muzruno.com

Как да се издигнем вибринум, за да получим пирожката пълнеж: рецепти

Уморени ли сте от обикновени пити с пълнеж от ябълки или круши? След това опитайте да използвате като пълнител, например, тартан калина. Странно, но тази горчива горчица в старите времена се смяташе за едно от деликатесите. Оказва се, че след дълго дъжд с мед и малко количество вода в руската печка, неговият неприятен специфичен вкус изчезва без следа. Ето защо, преди да поставите плодовете в тестото, когато правите пайове, не забравяйте да ги преработвате. Как да се издигнем във вибрина? Какви са начините за обработка на плодовете? В тази статия ще намерите отговори на тези въпроси. И наличните рецепти ще ви помогнат да направите пълненето вкусно и просто.

как да се издигнеш

Как да се издигнем във вибрина пан?

За да се премахне ненужната горчивина, е необходимо да се прекарва доста продължително нагряване на живака по всякакъв начин. Най-простият и най-достъпен е топлинната обработка в тиган. Тъй като се предвижда дълъг период на кипене, докато се получи гъста маса, е по-добре да се използват контейнери с дебело дъно. Налейте кайсията в тигана със захарта. За 0,5 кг пресни чисти плодове 4 пълни st. л. сладък пясък. Смесете сместа с 2 фасети с вода и я покрийте с капак, сложете я върху слаб огън. След кипене, вибринумът трябва да изсъхне за 8-10 часа. Ако е необходимо, излейте вода.

Знаейки как да се издигнем вибронум в тенджера, можете да направите подобно третиране по други начини. Според древните рецепти обикновено се извършва продължително затопляне Руски пещи. Днес те се заменят с шкафове за пържене.

как да се издигнем във вибрината във фурната

Как да издигнем вибрината във фурната?

Първи метод



Плътен слой се приготвя на два етапа. Първо изсипете малко вода (1/3 чаша) в каната на Калина (0,5 kg) и сложете печенето при 150 ° C в продължение на 2-2,5 часа. След това смекчете омекотените плодове с мляко и смесете със захар (2 супени лъжици) или мед (4 супени лъжици). След това налейте 2 пълни чаши сурова вода в масата. Поставете вибринума във фурната за още 5-6 часа. и го разбърквайте от време на време.

2-ри метод

От плодове (1 кг) стиснете сока. Изсипете същото количество захар в пулпата. Разбъркайте смесената плътна маса в дебел стенен съд и поставете във фурната за много меко загряване за 6-7 часа. Полученото пюре се разрежда с пресован сок и се задушава за още един час.

Как да се издигнем вибринум в мултивариантна?

как да се издигнем вибринум в мултивариантна

Значително намалете времето, което можете, като използвате съвременни кухненски помощници. Ние ще обсъдим подробно как да се издигнем вибринум, например в мулти-маркер. Тъй като при преработката на плодове в нея, излишната течност не изчезва никъде, за разлика от охлаждането чрез конвенционални методи, водата не може да бъде добавена. Поставете вимерума в купата и задайте режима "охлаждане" на 1 час. Ако налягането не се натрупва, можете отново да измиете плодовете. След омекване, добавете захар към масата (според посочените по-горе пропорции в някоя от рецептите) и продължете готвенето за още 2 часа. В случай, че сместа не се сгъсти поради голямото количество сок, можете да оставите клапата отворена.

Всяка от предложените рецепти може да се използва не само за готвене пълнеж за пайове, но и зимно консервиране. Получената гъста смес ще бъде отличен деликатес от витамини, който укрепва имунитета, дължащ се на полезните вещества, съдържащи се в Калина.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден