Проста рецепта за крем супа

Първото ястие е в основата на правилната и здравословна храна. Горещата храна стимулира работата на стомаха и укрепва стените му. Дори хора, които стриктно следват диетата си, които внимателно преценяват всяка калория в абсорбирания продукт, задължително трябва да включват нискокалорични супи в своята диета. Въпреки това, вкусът това ястие е много по-добро, отколкото се възприема от ухото. Някои опции не са по-лоши от тези шедьоври на ресторанта. И да ги готвя вкъщи не е трудно. В този случай няма да имате нужда от екзотични продукти. Искате да научите как да готвите крем супа? Това е много просто.

Този вариант на първия курс ще се ползва от всички членове на семейството без изключение. Това е деликатно и питателно ястие, което ще ви даде чувство на ситост от дълго време. Най-често крем супата се приготвя от зеленчуци, зеленчуци или гъби. Но ако желаете, можете да добавите птиче месо и дори крем за него. такъв крем супа рецепта няма да бъде по-трудно от останалото. Въпреки хранителната си стойност, това ястие се счита за хранителна. Следователно, той може да се използва без най-малко страх за фигура по време на диетата по медицински причини или за контрол на теглото.

Интересувате се от въпроса, как да направите крем супа от шампанско? Няма нищо по-лесно. Ще ви е необходим следният списък с съставките:

• 0,5 кг гъби (в този случай говорим за шампанско) -
• 1 купчина мащерка;
• 1 глава среден лук;
• 200 грама сметана (33% съдържание на мазнини);
• Растително масло и подправки по вкус (смлян черен пипер, сол, чесън).

това крем супа рецепта е основа за всички подобни ястия. Следователно, тя може да се използва като основен метод за приготвяне на първото ястие от зеленчуци или месо. Шубиони и лука, нарязани на малки парченца. Това е необходимо за по-нататъшното им превръщане в хомогенна маса. Загрейте маслото в тигана, поставете лука върху него и го донесе на прозрачността. След това добавете гъби. Запържете в продължение на 5 минути, като разбърквате непрекъснато.

Леко добавете сметана към сместа в тигана. Те трябва да се излеят в тънка струйка. Оставете всичко да се гаси за около 20 минути при средна температура. Тази рецепта за крем супа (както по принцип и всички останали) ще изисква от вас пасатор. Тази техника ще направи консистенцията на ястието оферта и хомогенна. Разбира се, можете да използвате и импровизирани средства. Но в този случай, трябва да отделите много повече време за приготвяне на ястието. И резултатът най-вероятно няма да бъде същият, както е описано в кулинарните книги.

Така че, внесете в смесителя получената смес в хомогенна маса. Супата е почти готова. Просто добавете подправки и фино нарязан чесън към него. Тук, всички пропорции зависят единствено от вашия вкус. Можете да се сервирате на масата, предварително украсена с мащерка. Както можете да видите, тази рецепта за крем супа е доста проста, тя не изисква специален опит в кулинарните изкуства. Сменете гъбите с варено бяло птиче месо, броколи или карфиол. Резултатът ще бъде не по-малко вкусен. Тази рецепта може да се използва дори от аматьор само на вегетариански ястия. В допълнение, тази супа ще се хареса на малки деца. Чувствайте се свободни да експериментирате със съставките, да създадете свои собствени вариации на това отлично ястие.