Фасул в доматен сос

Всеки е чувал колко полезни и питателни са бобовете. И в комбинация с доматен сос е особено вкусно, така че има много рецепти готварски боб в доматен сос. Ще ви опишем най-популярните и доказани рецепти: боб в доматен сос ще се превърне в една от любимите ви ястия.

Фасул в домати сос, рецепта първата. Вие ще трябва да го пресни боб 1.2 kilogramma- 3 чаени лъжички непълна солитонни 3 големи lukovitsy- килограма прясна почва pomidorov- perets- сладък пипер (отнеме по-малко от половината от черен пипер) - 70% оцет - една чаена лъжичка.

Изсипете боб с вряла вода и гответе докато сте готови. Три лука се нарязват на малки парчета и се запържват в олио. Измийте домати и залейте вряща вода, за да се лющете. Домати без коричка готвене до мека, вода. Когато се приготвят, ги заливат с каша. В получените доматен сос добавете лук, боб, подправки, нарязан дафинов лист. Избършете ястието и добавете оцета. Тези бобове могат да се консумират незабавно, но също така могат да бъдат запазени за дългосрочно съхранение.

Аспержи от боб в доматен сос, втората рецепта. Цветът на низ боб за готвене на това ястие няма значение. Измийте боба (оптималното количество е половин килограм), разчупете върховете. Шушулките могат да бъдат нарязани на половин или дори на три парчета, ако са дълги. Хвърлете боб в кипяща вода, гответе за 3 минути (водата трябва да е солена). След това го хвърлете обратно в гевгира. След това се нуждаете от доматена паста (паста, а не кетчуп). Можете да го готвите сами. Вземете 2 домати, фино нарязани, поръсете малко и запържете в тиган, покривайки с капак, докато мекотата на зеленчуците. След това натискайте пастата, за да отделите кората и семена. Изсипете си ситно 2 скилидки чесън и леко се запържете в зехтина. След това добавете варена доматена паста и ситно нарязани зеленчуци. Поставете яхтата, покрийте я с капак, 5 минути. Соса е готов, добавете боба към него и го оставете за още 10 минути. Изключете огъня и оставете бобът да стои за десет минути. Сега ястието е готова за употреба!

Бял фасул в доматен сос, рецепта три. Вземете чаша сухо бял боб, една глава лук, две скилидки чесън, един буркан (400 грама) консервирани домати, малко зехтин, пресни билки, сол и подправки. Преминете през боб, изплакнете добре и оставете за една нощ във вода. След това измийте отново бобовите зърна, излейте вода и гответе докато сте готови. Ако водата се свари, и бобът все още не е готов да допълни със студена вода.

Направете соса. В дълбоко тиган изсипете маслото, сложете лук, нарязани на тънки пръстени и го запържете докато златисто кафяво. Доматите малко помнят с вилица и се прехвърлят в тиган с лук. В соса добавете зеленчуци, подправки. Задушете соса, докато се сгъсти върху малък огън. След това добавете счупения чесън и бобовете към него. Бон апетит!

Пикантен боб в доматен сос, рецепта четвърти. Състав: 2 лука, чифт скилидки чесън, чили шушулка, според една банка на червени и бели консерви боб, домати банкови в собствен сок, 200 г соево месо, половин литър зеленчуков бульон, растително масло, ниско съдържание на мазнини майонеза.

На опаковката със соево говеждо има инструкция за готвене и след това можете лесно да го приготвите. Почистете лука и чесъна. Пипер нарязани на тънки ивици. Поставете боб в гевгир и оставете водата да избяга. Нарежете внимателно домати. На зехтин, пържен лук и чесън със соево говеждо. Добавете сол и подправки, изсипете зеленчуков бульон. Изсипете доматеното пюре и загрейте за около 10 минути, след това сложете боб и домати в бульона. Почистете или преминете през garlicked чесън скилидка и го поставете в майонеза, пипер. Готовите бобчета се консумират горещо със сос от майонеза. Ястието се оказва много задоволително, въпреки че всъщност е постно.