Какво да готвя от свинско бързо и вкусно? Фрай!

Пърженото месо - това е, което да се готви от свинско бързо и вкусно. Не ястие е по-подходящ за всяка гарнитура, въпреки че най-популярната опция е паста или картофено пюре. Оказва се, че е пълна с зимата, вкусна, ароматна и апетитна. Тук всяко парче свинско е подходящо: мазни или не, плът и дори ребра.

Бързо и вкусно свинско

Ако парче може да бъде разделено на порции плоски резени през влакната, то може да бъде направено не по-малко вкусно, но повече вкусно ястие - пържоли. Това не е единственото нещо, което се приготвя от свинско месо бързо и вкусно, но е един от най-простите начини. Потопете по-добре във филма, след като го избършете със смес от сол, черен пипер и (ако е необходимо) чесън. Сварете на добре загрято рафинирано масло. Възможно е в тесто: победете яйцето с лъжица мляко и 2 супени лъжици брашно. Потопете месото в изправено състояние в това тесто и незабавно изпържете 3-5 минути от всяка страна на средна температура. Разстила се върху салфетка, за да се махнат остатъците от мазнини, а след това да се гарнират и веднага да се сервират. За този метод на приготвяне е най-подходящ свинско месо. рецепти бързо и вкусно пържено месо на това, разбира се, не свършват, тяхната сума е неизчерпаема.

Свинско в сладко-кисел карамелов сос

Марк килограмова свиня маса, лимон, половин чаша захар, сол, соев сос, чесън, растително масло. Месо, нарязани на тънки ивици, стиснете лимон върху него (това е удобно да се направи това чрез намаляване на плода на четвъртинки и втрива през сито, че не е необходимо да се изравнят на падналите костите). Добавете няколко супени лъжици соев сос, захар, счукан чесън и оставете да се маринова за около половин час. Сол внимателно - соев сос вече е солен. Междувременно гответе странично ястие. Например, низ боб, Фиг. По принцип всеки ще направи това. След това се затопля малко добре рафинирано масло в голям тиган и бързо запържете месото при висока температура. Водата първо ще се изпари, след което процесът на печене ще започне. Трябва да се смесва. След десет минути месото ще бъде готово. Китайците знаят много добре какво да правят свинско бързо и вкусно, а това ястие е короната на много китайски кафенета и ресторанти.

Печено свинско месо

Най-добре е печено да вземеш шунка, хайвер или филе. Парче решетка смес чушки и соли, пуснати на решетката, при които е тиган с част от водата и печене, понякога завъртане и изливане на сок, който се освобождава от месото. Ще отнеме около един час за всеки килограм свинско в парче. Проверете за свободни стаи, пронизва дълбоко с вилица или дървена пръчка: ако сока е прозрачна, месото е пробита лесно, така че е готов. Дайте на свинското месо да почива в продължение на десет минути, нарязани на филийки и сервирайте с някаква странична чиния.

Свинско със зеленчуци

Нарежете парче месо и изпържете в горещо масло от всички страни. В същата тиган запържете лук пръстени, изсипете бульон или вряща вода. Поставете картофите, нарязайте месото върху него, покрийте го с парченца домати, боб, поръсете с подправки. Затворете капака плътно и загрейте на слаб огън, докато не бъде готов. Сервирайте сос поотделно, може да добавите кисели краставички към гарнитурата. Какво да готвя от свинско бързо и вкусно, сега знаете.