Как да готвя хрян у дома: три рецепти

Знаете ли как да готвите правилно кон? В тази статия ще цитираме няколко популярни рецепти за храна за хрян.

Как да готвя хрян у дома: рецепта на първо място

Предлагаме изучаване на основния вариант за приготвяне на хлебни закуски. По желание и вкус може да се допълни със сладки и / или топли пиперки, оцет, захар. Ще имате нужда от съставки:

• Зрели домати - 3 килограма;
• корени от конски ряпа - 250 грама;
• черен пресен - 250 грама;
• сол и захар - на вкус.

Технология на подготовката

Измийте домати и разтривайте месомелачка. Не можете да премахнете кожата. Хрян, напоен във вода, почистени, нарязани на парчета в месомелачка. За да не се разкъсват силните аромати на кореновата култура, поставете пластмасовата торбичка върху тялото на устройството (лесно се фиксира с обикновена еластична лента). Обелете чесъна и превъртете върху месомелачката. Смесете всички съставки, сол и захар на вкус. Закупете ястията в буркани и ги поставете на студено. След няколко дни хрянът ще придобие желания вкус и аромат. Тя се сервира на масата, подправена със заквасена сметана, майонеза или настъргана ябълка. Бон апетит!

Как може да готви хрян у дома: рецепта номер две

изследвам рецепта корен хрян с цвекло. Ще ви трябва:

• корени от хрян - 3-4 броя;
• пресни цвекло - 1 брой;
• питейна вода - чаша (200 ml);
• сол, захар, оцет - на вкус.

Технология на подготовката

Почистете и измийте корените на хрян. Опаковайте чантата и я поставете във фризера около половин час. След това ги настържете на ренде или с помощта на месомелачка. Сварете водата и я охладете до тридесет градуса. Добавете сол, захар и малко оцет. Вие бихте искали вкусът. Измийте, почистете и смилате пресни цвекло. Изсипете саламурата в саламурата и я задръжте за 10 минути. След това изцедете целия сок от земята. Тя трябва да се смесва с корените на хрян. Не прекалявайте с количеството течност - хрянската закуска не трябва да е течна. Разстелете подправките на бурканчета, затегнете капачките и ги поставете в хладилника. Сервирайте с месо или риба. Бон апетит!

Как да готвя хрян: рецептата на третата

За акутно подправяне на корени от хрян ще ви трябват следните продукти:

• червени узрели домати - 2 килограма;
• сладък пипер - 1 килограм;
• черен пресен - 300 грама;
• люти чушки - 300 грама;
• корен хрян - 250 грама;
• сол, трапезен оцет - на вкус.

Как да готвя хрян у дома: инструкции

За да смилате съставките, ще ви трябва месомелачка. Измийте домати. Обелете сладкия и горчив пипер от семената и стъблата. Извадете люспите от чесъна. Корените на хрян са напоени и остъргвани с нож. Всички продукти преминават последователно през месомелачка. Добавете сол и оцет, разбъркайте. Разпространение на чисти кутии, затваряне с обикновени корици. Пазете на студено. Тази рецепта е за 3 литра готова подправка. Ако не сте любител на солена и пикантна, намалете количеството сол и лютив пипер. Сега знаете как да готвите хрян у дома. Снек може да се разпространи върху хляб, сервиран с месо. Бон апетит!