Колко вкусно е да готвя агнешко? рецепти

Доставяме на Вашето внимание най-вкусните и оригинални рецепти за готвене агне. По този начин ще прекарате минимално време в подготовката на това ястие, а за основния процес на готвене ще трябва просто да гледате отстрани.

Колко вкусно готвене агнешко - рецепта номер 1

За да направите това, ще ви трябва:

• моркови;
• чесън;
• бяло сухо вино - половин чаша;
• целина корен;
• подправки, сол;
• агнешко краче.

Първо трябва да вземете агнешко краче и изплакнете, след това отрежете химена и мазнините. Nashpigovat месо с чесън и моркови, което го прави малки разрези. След това го разтривайте със сол и подправки. След това мазнината на тигана с мазнини и лежи върху него агнешко, след това сложи няколко целина и моркови. Сега разредете виното с вода 50 до 50 и налейте в тавичка. След това цялото нарху фолио и сложете изпечено за два часа на 195 градуса. Когато месото е готово, отворете фолиото и го оставете за още 14 минути във фурната. Както можете да видите, не е трудно да готвите агнешко. Бон апетит!

Колко вкусно да се готви агне "на френски" - рецепта номер 2

съставки:

• чесън - 5 глави;
• агне (с кост) - около 3.4 кг;
• коняк - 140 ml;
• подправки, зехтин.

Чесънът трябва да се разхлаби от кожите и да се пържи в зехтина до златисто. След това извадете го от тигана и го поставете в отделна чиния. Овнешкото трябва да бъде нарязано на парчета и пържено в тиган, където се приготвя чесън. Пържените парчета трябва да се поставят в котела и да се запалят, залива едновременно с коняк. Сега е необходимо да запалите коняка, за да изпарите алкохола и да оставите само прекрасен аромат на коняк. Добавете подправки, чесън и разбъркайте всичко. След това е необходимо да покриете котела с капак или пергамент и да поставите във фурната няколко часа на 165 градуса. Благодарение на чесъна и коняка, месото е много вкусно, меко и ароматно. Бон апетит!

Колко вкусно готви агнешко в сос от мента - рецепта номер 3

За тази рецепта трябва да използвате агнешка лопата или всяка друга част на костта. Времето за приготвяне на ястието ще отнеме много малко. Така че, как да се готви овнешко месо на костите в сос от мента. Съставки:

• Подправки (можете да използвате халби или да изберете други за вашия вкус);
• мента - малък куп;
• yaranya острието.

Месото трябва да се измие добре и да се отстранят излишните филми и мазнини. След това изплакнете мента, суха. Сега вземете формата за печене, покрийте го с фолио и поставете слой мента на дъното му. След това разтрийте месото със смес от подправки и го поставете в мухъл. След това покрийте всичко отгоре с друг слой мента и обвийте фолио. След това поставете във фурната за един час. Агнешкото се приготвя на 165 градуса. След това направете разфасовки в фолиото, за да извадите парата и да печете още един час. Ароматното агне е готово!

Колко вкусно готвене агнешко с ябълки - рецепта номер 4

продукти:

• лук;
• ябълка;
• соев сос - 1 лъжица;
• агнешко - 650 г;
• балсамов оцет - 1 лъжица;
• захар;
• пипер, сол;
• растително масло;
• Зелените.

За да подготвите това ястие, най-добре е да го използвате овнешки ребра. Така че, първо трябва да загреете тигана и да оставиш ребрата, нарязани на части. След това ги изпържете до златисто кафяво. Нарежете лука на половин пръстени и добавете към месото. Ябълките трябва да се нарязват на филийки и да се добавят към месото. След това изсипете соев сос и балсамов оцет. Количеството захар зависи от това колко кисела ябълки. Следователно, преди да добавите захар, трябва да опитате ястието за вкус. След това разбъркайте добре всичко и го покрийте с капак. Задушете за половин час.

Трябва да се отбележи, че ако агнето е младо, то е подготвено много по-бързо. И ако старите, в този случай добавете лук и ябълки трябва да бъде малко по-късно, така че месото е добре издухани.

Сервирайте овнешко с гарнитура и пресни зеленчукови салати. Бон апетит!