Рецепти със сметана

Шампоан крем е невероятен десерт, който е вкусен сам по себе си и като съставка на сладки ястия, обичани от всички. И ако се научите как да ги подготвите правилно, тогава проблемите с тях торта декорация и торти, както и други лечители, които няма да имате.

класически рецепта за сметана Тя е проста и се състои само от два компонента. Трябва да вземете половин литър сметана с 35% мазнина и половина чаша захар. В идеалния случай се нуждаете от захар в прах, а след това от въпроса как да готвите сметана, ще бъдат допълнително опростени.

готварски сметана така: основата на сметаната се охлажда възможно най-много, като се избягва замръзване и се разбърква до гъста пяна със смесител. Когато протеините станат достатъчно въздушни, изсипете малко на прах със захар или захар и продължете да камшика, без да спирате. Процесът не отнема много време и готовността на крема се проверява по традиционния начин, който се използва от всички опитни домакини: поставяме една лъжичка в масата и ако стои, кремът е готов. Напълваме я с ванилова захар, лъжица мигновено кафе или какао, добавете пюре от ягодоплодни, изсипете ядки. Всичко зависи от вашия вкус и целта на десерта. И тогава можете веднага да седнете на масата и да започнете парти за чай или да украсите сладостта, която искате да представите като празнична декорация на масата.

Въпросът, как да се направи сметана, обикновено е от интерес при готвене торти. Нека рецептата за сметана не е неоснователна и затова ще я добавим към описанието на очарователна торта, украсена с този десерт.

Първо, печете светлина бисквитно тесто. За него нека вземем 5 яйца, непълна чаша захар, чаена лъжичка ванилова захар и бакпулвер, непълна чаша брашно. Ако вземете същото количество съставки и добавите към тях супена лъжица какао, ще получите тъмна версия на бисквитата, която можете да печете следващия път. И можете да направите торта с две тона, но това ще се окаже доста високо. Но от този вкус няма да загуби нищо, а по-скоро да спечели.

Ще научите как да се пече бисквита от друг източник на информация, тъй като целта на тази статия е да информира напълно домакините за въпроса как да се направи сметана.

За тортата на определеното количество съставки се нуждаете от крем повече, около 600 грама.И можете да вземете по-малко захар, защото самата бисквита се оказва доста сладка. Приемайте приблизително frac34 - чаша, в противен случай тортата ви може да се окаже вкусна и прекалено скучна. Разбъркайте толкова, колкото и предишната рецепта за бита сметана се изисква. И тогава смазваме готовите торти. Ако сте приготвили настърган шоколад, можете да поръсите всеки слой торта с тази троха, което ще даде още по-чар на вашия продукт.

Същата рецепта за сметана може да се използва за варене. И за да не се затрупва главата с нови описания на бисквити, за основа ние приемаме същата, която ни е смятала. Само сега готовите торти ще бъдат нарязани на широки ивици, ще ги покрием със сметана, защото вече знаем как да направим сметана. Поръсете лентите, импрегнирани с вкусен тъмно шоколад с настърган крем и ги навийте с ролка. Оказва се, че една красива и приятна сладка топка между слоевете, в които блестящата сметана блести. Поставяме я на чиния, покриваме ролки от всички страни с въздушен крем.

Сега ние украсяват, а също и екстри. Разрязваме на тънки филийки киви, банани, изваждаме от запасите от консервирани праскови или кайсии и ги формоваме от всички страни върху получената торта. Не се притеснявайте, че ръбовете няма да задържат плодове. Трябва просто да направите кръговете нарязани на кубчета по-тънки.

Ако имате желатин на ваше разположение у дома и правите желе от същия кайсиев сок и излейте ролка отгоре, десертът ви няма да бъде равен.