Неделната закуска или как да направите палачинки.

Рано сутринта неделя. Никой стани рано не иска, но гладът активно дърпа всички в кухнята. В едно модерно огнище, просто поставете на табела цялото семейство, което се събира в очакване на нещо прекрасно. И какво да поглезете семейството? Разбира се, палачинки!

Мнозина ще възразят: "Как да готвя вкусни палачинки, без да отделяте много време! "Но не всичко е толкова ужасно, колкото изглежда.

Първо, не е необходимо изобщо да се държи. Като включите музиката и танцувате, можете да направите палачинки, както и сутрешни упражнения и най-важното - да получите положителна такса за целия ден. На второ място, най-простият вибратор ще ви помогне да направите малки порции от различни палачинки, които могат да задоволят всяка фантазия. И трето, не се отказвайте от помощта на любим човек или деца. Закуската ви може да стане специална, изпълнена с нежност.

Така че, най-много проста рецепта за палачинки Той включва мляко, зеленчуци масло, брашно, яйца и бакпулвер. Всяка сол и захар се прибавят към вкуса, но е необходимо да ги сложите в тестото, тъй като солта ще направи вкуса на палачинките по-мек, а захарта ще даде на палачинките красив цвят карамел.

Сложете едно яйце в шейкър, две супени лъжици брашно, сол, захар, бакпулвер на върха на ножа и напълнете с чаша топло мляко. Подгряване на мляко е необходимо, от тази палачинки ще се възползват само и тестото ще бъде по-бързо. Необходимо е също така да добавите супена лъжица растително масло. Активно се разбърква. всички как да направите палачинки, вече знаете!

Докато тестото се влива, поставете тигана затоплен. Тук си струва да живеете в детайли. Изпитването трябва да е поне пет минути, а ако вашият тиган е изработен от алуминий, тогава той няма да премине такъв тест. Ето защо е необходимо да затоплите само чугунени, тежки тигани и ако имате "тефлоново съвършенство", то трябва да се постави малко преди готвенето. Преди да направите палачинки, пригответе си чаша ароматно кафе, след което печенето ще стане още по-приятно!

Самият процес на пържене на палачинки изобщо не е сложен, а изисква разбиране на някои финес. Така че при пържене на палачинки, температурата играе важна роля. Точни препоръки не може да даде никой, защото това се отразява на качеството на теста (по-дебел, толкова по-ниска е температурата на нагряване на съда), качеството на тиган (най-тежък, толкова по-добре може да издържи на жегата). Просто трябва да експериментирате, а във времето ще го почувствате на интуитивно ниво.

Добавяйки пекане, решавате въпроса как да направите палачинките по-интересни. След като сте фантазирали по темата за пълнежите, използвайки "най-сладките остатъци" от хладилника, ще направите храната изключително. Например, оставаща след вечеря пиле или шунка филийки, ще бъде отличен пълнеж, ще трябва да плащам по леко се стяга за палачинки и се изсипва в началото на втората част на теста. След това се печете както обикновено.

Количеството и качеството на теста могат да се променят. Всяка домакиня има свои любими рецепти, как да готви тънки палачинки или крива. Основното е атмосферата, създадена от тези малки "слънца", които нашите прадеди се покланят от незапомнени времена и ги обичаме и до днес.