Диетична рецепта за пилешки гърди: няколко опции за напояване

Тези, които са внимателни към фигурата си и не искат да се борят с излишните килограми в обозримото бъдеще, пилешкият гръд е най-подходящ като месокомпонент на дажбата. Рецепти - диетични, но гарантиращи вкусен резултат - ще им помогнат да се държат не само твърдо и агресивно, но и с удоволствие.

Филе в кефир с билки

За да запазите идеалната фигура, е важно не само да се откажете от мазнините и висококалоричните, но и да избягвате печенето. Тази диетична рецепта пилешка гърда предлага да бъде погасен. С месо, премахнете кожата, нарязани, изсипете нискомаслен кефир, смесен с нарязан копър (можете да добавите чесън), подправки и сол. В кефир филето се оставя за един час. След това, заедно с него, той се поставя върху сух тиган без масло и мазнина и се задушава на малък огън.

Пликове с маслини и каперси

Собствениците на параходи могат да опитат тази диетична рецепта за пилешки гърди: четири филета са леко побити, обвити в полиетилен (не за пляскане) и изложени на отделни листове фолио или пергамент, сол и лютиви. Те са изложени напълването на полукръговете на червен лук, каперси и зърна от маслини. Всичко това първо трябва да бъде поръсено с лимонов сок, бяло вино и масло от същите маслини. След това всеки лист фолио се сгъва в плик и се поставя в пара за трета час.

Джинджифил сос

За да направите сочна, мека и нежна пилешка гърда, рецепти (диетични) силно препоръчваме да използвате печене за печене (както за печене и погасяване), така и да маринирате месото преди готвене. За марината се смесва една супена лъжица масло (по-мека, ако вземете зехтин), сос от две соя и вода, чаена лъжичка сух джинджифил, нарязан копър и магданоз. Резени от две гърди, напоени в този състав за половин час. След това се придвижват в ръкава заедно с марината, плътно вързани и влагат в вряща вода за 35 минути.

Филета с домати

Диетичните рецепти от пилешки гърди обикновено се препоръчват да използват двоен котел или задушено месо на печката. В крайни случаи е разрешено използването на фурна. Въпреки това, можете да изпържите филетата, ако ги направите много бързо. Например, вземете гърдите, направете ги почти нарязани нарязвания и свинска малина с доматени хапки и босилек зеленчуци. Че пълнежът не излиза, ръбовете трябва да бъдат почукани заедно. Получените "джобове" се запържват на средно висока температура, често се превръщат.

Пилешка гърда със сирене

Нека обърнем вниманието си към фурната. Хората, които се ограничават до храна, са напълно позволени изпечени пилешки гърди. Диетичните рецепти не изискват непременно използването на фолио или ръкав, можете да правите без тях. Малко по-малко килограм филета побеждават, половината от карфиола се разделя на съцветия. На размазания лист се разлага месо и се подправя с пипер и сол. Зелето се поставя върху него, сиренето се търка. Благодарение на зеленчуковия слой, гърдата е изключително мека и не се пържи, т.е. напълно отговаря на препоръките на диетолозите. Във фурната се поставя някъде за половин час.

Празнично ястие

Противно на общоприетото схващане, диетичната рецепта за пилешки гърди не е непременно скучна и вкусна. Възможно е да се приготви ястие за всяко празненство. Вземете 700 грама филе и мариновайте във вино или лимонов сок с подправки. Ако имате любимата си рецепта за марината, можете да я използвате. Подготвената гърда се нарязва на достатъчно тънки ивици. 100 грама накиснати сушени сини сливи и големи моркови се раздробяват със слама, лук - половин въже, чесън (листата три) - с плочи. В термоустойчив стъклен съд всички компоненти са подредени в слоеве, разпръснати със сух босилек и подправки. По-горе капацитетът се обвива качествено с фолио и се поставя във фурната за около четиридесет минути. Тя се сервира директно във формата - и красива, и пише удобно.

Пиле със зеленчуци в сос от ядки

Зеленчуците могат да се вземат всякакви - това месо не е капризно и "приятели" с всички. За начало можете да опитате сладки пиперки и тиквички. Но по принцип зеленчуковата част не е най-важното нещо. Тази диетична рецепта за пилешка гърда се отличава със сос. За него кремът кипи (две трети от чашата - като диетично ястие - вземете най-слабите), в тях се смесва супена лъжица брашно. Когато всички буци се разтворят, се изсипват две лъжици с плъзгач от натрошени орехи. Сосът се приготвя в продължение на три минути, за да не се изгаря, разбърква се. След това се изсипва в тенджера, където се правят парчета филе, кубчета тиквички и ивици български пипер. Напълно ястието се задушава за 20-25 минути.

Peperonata

Италианската диетична рецепта за пилешки гърди ще изисква известно усилие от вас, но ще ви хареса след усещането за вкус. За него в пещ изпече три дебели домати и три различни цветни чушки. Зеленчуците трябва да бъдат поръсени с масло, преди да бъдат изпратени във фурната. Когато кората стане кафява, те се преместват, за да се охладят в чантата и да се върнат. Филето се разтрива с пипер и сол, омаслява се и се пече за около шест минути от всяка страна. Домати се почистват и нарязват на четири части. С чушки кожите се отстраняват, семена се почистват и се нарязват на ленти. Филето се нарязва по начин, подобен на пипер. Червеният лук се нарязва с тънки зърна. Всички компоненти са свързани и излят с превръзка от четири лъжици зехтин, два лимонов сок и половин чаена лъжичка кориандър. Босилекът и полукълвите от лимон са изложени на върха - и започваме диетичното хранене.

Вървете от Анджелина Джоли

Приятна рецепта за пилешки гърди: диетични и дори препоръчани от известна актриса! Между другото, това не е велосипед: Джоли наистина обича тази ролка и дори я готви сама. Напълно не е трудно: филето не е напълно нарязано, разгъва книга и леко отблъсква. След това месото е препечено и осолено, а пълнежът е разположен на средата му. Тя може да бъде построена по Ваша преценка: ролката е направена с гъби, с всякакви зеленчуци, със сушени плодове и само със зелени. Пилешкото месо е подходящо намалено, обвито в хранителен филм и изпратено до парахода за един час.