Сладки панталони - пет рецепти за всички случаи.

Панталоните от сьомга съдържат голям брой мастни аминокиселини. Така че природата е уредила, че мазнините в коремната област на рибата са повече, отколкото във всички останали. Ето защо, корема е чудесно за подготовка на домашна риба супа или всички видове рибни супи. Можете също да направите добър от тях риба торта, Палачинки с печена, осолена или маринована риба. Последното е особено важно за бира.

Риба супа финландска

Тази супа е гъста и много сърдечна, а коремът на сьомгата дава богат аромат и удивителен вкус.

Обемът от три литра ще изисква 500 грама корем, три картофа, крушка, малък морков, зелен грах замразени 200-250 грама, малко топено краве масло, пакет от кремообразно сирене (табелка с тегло 400 грама).

Ние готвя бульон от рибата, като си спомняме да премахнем пяната. След като коремът стане мек, ние го отстраняваме от тигана. Почистваме картофените клубени, разрязваме ги нарязани на парчета и ги слагаме в тенджера. Докато те готвят, гответе печено на лук и моркови, заредете в бульон и добавете грах. Солим на вкус. Добавете сирене и раздвоена риба. След като супата отново кипи, тя може да бъде премахната.

Ориз с миди и риба

Мисли за това как да се готви коремът на сьомгата? Рецепта за това просто и вкусно горещо ястие помага, когато трябва да готвите вечеря в бързаме.
Смес изисква завършено "Изток" - 2 опаковки, кафяв ориз (варено) - 1,5 чаши, опаковки миди (завършен замразени) - 300 гр, пиле - 150 гр, 300 гр bryushek сьомга, соев сос.

Рибата и пилето се нарязват на малки парчета и се запържват в масло, излива се малко вода и се задушава за около пет минути. Слагаме зеленчуковата смес в тиган. Предаваме мидите с вряща вода и я прибавяме към чинията. Изсипете растителното масло и при постоянно разбъркване, изпържете всичко на висока температура за 5-7 минути. Слагаме ориз, намаляваме огъня до минимум, изсипваме соса, добавяме пипер и покриваме тигана с капак. След 15 минути вечерята е готова.

Сладък корем в тесто

Пригответе 500 грама сьомга корема, леко навийте в брашно със сол. От две яйца и супена лъжица брашно, направете десерт. Нека затоплим растителното масло в дълбок тиган. Ние се излива, не пестят продукта, корема на сьомгата трябва да се пече, както ако в дълбоко пържени. Потопете всяко парче в десерта, сложете го в масло. Фрай до коричка, не забравяйте да се обърнете. Можете да сервирате с обикновени картофени пюрета, юфка или ориз.

Сладка торта със зеленчуци

Това вкусно и задоволително студен предястие съхранявани в хладилника до три дни, така че можете да ядете торта за семейството си както по време на вечеря, така и за закуска.

Необходимо е коремът осолена сьомга, масло, зеленчуци, перо, хляб. Прерязваме хляба на няколко слоя, отстраняваме горната кора. Коремът се нарязва на по-малки парчета, смесени с нарязан лук и билки. Смажете всеки слой с масло, разстила се върху рибата. Последният слой е поръсен със зеленчуци отгоре. Ако желаете, можете да добавите маслини, парчета домат. Но тогава е по-добре да ядете готово ястие бързо, в противен случай хлябът ще се намокри.

Панталони от сьомга

Рибата ми, изсушете я, поръсете със сол и черен пипер. Налейте марината от лимонов сок и зехтин. Нарязахме луковиците и ги поръсихме със сьомга. Оставяме да мариновати в хладилника за няколко дни.

Солена коремна сьомга - отличен предястие, а не само бира. Осоляването на рибата у дома не е толкова трудно, дори и едно предучилище може да се справи с това. Между другото, корема на сьомгата, осолени с удоволствие, те не трябва да бъдат отрязани, те вече са готови за очистете.

За един килограм риба ще са необходими 4 супени лъжици (с върха) от голяма сол, пипер, грах от лаврово семе и черен пипер.

Приготвяме саламура от 700 мл вода и сол, добавете пипер и лаврово масло за вкус. Сложете рибата в контейнера по-надълбоко и я напълнете със солен разтвор. Можете да добавите лук, нарязани пръстени. Сьомгата ще бъде готова за използване след два или три дни, но може да се съхранява в хладилника достатъчно дълго, ако отстраните саламура и лука.

Както можете да видите, коремът на сьомгата е полезно нещо във фермата. От тях можете да готвите много вкусни ястия.

Бон апетит!