Краставици: сортове са поразителни в разнообразие

Краставиците са един от най-вкусните и здрави летни зеленчуци. Те ще ви помогнат идеално да утолите жаждата си в горещото лятно време. От тях можете да готвите голям брой различни салати и други освежаващи ястия. Благодарение на богатия си състав на витамини, те не само украсяват нашата маса, но също допринасят за правилното храносмилане на протеини и други полезни вещества от организма. За разлика от други зеленчуци, краставиците съдържат повишено количество йод и витамини C, B1 и B2. Основният компонент на краставица трябва да се счита вода (около 95%), който има редица необичайни свойства: лесно се разтваря повечето отрови натрупани в човешкото тяло, и също има положителен ефект върху нервната система, бъбреците и черния дроб. С помощта на пресни краставици, извлечени от леглата, състоянието на косата и зъбите значително се подобрява. Също така, всеки знае положителния ефект върху човешката кожа (краставица маска).

Разнообразие от сортове

В момента има много сортове краставица, но най-известната е краставица "Nezhinsky", която първоначално е била донесена от известния Nezhin. Например, краставици сортове "Далечния Изток" са особено устойчиви на вредители и суша, както и плодове с отличен вкус. За осоляване или консервиране, краставиците от типа "Аладин" са перфектни, а "Алтай" може лесно да прехвърля малки студове. за летни салати най-вероятно ще отговарят на ранните сортове краставици ("Амазон" или "Ангел"). Като цяло, изборът е само за вас.

Най-благоприятните сортове за открити площи

Сортът "Electron" се отличава от останалите при повишената си устойчивост към повечето болести и дълги плодови ларви (до края на есента). Плодът изглежда рано и расте много бързо както под филма, така и в откритата почва, като дава плодове със средно тегло около 100 грама. Доста приятна за вкуса. Храстовият сорт се отличава със своята компактност и дава плодове до 120 грама всяка, подходящ за осоляване и започва да дава плодове още на петдесетия ден от момента на първите издънки.

От по-рано, трябва да се отбележи "Murom 36". Времето от издънките до появата на първата култура е много малко - около 36 дни. Краставиците бързат много бързо, следователно те трябва да бъдат откъснати за около един ден (в противен случай те ще започнат да жълт). Леко осолена краставица стават почти в един ден. Краставиците опрашители с името "Конкурентни" също могат да се похвалят с ранната си зрялост и голяма доходност. Те имат големи плодови плодове, които са перфектни за очистване. Теглото на краставиците може да достигне 130 грама (понякога дори повече), времето за оплождане е около 40 до 50 дни. Салати са различни идеален краставица "Доброто", защото узрели плодове могат да се съхраняват за дълго време на открито и да имат привлекателен външен вид, почти никога не пожълтяват. Също така, тази категория има фино хълмиста повърхност и високи добиви, средното тегло на краставицата може да варира от 60 до 160 грама.

Има и някои видове хибридни сортове. Те включват сортове краставици "Success 221", "VIR 505", "VIR 516" и други. "Успехът 221" има добра реколта, но може бързо да се превърне в жълт, ако не бъде изтръгнат в определено време. Отлично за кисели краставички и мариновки. Хибридите от вида "VIR" имат особен аромат на вкус и са много непретенциозни на земята. По принцип те се използват в различни салати, но понякога можете да ги наситените.

Едно отлично решение за градинарство може да се смята за сеитба както на ранни сортове, така и на късни, така че през цялото лято те могат да си осигурят този полезен продукт за витамини. В този случай, не забравяйте за торене на почвата.