Най-вкусните рецепти за говеждо месо

Рибните ястия са много популярни във всички кухни на света. Те са не само много вкусни, но и полезни. Бялата разновидност на рибата съдържа голямо количество калций и фосфор с минимално калорично съдържание. Дори тези, които строго се придържат към диета, могат да се похвалят с вкусни рецепти. Специално място е при говедата. В допълнение към ниското си съдържание на калории и високото съдържание на протеини, този вид риба се отличава и от демократична цена, която е обратно пропорционална на вкусовите си качества. Тъй като по дяволите е морска риба, след това друго малко предимство беше малкият брой кости. Има много възможности за подготовката му.

Най-популярните рецепти за приготвянето на мерлузаи толкова просто, колкото са вкусни. Например, сочна пържена риба. За подготовката му изисква 0,5 кг филе хек, 150 г майонеза, 2 яйца, брашно за потапяне, щипка сол и пипер. Рецептата за това ястие от мерлуза е много проста. Необходимо е да смесите майонезата и яйцата в купата, а след това да добавите рибата там и да я оставите за няколко минути. Малко количество растително масло се излива в тигана и се поставя на малък огън. След това, рибата трябва да бъдат потопени в брашно от двете страни, лежеше на нагрят тиган и се поръсва със сол и пипер, след това се покрива с капак. Хейк е пържено достатъчно бързо, само 3 до 4 минути. Ако рибата е преварена, ще се окаже твърде суха. Пържени филета се разстилаха върху чиния. Ястието е готово!

Някои рецепти за приготвянето на мерлуза предполагат изпичането му. Рибни трупове малки по размер, така че те могат да се готвят изцяло, което ще изглежда много впечатляващо, когато дизайн на ястието. За да се подготви печена риба хек изисква 2 труп без глава, 6 супени лъжици заквасена сметана, 1 чаена лъжичка горчица, 2 супени лъжици майонеза 2 малки скилидки чесън, копър, сол, черен пипер, хляб. Първо трябва да готвите соса. От труповете се прави филе, което след това се осолява и омесва и след това се поставя върху фолио, намазано с растително масло. По-нататък подготвени сос от заквасена сметана, майонеза, горчица, чесън, копър, сол и черен пипер. Всичко това се смесва с миксер с хомогенна маса. Хейк изсипва половината от получения сос и го изпраща в хладилника за около 1 час. Хлябът трябва да бъде настърган, за да се направят трохи. След като рибата е пропусната, остатъците от соса се изсипват върху нея, а резултатът хляб трохи. В тази форма мерлузата се изпраща в пещта при температура 200 ° C в продължение на около 20 минути. Това ястие, както и много други рецепти за правене на мерлуза, е изключително просто при изпълнение, но в същото време много вкусно!

Този вид риба произвежда отлични закуски. Горещият хек златист хек се приготвя лесно и може да се сервира както горещо, така и студено. За подготовката му трябва да две трупове на риба, 2 средни фоликули, един голям морков, 300 г пресни гъби (Кладница или Champignon), чаша и 150 грама на кремообразно сирене. Рибите трябва да се измият добре, да се търкат със сол и черен пипер и да се оставят настрана за известно време. Отделно запържете морковите на кубчета и лука до златисто кафяво. След това трябва да изпържите на високо топлинна мерлуза от двете страни и да я охладите. След това извадете кожата от нея и я разглобявайте на малки парчета. Рибата постави първия слой на плоска чиния. Гъби, нарязани произволно, трябва да се изпържи, а след това добавете заквасена сметана на тиган и го извадете, докато се изпари. На върха на върха се полагат слоеве от моркови, лук, топли гъби и сирене. Можете да направите тази закуска веднага на две чинии за тези гости, които предпочитат горещите си вариант и за тези, които обичат студено лечение. Ястието е готово! Обикновено и вкусни рецепти за готвене мерлузата няма да остави никой безразличен. Тяхното готвене отнема най-малко време и резултатът ще бъде гордостта на всяка любовница.