Какво да готвя с карфиол

Карфиолът се превърна в чест гост на нашата маса - всичко това благодарение на отличния вкус и тегло полезни свойства. От какво да готвя карфиол бързо? Този зеленчук може да се припише на продуктите на бързото готвене, тъй като само в този случай витамините, които съдържа, се запазват. Има много рецепти, в които зелето се вари, задушено, пържено и се използва като основна или допълнителна съставка.

Ако не знаете какво да направите с карфиол за закуска, използвайте следната рецепта. Предварително изплакнете главата и го варете в солена вода. Разделете се в съцветия и поръсете с подправки.

Приготвяме тестото. Смесете две яйца, половин литър мляко, две супени лъжици заквасена сметана и 150 грама брашно. Добавете пипер и сол на вкус. Потопете всяко съцветие в тестото и запържете в тиган с масло.

Какво може да се приготви от карфиол лесно и вкусно? Разбира се, салата. За подготовката му се нуждаете от 300 грама зеле, 200 грама пресни домати и краставици, 100 грама листа от всяка маруля, толкова зелен лук, резени, 50 грама консервирана царевица и една супена лъжица заквасена сметана и всяка майонеза. Подправките са сол, захар, канела.

Карфиолът е разделен на съцветия и се вари във вода с малко количество сол (около една чаена лъжичка на 1 литър). Но се уверете, че зелето не е усвоено. Това ще промени вкусовите си качества и ще унищожи всички налични витамини.

След това източете водата и охладете зелето. Краставици нарязани на филийки (ако желаете, можете да се лющете). Нарежете репичките с тънки кръгове. Салата се измива с вода и се нарязва на ленти и луковици. Доматите се освобождават от шапките и се нарязват на кубчета.

След това смесете всички съставки в салата и се сервирайте с черен пипер, сол, захар и канела. Смесете майонеза и заквасена сметана и добавете към зеленчуците. Царевица се използва за декориране на ястия.

Какво да готвя от карфиол, за да направи ястието по-питателна? Известно е, че този зеленчук се комбинира добре с месните продукти. Ето защо, следващото ястие ще бъде готвене с мляно месо. Вземете една глава зеле, 500 грама мляно месо от всяко месо, три лука, 200 грама сирене, растително масло, три яйца, сол, черен пипер и бисквити.

Предварително кипете зелето и го оставете да се охлади. След това го разглобяваме на съцветия. Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в тиган. Сирене три с ренде и се комбинират с разбити яйца. Пълненето се смесва със пържен лук и варени съцветия от зеле. Поръсете сол и черен пипер на вкус. Оформете готвене с грес или масло и поръсете с галета. Слагаме в него мляно месо със зеле и изсипваме смес от сирене и яйца. В пещта се приготвя готвене за 30 минути. Температурата на готвене е 200 градуса. Това е, което да готвя от карфиол за обяд или вечеря.

Всички ястия са прости и се напояват с уста. Какво да подготвим от карфиол? Снимки на готови ястия изглеждат страхотно, но е по-добре да ги видите във вашите собствени изпълнения!