Как да готвя сладко от сливи: три апетитни начина

Дебели, богати слива сладко незабавно предизвиква апетит за всеки сладък зъб. В допълнение към невероятен вкус, все пак е различен и се възползвайте - витамин С, пектин, каротин, фолиева киселина, желязо и рибофлавин го истински съкровищница на важни вещества за здраве направи. Лятото продължава не през цялата година, така че е трудно да се запазят пресни плодове от липсата на витамини. Така че, за да научите как да готвите сладко от сливи и да направите малка доставка за цялото семейство, ще бъде много разумен начин. Тогава витамините винаги ще са на разположение.

Как да направим сладко от сладко: класическа рецепта

Нуждаете се от килограм плодове и същото количество захар. Вземете силно сливите. Ще ви се доближат онези, които имат достатъчно плътна плът. Те трябва да бъдат измити и нарязани, отстранете камъка. Сварете сиропа от захарта с чаша вода, изсипете го приготвени сливи и внимателно разбъркайте всичко. Дръжте конфитюра на печката за известно време, без да я задушавате. След това изключете огъня и оставете бурканът да стои пет часа. Помислете за предварително съхранение на готовия десерт. Преди да направите конфитюр от сливи, трябва да изберете банки за това и да ги стерилизирате. След това, можете да и dovarit десерт, да го накара да заври. Ако искате да държите цели резени, изцедете сиропа и го варийте отделно, след това поставете плодовете там. Повторете операцията четири пъти, за четвърти път конфитюрът ще бъде готов, така че да можете да го излеете върху предварително подготвените банки. Охлаждайте детайлите за съхранение на хладно тъмно място.

Как да готвя сладко от сливи: втори начин

Вземете килограм зрели сливи и шестстотин грама гранулирана захар. Зрели, меки плодове, костите, в които без особени затруднения се отделят от целулозата, е най-добре. Обелените сливи трябва да се приготвят в чаша вода и да се избършат през сито, след това да се добави захарта към пюрето и да се поставят в емайлирана купа. Привеждане на масата в кипене и понижаване на топлината до минимално ниво. Преди да готвите сладко, трябва да си приготвите стерилен буркан. Запалете продукта на половина, изсипете го върху приготвените буркани и затегнете капаците. Ако не го затворите веднага - оставете го да стои, докато се формира захарната кора. Така че конфитюрът ще остане още по-дълъг. Дръжте го на хладно място.

Как да готвя сладко от сливи: начин третата

Ще ви трябва един килограм сливи, петстотин грама червени френско грозде и един и половина килограма гранулирана захар. Изплакнете и почистете сливи, изцедете сока от касис с марля и добавете към плода, поставете върху огъня и кипете в продължение на десет минути. Сложете захарта и гответе за още десет минути. Както и при предишните методи, е важно да приготвите съдовете преди да го приготвите. Изсипете крайния продукт върху чисти стъклени буркани, навийте го, покрийте го докато охладите и го поставите на склад в хладен ъгъл. Благодарение на добавянето на касис, този десерт ще има специална желеобразна текстура, която отличава вкуса на зрели сливи.