Домашна свинска супа. Рецепта с картофи

Разбира се, всеки от вас от най-ранното детство знае за ползите от първите ястия. Хранителните специалисти твърдят, че допринасят за подобряване на храносмилането чрез настройване на стомаха за обработка на по-твърди храни. След като прочетете днешната статия, ще научите повече от една рецепта за супа със свинско месо и картофи.

Списък на съставките

За да подготвите това просто, но много вкусно ястие, трябва предварително да се снабдите с необходимите продукти. Във вашата кухня трябва да бъде:

• Четириста грама свинска каша.
• Четири средни картофа.
• Един морков.
• Супена лъжица доматено пюре.
• Един лук.

В допълнение, горният списък на съставките, които са необходими, за да се направи просто супа от свинско, трябва да бъдат допълнени със сол, подправки, растително масло, един и половина литра вода, зеленчуци от копър и магданоз.

Последователност на действията

Предварително измити, изсушени и нарязани свинско месо се запържва в тиган, намазано с някакво растително масло, до появата на красива кафява коричка. След това нарязани зеленчуци (лук и моркови), сол, подправки, доматено пюре се добавят към месото и се къпват докато се приготвят. Докато месото е пържено, не можете да губите време и да направите картофи. Трябва да се измие, нарязани на средни кубчета, напълнени с вода и изпратени до печката. Във врящата течност добавете печено със свинско месо и гответе докато сте готови за зеленчуци. Накрая, фино нарязаните зеленчуци (магданоз и копър) се отравят в тигана.

Свинска супа (рецепта с картофи и юфка)

Това ястие е уникално, тъй като не изисква конвенционална готварска печка, а мултимаркер. За да получите вкусно и здравословно хранене, трябва предварително да подготвите всички необходими продукти. Списъкът на съставките включва:

• 300 грама свинска каша.
• Един среден лук.
• 300 грама картофи.
• Един морков.
• 100 грама фиде.

В допълнение, бързо и без проблеми да подготвят супа от свинско месо (рецепта картофи е в статията), трябва да се грижи за ръка беше малко количество зехтин, сол, подправки, билки и два литра вода.

Тази технология е толкова проста, че дори един начинаещ готвач може лесно да се справи с нея. Първо трябва да направите зеленчуци. Те трябва да бъдат измити, изцедени и нарязани. В купа изсипете Multivarki тридесет грама зехтин и чрез изпращане обратно лука и морковите, включете устройството в режим "печене" в продължение на десет минути. Докато подготвяте печено, трябва да направите свинска плът. Трябва да се измие и да се нарязва на малки парченца. След печенето се приготвя зеленчуци, месо, картофи, вода и подправки. След това завъртете multivark в режим "охлаждане" и задайте таймера за час и половина. Двадесет минути преди края на готвенето се прибавя филето към купата.

Свинска супа (с гъби, картофи)

Рецептата за това ястие е много проста и икономична, тъй като много домакини го използват. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 1,7 литра вода или бульон.
• Шест нови големи шафона.
• 100 грама свинска каша.
• Пет средни картофи.

Този списък трябва да бъде допълнен с растително масло, билки, сол и подправки. Като подправка можете да използвате дафинов лист, кориандър и черен пипер.

Докато вряща вода или бульон, трябва да направите зеленчуци. Предварително нарязаните картофи се изпращат в тиган и огънят се намалява. Печурка заедно с месо, моркови, лук, сол и подправки са пържени в тиган намазана. След това готовите зеленчуци и свинско месо се прибавят към варени картофи. Докато тиганът е на печката, трябва да отрежете зелените копърчета и да го изпратите в нашето ястие. След няколко минути, свинската супа (рецепта с картофи и гъби е достатъчно проста) е готова за употреба. Преди да сервирате, можете да го добавите към заквасена сметана.

Друг вариант

Тази свинска супа (рецепта - с картофи и боб) се приготвя в многообразна форма. Тя ще бъде към любителите на любителите на богати бульони и висококалорични ястия. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Половин свинско на костта.
• Два литра вода.
• Чаша боб.
• 400 грама картофи.
• Две моркови.
• Купчина копър.
• Един лук.

В допълнение, трябва да се грижи за наличието на лаврови листа, чесън, сол и подправки.

Технология на подготовката

С цел да се оказаха наистина вкусна и питателна супа, приготвена от свинско месо (рецептата със снимка ще бъде представена в статията), трябва да се придържа стриктно към препоръчителната работния процес. Първо трябва да накиснете боба. Препоръчително е да го оставите във водата през цялата нощ, но ако нямате тази възможност, то е достатъчно за три часа. За да се подготви бульон трябва да се измие свинско месо, го нарежете на парчета, поставете в тенджера с вода и сложи на огъня. След кипене течността трябва да се отърве от образуваната пяна. Фасулът трябва да се добави към кипящия бульон.

Докато съдържанието на саксията кипи, можете да се грижите за зеленчуците. Картофите и морковите трябва да бъдат измити и обелени. Първата трябва да бъде нарязана на кубчета, а втората - да се смила върху ренде. След като свинското месо и бобът се приготвят, докато се приготвят наполовина, можете да добавите картофи към тях.

Междувременно, тя трябва да бъде пържена в тиган, намазана с растително масло, предварително нарязан лук и настърган морков. След няколко минути зеленчуците могат да бъдат изпратени в тигана. Там също трябва да добавите сол, черен пипер и нарязан чесън. Непосредствено преди консумацията е желателно да украсите супата с билки от копър и магданоз.