Свободен - картофи, обичани от всички

Пърженето го по специален начин толкова бързо, че дори думата "дълбоко СРЮ" е сведена до най-известните думата "безплатно". Картофи, хрупкави и Пликчета със сгряващо вещество, подобно на всички, винаги и навсякъде - деца и възрастни, градските и селските жители, зимен и летен, в скръб и в радост. Няма изключения. Готвенето не е толкова трудно, ако се придържате към някои правила. Най-изобретателен да купуват полуфабрикат, на които опаковката има подробни инструкции.

Статията ще ви покаже как да подготвите дома си Пържени картофи. Клубените трябва да са големи, за да направят сламата дълго. Желателно е да се обърне внимание на сорта - там са сухи и трудно за пържене, и има розово - за готвене. Естествено, преди всичко клубените трябва да бъдат измити, след това почистени и нарязани равномерно. Добър резултат се получава, ако нишестето се отстранява от повърхността - изплаква се с топла вода и се изсушава, само след това се запържва. За пържене, най-удобно е, разбира се, да използвате дълбоко фритюрник. Но се оказва добре в тенджера или в тиган. Тези, които се страхуват от допълнителни калории използват фурната и също така получават вкусно лечение.

Свободен или не? Картофи във фурната

Загрейте фурната до 220 градуса. Тавата трябва да бъде намазана рафинирано масло, картофите се разстилат на един слой, запържете в центъра на фурната за 10 минути, след това внимателно завъртете с шпатула и го върнете във фурната още 10 минути. Подготовка на пържени картофи във фурната дава почти същия вкус като пържене в много мазнини. Това е удобно странично ястие на празничната трапеза: това е вкусно и красиво, но най-малкото неприятности.

Безплатно: картофи в тиган

В голямо количество добре загрято растително масло, поставете картофената слама в един слой, така че да може да плава свободно. Що се отнася до zamumyanivaniya shumovkoy разпространение в цедка или гевгир, за изтичане на излишната мазнина. Поставете я в дълбока тенджера и покрийте с капак, за да направите картофите готини.

Безплатно: картофи в дълбоката фритюрник

Масло се затопля до 175 градуса, количка половин натоварване за печене дори и когато е готов, капацитетът на няколко пъти се разклаща, за да Сток мазнини. Това е най-лесният начин, който дава най-добър резултат.

За фритюрника

Фенове на картофи картофи просто трябва да ходя до магазина и купуват домакински уреди за битови нужди, като полезен и не особено скъпо устройство. В допълнение, използването на фритюрници безопасно. А тиган или тиган може да пръска така нажежен до червено масло, в най-добрия, разглезени дрехи безпомощния готвач, а в най-лошия - той получи изгаряния в различна степен. А какво ще стане, ако попадне в очите? Трябва да бъдете изключително внимателни при готвене на любимото ви лечение на открит огън. Фритюрникът е огромен избор. Нещо повече, освен факта, че на масата във всеки един момент ще се сервира пържени картофи, тя също така има и други предимства: възможно е да се подготви и да луковици, и патладжан, и всичко, което е пържено в тесто. В допълнение, месото, рибата, гъбите, поничките и чебурека са перфектно приготвени в дълбоката фритюрник. Остри малки пилешки крила! Сладък и хрупкав любим на детската четка! Много бързо се приготвят много различни ястия, лесно и безопасно.