Драники със сирене - бърз и обичан от много ястия

Всеки ден много домакини планират какво да готвят за закуска, обяд или вечеря. Предпочитание се дава на ястия и вкусни, и полезни, и че готвенето отнема малко време. Разбира се, тези, които седят в къщи, могат да направят ястие с дълго време за готвене. Но често други домашни грижи, мързеливост не позволяват това.

Много често много хора подготвят такова ястие, като драбини със сирене. Любовниците ги избират за това, което са вкусни, полезни, бързо при готвене. Използваните съставки винаги са на разположение.

Всъщност картофите са картофени палачинки. Има много рецепти за подготовката им. За промяна можете да добавите различни видове гъби, месо, тиквички, моркови, колбаси, шунка и така нататък. Необичайният вкус и аромат ще добавят различни видове избърсвани твърди сирена.

Фенове на хрупкава и червена кора на палачинки се препоръчва да ги изпържите с добавяне на голямо количество масло. Не забравяйте да затоплите добре тигана. Но за тези, които искат да получат нискокалорично ястие, не е нужно да отделяте много петрол.

Подготовка за процеса

Първо трябва да изберете правилното количество съставки. Всички те трябва да бъдат добре измити и почистени.

Вие определено ще се нуждаете от картофи, яйца, брашно, сол, масло, черен пипер, любими подправки, лук, чесън.

В зависимост от рецептата се добавя една или друга съставка.

Добре измит картоф (5 броя) се обелва, след това се смила. Можете да използвате месомелачка или блендер. Важно е да се получи хомогенна каша. Добавя се ситно нарязан лук (1 бр.) И чесън (2-3 скилидки), сол, подправки и пипер на вкус. За да се постигне желаната консистенция, се добавя брашно (60 грама). Също така се добавя яйце, така че масата да не се отделя. Всичко се смесва добре.

За да получите вкусни палачинки със сирене, трябва и разтривайте сирене (150-200 грама, за предпочитане твърди сортове).

Внимателно, лъжица, масата се оставя на затоплен тиган под формата на палачинки. Важно е дебелината им да е около половин сантиметър. В крайни случаи, с тънка торта, палачинката може да се разпадне, с дебела, има възможност тя да не се пече вътрешно и да остане влажна.

След три минути палачинките трябва да бъдат пържени от двете страни на средна температура.

Сервирането на чинията винаги е горещо.

Можете да добавите различни сосове и билки към чинията.

Тази рецепта Ви позволява да подготвите класически палачинки със сирене.

Оригиналните рецепти на draniki

За да разнообрази менюто, много домакини сами измислят различни рецепти от палачинки със сирене. Нека разгледаме някои от тях.

1. Вместо картофи, можете да вземете като база тиквички. Само в този случай ще е необходимо да се постави повече брашно. Тъй като тиквичките съдържат повече течност, отколкото картофите. Ще трябва да почистите скуош (или пропуснат чрез месомелачка или блендер), един лук, чесън, подправки и сол на вкус, настъргано сирене (200). Всичко е смесено и пържено. Можете да вземете тиквички и картофи пропорционално.
2. Във всяка рецепта съставките и тяхното количество са почти еднакви. Ако добавите моркови в класическа рецепта, ще получите палачинки с необичаен оранжев цвят. Ако добавите ситно нарязани гъби, вкусът на ястието ще стане още по-интензивен и ароматен. Добавяйки рибено мляно месо можете да получите вкусно, здравословно и задоволително ястие.

Драники със сирене във фурната

За тези, които не са приятели с пържени храни, можете да предложите алтернатива - готвене на палачинки с фурна. Първо подгответе детайла, както е посочено по-горе. Съставките са същите (като например какво). Печете палачинки в предварително загрята фурна. Тавата се смазва с масло, а след това се поставят драниките. Те се пекат при температура 180-200 градуса, около 15 минути от едната страна и 5-7 минути от другата.

Сервирайте го горещо.

послеслов

Без съмнение мнозина много харесват картофените палачинки със сирене. Има много рецепти. Ако искаш, можеш да мислиш за нещо твое собствено, оригинално.

Тези палачинки са популярни, защото са лесни за приготвяне, вкусни и полезни.

Важно е правилното обслужване на чинията на масата. С помощта на необичайни сосове можете допълнително да подчертаете вкуса на палачинките.