Как да подготвим една гадна закуска

Харесва ли ви пикантни подправки? В този случай хрян ще бъде истинска божествена цел за вас. Много е лесно да го подготвите - това е в рамките на силата дори на най-неопитна любовница. В допълнение, тя съдържа малко количество съставки, което много улеснява процеса. Искате ли да знаете, как да се готви за глупости закуска? В този случай нашите препоръки ще ви бъдат много полезни.

За подготовката му се нуждаете от килограм домати. Разбира се, те трябва да са напълно узрели и за предпочитане месести. Те трябва да бъдат запечатани с предварително приготвена кипяща вода, веднага щом видите, че кожата на домата е напукана, започнете да я сваляте. След като извършите това действие, изрежете всички стъбла и нарязайте всеки домат на четири парчета.

Каква гадна закуска без основната й съставка - хрян? Да, не! Ето защо следващата съставка, която трябва да добавите към нея, е репичка или по-точно нейният корен. В случай, че използвате един килограм домат, се нуждаете от около 200 грама корен от хрян, което е точно пет пъти по-малко. Корените трябва да бъдат измити и почистени. След това ги нарязани на малки парченца.

Както знаете, хлебната закуска също трябва да бъде остра, така че не забравяйте да добавите чесън към нея - около 300 грама ще бъдат достатъчни. Преди да го добавите, трябва да го почистите и да го смилате малко.

И сега е време да отидете направо на самата подготовка на закуската. И трябва да започнете, разбира се, с хрян. Части от корен от хрян трябва да бъдат настъргани. Като алтернатива, можете да използвате месомелачка - то също така ще смила корените до желаното състояние. След това превъртете до месомелачката домати и чесън. Сега трябва да добавите лека закуска на вкус, добавете към нея 100 грама захар и три супени лъжици растително масло. Една суха закуска също се пълни с шест процента оцет - това дава много вкус на вкуса си.

След всички горепосочени действия, трябва да разгърнете закуската на предварително приготвени буркани и да се търкаляте под капака. Сега ястието е готово.

Бих искал също така да дам няколко съвета, които със сигурност ще бъдат полезни на всяка домакиня в процеса на приготвяне на закуски. Преди всичко, си струва да си припомним, че за шлайфане на хрян е по-добре да не избирате ръчно месомелачки. За тази цел е препоръчително да използвате електрически уреди, например смесители или електрически мелници - така че да можете да се предпазите от внезапни сълзи, които могат да се появят под въздействието на хрян аромат.

Бих искал да дам и малък, но в същото време много полезен съвет за почистване на корените. Започнете тази операция само с корените, напоени с вода предварително - това е много по-лесно за премахване на кожата - само ще трябва да я изстържете с нож. За да се накисва, може да отнеме само около два часа - не е необходимо повече време.

На масата за хранене на славяните винаги стоеше лека закуска. И не е чудно! В края на краищата, тя напълно отговаря на картофите, на кнедли, както и на много други ястия.

И накрая, няколко думи за съхранение на тази прекрасна закуска. Бих искал да отбележа, че ако сте решили да го държите в хладилника, то тогава, преди да го използвате, оставете го да се разтопи най-малко един ден - за да получите приятен вкус и страхотен аромат. И за да не изчезне след това ароматът, но вкусът не изчезне, намерете за ястията, в които се пази глупавата закуска, подходящия капак.

Така че, следвайки нашите съвети и препоръки, можете да подготвите наистина здрава скука. Бон апетит!