Как да отглеждаме китайско зеле

Нашият познат с този зеленчук се случи само преди няколко години. След това имаше висока цена, не използваше специално търсене. Трябваше да се транспортира от далеч, което естествено повлия на крайните разходи. Това е цената, която е направила pitsee не най-популярния гост на нашите маси. Днес наричаме този зеленчук "pekinkoy". Дошло е времето, когато агрономите от Русия и Украйна научиха подробно как да отглеждат зеле от Пекин и продуктът стана невероятно достъпен.

Името на зеленчука веднага говори за родината му. В Китай пекинското зеле се радва на специално уважение и е важна съставка в ориенталската кухня. Petsay - ранно узряване Китайско зеле, Много хора от Средното царство знаят за неговото култивиране. Китайските агрономи от векове усъвършенстваха подхода към този полезен зеленчук. Сега всеки може да се научи как да отглежда зеле от Пекин и най-смелите могат да започнат да го правят днес.

Пекинско зеле - годишно, устойчиво на студ растение, се отглежда като салата. Плодовете се събират във фаза на розета на главата и листата. Главата е цилиндрична, дълго овална и хлабава. Отглеждане на зеле от Пекин могат да се извършват през лятото. Само 25-30 дни след засаждането се получава крайният продукт.

"Печенка" често замества в ястия белоколян мъж. В по-голямата си част това се дължи на невероятната сочност на листата и, разбира се, поради големите ползи. За да се конкурират за превъзходство в полезни свойства, то може само с карфиол. За това, как да отглеждате карфиол, ние ще говорим по-нататък.

Ако искате да използвате Пекинското зеле през есента, семената трябва да се засяват през юли. Ако културата е необходима още в началото на лятото, тогава е по-добре да засадите "pekinka" под филмово покритие. Чухте ли, но не знаете как да растат Пекинското зеле преди месец? Съвет: използвайте разсад. Като се има предвид, че разсадът може лесно да устои на температурата до минус 5 градуса, става ясно, че през април можете да засадите зеле в региона на Средния Волга.

Не се препоръчва да поставите гъста сметища, на един квадратен метър е необходимо да има не повече от 15 растения. Не се намесвайте в отглеждането и сложни торове. Също така е важно да се обмисли реакцията на почвата. В случая на китайското зеле се предпочитат неутрални почви.

Няма специални тънкости в въпроса за "как да се отглежда зеле от Пекин". Засаждането на семена с 10-дневен интервал ще ви осигури сочен зеленчук за невероятно дълъг период от време.

Знаете как да отглеждате малко китайско зеле. Тя също трябва да бъде правилно премахната. Прибирането започва, когато главата се оформя и разсейва листата. Извадете плодовете в "сухо" състояние, когато росата излезе. Що се отнася до есенната реколта, зелето се почиства до първите слани.

Познавайки как да отглеждате зеле от Пекин, ще можете да си осигурите този полезен зеленчук за цялата година. Дръжте това зеле до 2,5 месеца.

Продължаване на темата на конкурентите бяло зеле, Заслужава си да обърнете внимание и на цветната "сестра". Древните римляни са открили вкуса и полезните свойства на този зеленчук, откривайки тези плодове на остров Кипър. В продължение на дълго време в Европа не успяхме да намерим технологията за засаждане. Не знаейки как да отглеждат карфиол, тя е кръстена изключително увлекателно растение и напразно. С сегашните сортове на този зеленчук е много по-лесно.

Връщайки се към гореизложеното, искам да кажа, че знаейки как да отглеждате китайско зеле, вие лесно се снабдявате с не по-малко успешно засаждане на цветно зеле. Принципът е същият и условията на грижа също съвпадат. По същия начин, ако искате да удвоите времето за прибиране на реколтата, препоръчително е да засадите разсад и да не пощадите водата. Водите, наторявайте и не забравяйте, че трябва внимателно да имате предвид нивото на влага и торене на почвата. Имате добра реколта!