Кремообразен пастетен сос

Има ястия, на които сосът просто пита, например, сметанов сос за тестени изделия е класическа комбинация от любимите ви продукти: тестени изделия и деликатен, кремообразен сос. И двете ястия се смесват и споделят основните си вкусови компоненти, а в умелите ръце на готвача се усеща чудодейно ястие, което се топи в устата, и е удоволствие да я изяде. Не отричайте удоволствието от това!

Някои начинаещ готвач, разбира се, обикновените хора се наричат ​​сметанов сос за спагети сос само гарнитура, или, да речем, основно ястие, но тя ще бъде в основата на които nepravilno.Potomu сметанов сос за спагети - това е доста трудна ястие да се подготви, от него много по- зависи от това дали клиентът ще хареса пастата. След като сте решили да готвите вкусно и оригинално ястие, имате възможност да реализирате своя потенциал.

Познаващо в славното отделяне на готвачи има специалисти, които готвят само сосове, включително сметана. Те знаят точно как да направят сметанов сос, защото тесните им са тесни специализация. Това е значителен нюанс, можете да кажете подчертание, което осигурява специален вкус, прави паста сочни и наситени. Въпросът за сосовете не може да бъде насочен безотговорно, защото те могат да лишат всяка чиния от чар.

Правилно варени кремообразни сос за тестени изделия може да превърне просто ястие в изискан деликатес, да му даде изискан и освежен вкус, като по този начин прави нашата диета празнична и апетитна. Време е да започнете експериментите! Повярвайте ми, едно приятно начало може да събуди най-положителните чувства към готвенето.

Как да направите сметанов сос? Има много рецепти, но имам проста и вкусна и най-важното, тествана във времето! Аз със сигурност ще го споделя с него. Тя ще бъде много апетитна и украсява пастата, ще се превърне в произведение на кулинарното изкуство, защото ще включва най-добрите продукти. Кремообразен пастетен сос Тя блести с нюанси на прясно домашно краве мляко, което е спад от сладка сметана, и, разбира се, на последната нота (добавянето на сирене - това е последният акорд в този кулинарен оркестър).

Но не забравяйте, крем сос за тестени изделия винаги се сервира в гореща форма, това ястие ще се възползват само.
Нека започнем, добър печено брашно в ароматно, с добро качество масло, докато златист цвят, изсипете млякото и да го следва, че не са налице бучки, сол и черен пипер на вкус и много топло за още десет минути на слаб огън.

В отделна купа разбъркайте един жълтък и добавете сметана, комбинирайте всички съставки и ги разбъркайте добре. Друга тайна - настъргана върху фино сирене, трябва да се стопи.

За да добавите специална пикантност към соса, можете да добавите натрошени пикантни зеленчуци или пресни зеленчуци. Добър сос с добавяне на индийско орехче, но внимателно, нищо излишно, сос и така ще бъде добре!

Кремообразният сос е готов и паста, а заедно те са чудесна вкусна двойка, която винаги е добре дошла на нашата маса. Най-важното е, че е приятно да се фантазирате с тези продукти и резултатът е очевиден.

За специални случаи има рецепта за тестени изделия, където основната част е кремообразен сос с червен хайвер.

Това ястие изглежда невероятно, а вкусът е отличен. Това ястие няма да остави никой безразличен. Кремообразен сос, който, в съчетание с отварящите я яйца на езика, превръща пастата в деликатес.

Сметанов сос с червен хайвер паста дава някаква особена деликатност и лекота, изглежда, че е възможно да се яде много, но в готварски съдове се добавят яйца само в последния момент, тъй като може да се стопи и да съсипе пастата. Подгответе крем сос с червен хайвер и това ястие ще стане вашият кулинарен чип.