Паста с тиквички и домати: прости рецепти

рецепти Готвене на макаронени изделия

Деликатна паста с тиквички и домати в кремообразен сос

За да се подготви пастата в тази рецепта е по-добре да си купите чери домати в различни цветове (жълти и червени), а след това в квартал със зелени тиквички те ще изглеждат ярки, сочни и апетитни.

Докато в голяма тенджера, да готвя паста, трябва да се готви в тиган сос. За да направите това, за първи път в масло печени лук, а след това към тях се прибавят настъргани моркови за корейски тиквички, чери домати, нарязани на половина. След 8 минути за зеленчуци, трябва да се налива frac34- чаши сметана и frac14 - чаша сирене пармезан. Подгответе соса до желаната консистенция, докато стане по-дебел.

Спагетите се приготвят със сос, поръсва се с пресен пармезан и свеж босилек.

Традиционни тестени изделия с тиквички и домати: рецепта с снимка

Това е една от най-лесните рецепти за тестени изделия. Това ястие, което съдържа парчета тиквички, домати, босилек, пармезан и много чесън. Пастата с тиквички според тази рецепта се приготвя само за 20 минути, а вкусът на най-вкусните ястия.

На първо място, трябва да готвите юфка от тиквички. За да направите това, най-добре е да използвате спирализатор - специален ренде, разрязвайте зеленчуците в спирала от дълги и тънки спагети. В същото време сложете поставка с вода върху печката за спагети.

Налейте зехтина в тигана, загрейте го и добавете нарязан чесън и сушен червен пипер (frac12 hp лъжица). След две минути сложете тиквичката в тигана. Фрай за 5 минути. Важно е да не изпържите тиквичките, за да останат малко хрупкави. След определеното време добавете доматите и прясното босиле до тигана. След още 2 минути прехвърлете на зеленчуците варени спагети. Разбъркайте пастата с тиквички и домати, поръсвайте с настърган пармезан, след това покрийте тигана с капак и го извадете от печката. Готово хранене преди сервиране, можете да поръсите отново с пармезан и босилек.

Рецептата за тестени изделия с тиквички, домати и сос от песто

В това рецептата за тиквички не пържени или варени и се сервира в суров вид, който ви позволява да запишете максимум полезни зеленчуци, витамини и минерали. В началото на подготовката трябва да ври на тестени изделия. Докато се приготвя спагети, че е необходимо в отделна купа, комбинирайте ситно нарязани тиквички, чери домати, царевица, песто (2 супени лъжици. Лъжици) и няколко мини-моцарела топки. След това комбинирайте растителната маса с макароните.

Когато пастата с тиквички и домати е готова, ястието трябва да бъде смесено. Ако желаете, поръсете със спагети настъргано пармезан.

Подготовка на тестени изделия с тиквички и сушени домати

Необичаен и интересен вкус има паста, която се приготвя, като се използват не пресни, и сушени домати. Също така, според рецептата, трябва да приготвите съставки като спагети (450 г) и тиквички (3 бр.), Настъргани върху специална ренде за корейски моркови.

В самото начало на приготвянето на макарони зехтинът се нагрява в тигана, след което се прибавя счукан чесън (2 скилидки) и се пържи за минута. След това, тиквички, нарязани сушени домати (12 бр.) И натрошени маслини (2 супени лъжици) могат да бъдат изпратени на тигана. Запържете всички заедно за още 4 минути, след това извадете тигана от огнището и го покрийте с капак.

Следващата стъпка е да се подготвим кисело мляко (330 мл), пармезан (4 супени лъжици) и нарязани билки (2 супени лъжици босилек, магданоз и манджирам). След това трябва да наварите спагети, докато са готови, поставете ги на чиния, излейте готовия сос от кисело мляко, добавете тиквичките с домати и маслини. Ако е необходимо, ястието може да бъде сол и черен пипер.

Пастата с тиквички е готова. Преди сервиране ястието се поръсва отново с настъргано пармезан.

Макарони с домати, тиквички и сладки пиперки

Съгласно тази рецепта, можете да приготвите вегетарианска или постна паста. За да направите това, как да се вари вареница е необходимо да се провери дали яйцата са били използвани по време на тяхното производство.

Първо трябва да изпържите зеленчуците за тестени изделия. За да направите това, нарязани с картоф олющник тиквички, нарязани чери домати на половин, сладки пиперки и лук нарязани на половин пръстени. Сварете пърженото масло в лука до златисто, после тиквички, домати и черен пипер. След 7 минути добавете натрошен чесън (4 карамфил), разбъркайте, сол и извадете тигана от огъня.

Сега трябва да се вари в спагетите. Когато пастата е готова, те трябва да бъдат поставени на чиния. Отгоре разпределете пържените зеленчуци и поръсете с фино нарязан босилек. Паста с тиквички, домати и черен пипер е готова. Особено актуална рецепта за готвене на това ястие ще бъде в пощата.