Няколко рецепти, как да приготвяте змия от мляно месо с яйце

Ако традиционните котлети вече не изглеждат съблазнително за вас, ако искате нещо ново и вкусно, няма какво да правите, освен готвене змия на мляно месо

Замръзване с яйце и зеленина

Всички зеленчуци се вземат, но най-вкусните се получават с помощта на лък-перо. Преди това, как да готвя луд от мляно месо с яйца, е необходимо да направите сирене. От котлето в тази рецепта не е по-различно: един килограм месо, голям лук и накиснат бял хляб са смлени. На желаещите може да се добавят и няколко скилидки чесън, но това е човек, който го обича. Яйцето се удря в масата, солта се изсипва с пипер, и това е усърдно vymeshivaetsya. За пълнежа, три яйца се готвят и нарязват, един добър куп зеленина се разпада, и двата компонента се смесват. Пълнежът може да се излее, ако ви се струва, че пълнежът не е осолен. Следващите косъмчета се оформят: събран е мляно месо, от него се приготвя дебела малка плоска торта, в средата се поставя лъжица пълнеж, ръбовете се обвиват. Получени продълговати котлети. Всяко е потопено в разбито яйце, опечено в галета и пържено в слабо олио за около десет минути от всяка страна.

Zrazy с моркови, лук и яйца

Ако мислите, че предишното пълнене някои много скромен, да ви кажа как да се готвя zrazy на кайма с яйце и зеленчуци. Пълнежът ще трябва да се върти малко по-дълго. Голям лук се раздробява колкото е възможно по-малък, голям прах от моркови, и двата компонента се пекат. Две стръмни яйца са нарязани на него. Би било хубаво също да се излива малко копър (подходящ дори сушен), но и за липсата на един може да направи без него. Пълненето е все още същото, котлет. Между другото, месото може да се приема като един вид и да се направи смесена. Любовниците препоръчват специално свинско говеждо, смесено с пиле. В описаната рецепта готов zrazy посъветвани да се търкаля в брашно и бързо запържете до кафяво, а след това сложи на duhovochny лист, изсипете върху него половин чаша пилешки бульон, лежеше малко парче масло и се пече във фурната в продължение на двадесет минути. Така че вашите орехи ще станат много по-сочни.

Злоба с елда и яйца

Обикновено основата - мляно месо - във всички сортове на това ястие се приготвя по същия начин. Само пълненето варира. Въпреки това, рецептата за това как да се приготвят зрението от мляно месо с яйце и елда, има някои отклонения от стандартната траектория, която вече е на етап месопреработка. Първо, се препоръчва да се приема говеждо и да не се смесва с друго мляно месо. На второ място, не бял хляб, но черен хляб е macerated и chalked. На трето място, в смлян лук натрива ренде, след това стиснете сок в месото. А пълнежът изобщо не е подготвен. Проста каша за нея не се вписва. Елда се изми и се изсипва в тава за пържене със зехтин, същия карамелизиран морков. И двата компонента са добре изпържени - само след това се изсипва вряла вода, сместа се осолява, препечена и ароматизирана с нарязани сушени домати. Капакът е затворен - и след четвърт час вторият компонент на пълнежа е готов. След това - на валцувани: за всяка торта от сирене, поставени на лъжица овесена каша и нарязани яйца, рол котлети и се запържва в разтопено масло.

Близки щори

Има много интересен метод за подготовка на зрението от мляно месо с яйце във фурната с коричка от пикантно и червено сирене. Пълнежът се извършва както обикновено, но пълнежът е с вариации. Така че 4 яйца (за 2 килограма мляно месо) се варят, но не се нарязват, но се разтриват големи и се смесват с две големи лъжици омекотено масло. Кожите са настъргани, нанесени върху намазана тава за печене и положени половин час във фурната. След това листът се отстранява, всеки котлет се размазва с чаена лъжичка горчица. Тавата се връща на мястото за още 20 минути. Последният подход: за всеки продукт поставете тънък листенца от сирене - и отново във фурната, докато се стопи. Много вкусно, сочно и остра!

Замръзни с яйце в мулти-марка

Този популярен кухненски уред винаги е на върха! В случай на развитие на една нова храна повече, отколкото той не искаше, като готвач zrazy на кайма с яйце в multivarka още по-лесно, отколкото на печката или във фурната. Яйцата за пълнене на любовницата, уверено усвоили тази техника, препоръчваха да се търкат и се смесват с настърганото сирене. Кюфтетата вече се приготвят по изучавания начин. След това се изсипва в чаша Multivarki малко олио в него за готвене пържено zrazy режим (пет минути от всяка страна) и след това охлаждане се задава режим, след това часа могат да се практикуват други икономически или лични дела. Женски и апетитен резултат е гарантирано.

Зън с гъби и яйца

Мляното месо за тях може да бъде подготвено и стандартно. Също така можете да се оттеглите от традициите, като следвате няколко различни рецепти. Така че половин килограм месо се взима от голям картоф и се разтрива - това ще бъде вместо напоена хляб. Голяма крушка се нарязва на половина. Едната половина се нарязва заедно с месо, а втората се нарязва на ситно, пържено и се прибавя към готовия пълнеж - така че всички котлети ще станат нежни. За същата цел, две супени лъжици мляко се изсипват, силата месо усърдно vymeshivaetsya. Преди да приготвите змия за мляно месо с яйца и гъби, то трябва да бъде нарязано на ситно и пържено, един грам от стото шампанско за определено количество месо е достатъчно. Вареното и нарязаното яйце се смесва с гъби, пълненето се подправя със супена лъжица мазна сметана. Малко парче сирене се разтрива внимателно, една четвърт чаша ядки се натрошават в троха, като и двата компонента се смесват, добавя се лъжица брашно - това ще бъде хляб. Формовани сливове се разпадат в него и се пеят в слънчогледово олио. Благодарение на необичайния прах се получава хрупкава и красива кора.

Като цяло можем да кажем, че ястието е проста и доста бърза - ако, разбира се, знаеш как да приготвиш корени от мляно месо и яйца. Снимката показва апетитните резултати от изразходваните усилия.