоръчва за 38-45 минути при температура от 210 градуса. През това кратко време филетата от треска са напълно приготвени, ще станат меки и много нежни.

Как трябва да обслужвам гостите?

След като рибата е под доматен сок ще бъдат напълно подготвени, трябва да бъдат отстранени и разпределени на плочи. Трябва да се отбележи, че няма нужда да правите обилна гарнитура отделно за това ястие. В края на краищата това е пълноценна вечеря, която се изисква да се сервира само с парче хляб и салата.

Нека да обобщим резултатите

Сега знаете как да се пекат риба в доматите, а също го готвят на печка или в mulvatark. Но ако нямате време да направите представеното ястие, въпреки че сте много любители на този продукт, не се притеснявайте предварително. В крайна сметка, рибата в домати (консерви) се продава в почти всеки магазин. Трябва да се отварят и консумират само с хляб.

Но че тази вечеря се оказа наистина пълна, консервираната риба в доматите определено трябва да направи някои вкусни и сърдечни гарнитури. Бон апетит!