Искате ли палачинки със зеле и яйца?

Искате ли палачинки със зеле и яйца?

Какво знаеш за приготвянето на палачинки? Това е доста интересен и интересен процес. разнообразие видове тесто за палачинки изненади. Можете да го направите като свеж, постно тесто, и масло върху яйца и мляко, а може би и използването на кисело дрожди тесто. Тя е избрана от всеки от нас в съответствие с нашия вкус и наличието на продукти на ръка. И какъв страхотен списък от това, което можете да направите тези палачинки! Той просто няма граници. Тук и сладки пълнеж плодове или конфитюр (сладко), и, може би, кондензирано мляко, растителни или пълнене месо в различни варианти. Ние ще се занимаваме с един от най-често срещаните пломби.

Палачинките с яйца се приготвят просто, но е невъзможно да ги откажете на масата: те са толкова вкусни и апетитни. Така че, за вас, рецептата е палачинки с яйца.

За тест за палачинка ще ви трябва две яйца, мляко, брашно, сол и захар, масло - за вашия вкус - зеленчуков или кремообразен.

Необходимо е да се разбиете добре солта, захарта и яйцата. Налейте подходящото количество мляко и, като разбърквате непрекъснато, изсипете пшенично брашно. Добавете в тестото една супена лъжица растително масло, разбъркайте. Сега нека започнем да печем палачинки. Когато палачинките са готови, чакаме да се охладят и по това време подготвяме вкусното ни пълнене.

За да направите това, ние вземаме шест яйца, малък лук, сух хляб, тридесет грама мазнини, две супени лъжици заквасена сметана, сол и подправки по ваш избор.

Яйцата се готвят, охлаждат се и се почистват. Лук ситно нарязан и пържен над малък огън, докато не стане хубаво златен цвят. Хлябът трябва да се накисва в млякото и да се изцежда. Всички те се смесват и преминават през месомелачка. Добавете сол, заквасена сметана, черен пипер и др., Според Вас, необходимите подправки. Пълнежът е готов.

За всяка палачинка поставете малко пълнеж и ги увийте с тръба или плик. Това са най-често срещаните форми на палачинки с пълнеж. Остава да се пържи и украсяват със зелени, заквасена сметана.

Рецепта, подобна на тази по-горе, е палачинки със зеле и яйце. Също така не е трудно да се подготвим. Наличието на зеле в пълнежа обогатява с полезни свойства и разнообразие от вкусови усещания. Ето рецептата.

Палачинка със зеле и яйце

За такъв пълнеж е по-подходящо кисело палачинково тесто. Знаеш ли как е подготвена? Смесваме смесителя със сол, захар и яйца, изливаме масло и малко вода. Смесете отново. Тогава в тази подготвена маса изсипваме ириан или кефир. Смесете отново. Добавете бакпулвера и брашното. Тестото е почти готово. Необходимо е само да се остави да се варя за около двадесет до двадесет и пет минути.

Още малко - и палачинки със зеле и яйца ще украсят масата ви и ще задоволят вкуса ви с членовете на вашето семейство.

Когато тестото е малко и ще бъде готово, изпечете необходимото количество палачинки. Ние им даваме време да се охладят.

Пълнежът за този вид палачинки също се подготвя просто. Зелето е фино настъргано, варено и задържано във вода за 3-5 минути. Тиган и разтопете върху него малко парче масло. Запържете зелето. Четири яйца готвят, охлаждат се и фино сече. Зелето се смесва с яйцата, добавете подправки и добавете сол. Направете равномерно пълненето върху палачинките, обвийте го и започнете да изпържите палачинките си със зеле и яйце. Когато всичко е готово, и всяка палачинка плоча усмихва ни със своите розови барела, можете да се даде свобода на въображението и да започнем да създаваме нашите курсове зелен копър, пера лук, целина или магданоз. За кисел тест, пълнеж със зеле и яйце, доматен сос или кетчуп домат ще бъде идеален за вас. сега вкусни палачинки със зеле и яйца може безопасно да се сервира на масата. Работата ви ще бъде удоволствие да оцените.