Приготвяме чаша с кондензирано мляко

Вероятно няма да има нито един човек, който да не иска да яде кондензирано мляко. За повечето, този сладък млечен продукт наподобява златно време - времето на детството. Какви ястия не са приготвени от кондензирано мляко! Тук и от ароматната нежна чаша, вероятно и никой няма да откаже. Този десерт е национално лечение в английските семейства, но отдавна е любимо място за хората в нашата страна. Може да се направи поне с конфитюр, макар и с шоколад, но с с кондензирано мляко това е особено вкусно. Кюспета с кондензирано мляко може да се приготви в различни варианти. Той може да бъде вътрешен пълнеж, междинни слоеве между сладките или просто съставния продукт за тестото.

Cupcake-Наслада

Много от тях се интересуват, как да готвя тарталети с кондензирано мляко. Това е много просто. Имаме нужда от: едно яйце, половин средни лимон, половин чаена лъжичка сода за хляб, около три супени лъжици нишесте, около три супени лъжици брашно и консерва кондензирано мляко.

Готвене на сладкиши

Яйцето се разбива в порцеланова купа и се разбива напълно, докато се появи буйна пяна. Когато пяната е силна, постепенно добавете кондензираното мляко. Измийте лимон и изсушете с тоалетна хартия. След това трябва да изпечете цялата коричка от целия лимон и да изцедите сока от половината. Всички поставени в купа и внимателно се разбърква. В друг контейнер поставете брашното, содата и нишестето и разбъркайте всичко. Получената смес в малки порции се добавя към купа с яйце, кондензирано мляко и кора. След това отново, разбъркайте добре и разбъркайте докато гладко. Консистенцията на тестото трябва да прилича на дебела заквасена сметана.

Формата, в която ще бъде изпечена тортата с кондензирано мляко, е необходимо да се мазни с масло и поръсете с грис. Можете да покриете формата с пергаментна хартия, също омаслена. Налейте тестото много внимателно и за предпочитане на малки порции. Трябва да се има предвид, че чашата с кондензирано мляко ще се покачи около два пъти, затова трябва да изберем подходящата форма и да вземем предвид този факт.

Във фурната формата с тестото се поставя, след като се нагрее до 180-190 градуса. Печенето ще отнеме около час. Проверете наличността с дървена пръчка. След готвене извадете продукта и го оставете на влажна кърпа. Свалете чашата с кондензирано мляко от матрицата само след пълно охлаждане.

Подготовка на тортата в мулти-маркера

Съвременната технология ви позволява да подготвите ястията по различни начини. Сготвена чаша с кондензирано мляко в мулти-марка ще бъде не само много вкусно, но и полезно. За тази рецепта ви е нужно: няколко яйца, Банка на кондензирано мляко, половин фунт на масло, половин чаена лъжичка бакпулвер и около двеста грама брашно. За глазурата е необходимо: около три чаши какао, около шест супени лъжици захар, петдесет грама масло и около пет супени лъжици мляко.

Технология за готвене на торти

За да приготвите чаша с кондензирано мляко, първо трябва да отделите протеините от жълтъците. Протеините трябва да се разбиват в гъста плътна пяна. По-добре е да направите това в суха порцеланова чиния, като добавите малко количество сол. В друга купа с жълтъци поставете омекотено масло, кондензирано мляко. Брашно и прах за печене трябва да се добавят на малки порции с разбъркване. Когато масата е еднаква, трябва внимателно да инжектирате бита протеини. Така че, приготвяме чаша с кондензирано мляко в мулти-маркер. Тенджерата се нуждае от малко затопляне и омасляване. След това поставете тестото там и го поставете в продължение на един час в режим "мулти-готвач" или в режим "печене". След като времето за готвене приключи, трябва да оставите тортата да се охлади точно в тенджерата с затворен капак. В противен случай той може да седне. И по това време трябва да се грижиш за глазурата.

Готвене глазура

В купа изсипете млякото, добавете масло и загрейте. След това сложете захар и какао и разбъркайте всичко. Разбърква се, разбърква се до кипене и се оставя да се охлади. Ще излея само тортата глазура и украсяват с всички плодове.

Сладкиши с пълнеж от кондензирано мляко

Децата наистина харесват малките торти. Това означава, че чашите с кондензирано мляко от вътрешната страна също ще са наред. Нуждаете се от четири яйца, около сто грама захар, мазнини кисело мляко около двеста грама, около 200 грама брашно, една чаена лъжичка бакпулвер, орехи 50 грама, варено кондензирано мляко банка.

приготвяне кифлички на кисело мляко с кондензирано мляко просто. Маслото се омекотява и се втрива със захар. Яйцата да се счупят в порцеланова купа и да се разбият, докато се разхладят. След това внимателно прехвърлете на маслото. Смесете отново и постепенно добавете кефир. В пресятото брашно добавете бакпулвер и добавете на малки порции яйца с масло. Разбъркайте внимателно. Тестото трябва да бъде направено в консистенция, като палачинка, и във всеки случай не стръмно.

За да се подготвите, ще ви трябват малки форми, можете да използвате фолио. Тя трябва да бъде изградена от малки резервоари за печене. Поставете тестото на една трета от височината и добавете лъжица варено кондензирано мляко. Отгоре, докладвайте друг тест, но оставете място. Сладките тарталети трябва да се издигат добре по време на готвенето. След това поръсете с нарязани орехи и поставете във фурната. Важно е преди изпичането да се загрее до 180 градуса. Обикновено кифлите се пекат за около тридесет минути. Голяма роля играе размерът на матриците. Когато печенето е готово, трябва да го охладите и да го извадите от матриците. Можете допълнително да поръсите със захар на прах или настърган шоколад.

Такива тарталети винаги украсяват всяка маса за хранене. За децата това ще бъде чудесен десерт за чай. Да, и никоя домакиня няма да откаже да разговаря с приятели за чаша чай с вкусна домашна храна кифлички на кондензираното мляко.