Печени кнедли в мулти-марка в млечен сос

Много хора погрешно вярват, че пелмени могат да се готвят изключително чрез кипене. Въпреки това, не по-малко вкусно се получава такова ястие, изпечено в мулти-маркер. В крайна сметка, в този случай, можете да добавите не само вода и сол към пълнени полуготови продукти, но и много други различни съставки.

Ябълки, изпечени в мултиваркет: необходими продукти за основата

• пилешко яйце - две големи парчета;
• питейна вода - сто милилитра;
• сол - щипка;
• Пшенично брашно - 650 грама.

Процес на подготовка на тестото

Пилешки яйца, питейна вода и маса сол трябва да се поставят в голяма купа, да се бият с вилица, а след това да се добави към тях пшенично брашно. Тестото за такова ястие трябва да е възможно най-стръмно.

Печени кнедли: основни съставки за пълнене

• лук - три големи глави;
• сол, варени - пет грама;
• пулпа от маслено свинско месо - двеста грама;
• пулпа от телешко месо - двеста грама;
• пипер земята - няколко щипки.

Процес на приготвяне на мляно месо

Три големи глави лук се налага да преминат през месомелачката заедно със внимателно измити и нарязани свинско и телешко месо. За нарязаните съставки добавете смлян пипер и сол за ядене, след което се разбърквайте с ръка, докато се получи еднородно състояние.

Печени кнедли: формиране на полуготови продукти

Приготвеното тесто трябва да се разтопи тънко, нарязано на резени, като се използва стъклена чаша или кристално стъкло. Освен това, средната част на основи, необходими да изложи една непълна dessertspoonful накълцва и "запечатване" на тестото в подходяща форма.

Печени кнедли: необходими съставки за ястие

• Праз с крушки - две парчета;
• пресни моркови - две малки парчета;
• растително масло - тридесет милилитра;
• Холандското сирене е сто и петдесет грама;
• сметана - сто милилитра;
• заквасена сметана 20% - един буркан;
• йодирана сол - няколко щипки;
• пресни зеленчуци - голям куп.

Печени кнедли със сирене: топлинна обработка в мултифар

Преди да поставите кнедли в кухненския модул, трябва леко да пържете зеленчуците в олио. Това изисква измиване на две моркови и зелен лук, след което ги нарязвате с нож. Тогава преработените зеленчуци трябва да се поставят в мулти-маркер, овкусена, сол и да се оставят в печене за петнадесет минути.

След като морковите и лукът са покрити със златна коричка, трябва да се добавят самозаготвени полуготови продукти. За да се гарантира, че те не се слепват заедно, те трябва да бъдат смесени възможно най-бързо със зеленчуци и растително масло. До кнедлите трябва да добавите сто милилитра кремава мазнина и един буркан със заквасена сметана. След това смесената чиния трябва да бъде покрита с дебел слой настъргано сирене.

Мулти-марката трябва да бъде плътно затворена и поставена в режим на печене в продължение на тридесет минути.

Печени кнедли: Правилно подаване на масата

След като ястието е приготвено, то трябва да се разстила на плочи, украсени с нарязани зеленчуци и сервирани на масата със свежа салата и пикантен кетчуп.