Кориандър мед и неговите полезни свойства

Повечето от нас знаят за такова пикантно едногодишно растение, като кориандър, наречено кориандър в Кавказ. Неговите ароматни билки ще обогатят вкуса на салати, месни и зеленчукови ястия, както и сушени плодове на това растение са широко използвани в производствения процес на различни колбаси, както и за печене на хляб, торти и натруфен. Много малко хора обаче знаят за такъв полезен и много вкусен продукт, като мед от кориандър, събран от пчеларите на южните руски райони.

Вкусът на Изтока

Такова невероятно растение, като кориандър, отдавна е широко използвано за готвене. Особено често се използва в кавказки, мексикански, индийски и много азиатски кухни. Някъде предпочитат да използват листата си за кулинарни цели, а за други семена са по-интересни. Друг интересен факт е, че кантарион, наричан още Kolyandr, кантарион, kishnishi и китайски магданоз - един от малкото растения, които са като Вкусът (при използване на листа) и подправки (ако е приложимо семена, но първоначално не са били използвани в готвенето. но в медицината лечебните свойства на кориандъра са били известни и използвани за медицински цели в древен Египет и Рим и великият лечител на древността Абу Али Ибн Сина (Авицена) го споменава в своя "Канон на медицинската наука". Използва се за стимулиране на апетита, лечение на стомашни и чревни заболявания и подобряване на сърдечната дейност, а в Китай се смята, че използването на кориандър прави човек безсмъртен. Не по-малко уникални свойства се получават от този мед от кориандър - естествен лечител "тела и души".

Такова рядко и необичайно

Не можете да срещнете този вид мед в магазина, рядко ще го видите на различни изложби и панаири "мед". Това се обяснява с факта, че е трудно да се събере, а крайният продукт не е достатъчен. Има мнение, че пчелите не се интересуват от цъфтящите растения, за да събират цветен прашец, но пчеларите го опровергават единодушно. Кориандърът е разкрита в средата на лятото си розови и бели цветове, има страшно и неприятна миризма за насекоми, и те не се опита да седне на него. За да се получи кориандър мед, пчеларите трябва да "преместят" кошерите възможно най-близо до местата, където се намира това растение. От средата на юни до началото на август - времето за събиране на мед от цветовете на кориандър.

характеристики на

Поради присъствието в състав на меда, получени от цветя от кориандър, микроелементи като желязо, мед и манган, чийто цвят е светлокафяв. Високата скорост на кристализация, която се случва около 1-2 месеца, причинява подобно свойство на мед от кориандър като груб зърно. Миризмата е доста специфична и донякъде пикантна поради наличието в състава й на етерични масла. Тарт, наркотик-карамел вкус на този вид мед никога няма да бъде объркан с никой друг.

Полезни свойства

Дори и лечители и лечители на древния свят отбелязаха безспорните ползи, които са постигнати от самия цилиндър, както и от различни инфузии и съединения на неговата основа. Съвременните изследвания показват, че кориандърът полезни свойства на мед наистина има и е в състояние да упражнява следните ефекти върху човешкото тяло:

• антисептично;
• заздравяване на рани;
• облекчаване на болката;
• спазмолитично;
• бронходилататор;
• подобрява секрецията на храносмилателната система;
• холеретична;
• намалява сърдечната честота;
• насърчава производството на храчки;
• увеличава потентността.

Характеристики на вътрешното приложение

Можете да говорите дълго време за кориандър мед. Полезни свойства, които той има, да изброи още по-дълго. Въпреки това, ние трябва да помним, че това е доста "сериозни" продукт, и да я използват като лекарство само след консултация с лекуващия лекар вас. Мед от цветовете на кориандър засяга няколко системи на човешкото тяло: храносмилателната, отделителната, нервната, сърдечно-съдови, ендокринни. Присвояване на дозата, в която трябва да предприеме, за да може да бъде само специалист терапевт, след като ти изпращат за изследвания и премахване на възможността от алергични реакции и индивидуална непоносимост.

Какви заболявания ще ви помогнат?

Кориандър мед, взети под наблюдението на лекарите, може значително да намали нивото на стрес, да увеличи психо-емоционалния тонус и да помогне с хроничната умора. Този ефект се дължи на високото съдържание на глюкоза в състава му. В допълнение, този необичаен продукт от живота на пчелите увеличава имунитета и има антиоксидантен ефект. При извършване на сложно лечение дневната консумация на мед от кориандър цветя може не само да нормализира, но и да подобри зрението. Учените са доказали предимствата на медния кориандър за хора с диабет. Неговият контролиран прием може значително да понижи нивата на кръвната захар. Също така вид мед може да помогне:

• с анемия и анемия;
• с заболявания на червата, храносмилателния тракт, панкреаса и черния дроб;
• с хроничен бронхит и астма;
• при лечение и профилактика на хелминтиази;
• със сексуални дисфункции;
• Той може да се използва и за нормализиране на сърдечния ритъм при различни заболявания на сърдечно-съдовата система;

Външно приложение

Благодарение на уникалния състав, който включва различни макро и микроелементи, можете да използвате външно и кориандър мед. Полезни свойства и противопоказания за употребата му трябва да бъдат предварително проучени, за да не се появят различни кожни проблеми или алергични реакции. Ако не са индивидуални непоносимост, мед кориандър може да се използва както при зарастване на рани и антисептично средство, използвано за изплакване на устата и гърлото с стоматит, болки в гърлото и други заболявания. Инфузията за такива изплаквания се приготвя, както следва: една супена лъжица фармацевтична лайка се напълва с чаша гореща варена вода и се настоява. Когато разтворът се затопли, добавете супена лъжица мед и използвайте указанията. Кориандър мед има лечебен ефект върху кожата, а местните топли лосиони от нея ще ви помогнат да се отървете от акнето.

Меден кориандър: противопоказания

Както вече бе споменато по-горе, флорален мед от кориандър може да се използва само след предварителна консултация с лекар и под негово ръководство. При изключително внимание, тя трябва да се използва от хора с хронични заболявания, както и от хора, които имат алергии към всичко. Тези, които имат или все още имат кожни заболявания, трябва да прилагат толкова рядък пчелен продукт много внимателно, за да не влошават съществуващата болест. Бременните жени и кърмачките, преди да опитат мед от кориандър, полезни свойства и противопоказания за употреба, както и възможността за използване са просто задължени да обсъждат с лекуващия лекар.