Рецепта за сладки зелеви бонбони или вегетариански обяд.

В нашия век християнските традиции на постенето остават само сред верните. Модната дума "диета" започна да го изтласква във всички позиции и да прекроява за него. Така се оказва, че сега думата "постно" е станала идентична с понятието "нискокалорични". Нови дами сега преподават математика чрез броене на калории, протеини, мазнини и uglevodovhellip- Въпреки това, Министерството на здравеопазването силата да се съхранява добре, ако размерът на брояч (и това е само в хипермаркети), но по-често това 1-2 рафтове.

Но обещах рецепта. постен зеле подгответе за около половин час. Ще ви дам три различни рецепти, включително пара.

Първата рецепта или как да се готви зеле кайма

За една порция ще се нуждаем от:

глава на зеле - 1 парче, тежащи около един килограм, ако има повече, след това изчислете броя на другите съставки;
frac12 - чаша брашно и същото количество манго;
трохи за хляб;
чесън и подправки;
растително масло.

Забележки: при готвене можете да използвате само манга. Ако използвате само брашно, котлети навътре ще бъдат твърде вискозни.

Процедура за получаване на ястие:

Нарежете зелето на четвъртинки и гответе за около 10 минути. Не забравяйте да солите.
След източване на водата, зелето е най-добре хвърлено в гевгир и малко изцедено. Сега правим кайма. Възможно е и в месомелачка или в комбайн. Просто не прекалявайте със скоростта, в противен случай ще получите бъркотия. Мляното месо трябва да бъде извадено от водата.
Добавете на вкус зеленчуци и подправки.
Първо, изливаме брашно. И разбъркайте масата.
Мунк трябва да се излее малко, така че да няма бучки, докато се намесва нашето мляно месо.
Ние даваме на нашия тест формата на котлети, ние се търкаля в галета. Изпържете до красива златна кора.

Втората рецепта: охлаждане вместо варене

съставки:

половин килограм зеле;
половин чаша вода;
фрак12 - чаши манга;
трохи за хляб;
чесън, лук и подправки;
растително масло.

Получаване:

Зелето се раздробява или три от тях на малка ренде.
Изсипете маслото и покрийте зелето в тенджера или тиган. Добавете вода, затворете капака и около половин час ядете, докато не го приготвите наполовина.
След това изливаме манга, така че да не се образуват бучки, излейте малко и разбъркайте зелето. Оставете още 5 или 10 минути.
Получената маса се охлажда. Направете котлети и натопи в бисквити.
Сладки, докато хрупкави.

За да запазите колкото се може повече полезни вещества в зелето, има една трета рецепта: "зелеви паста за една двойка". По същество тази рецепта повтаря първата, но с едно изключение. Ние не готвя зеле, но готвим в двоен бойлер. Има опция, когато самите котлети не са пържени, но за мен котлети без свеж - това не е котлети.

Ако сте противопоказани за пържени, съветвам ви да подготвите храната в многообразна форма. Така че ще бъде по-лесно и по-удобно. Или направете задушено зеле със зеленчуци, което, между другото, също е доста вкусно.

Ако броите калориите, тогава ето една малка рецепта.

Постно зеле, 100 грама:

69 kcal;
0 грама мазнини;
4.1 g протеини;
13 g въглехидрати

При готвене зеле, можете да използвате яйце, но това е друга рецепта. Зелената супа трябва да се приготвя без яйца и животински мазнини. С тази рецепта можете да импровизирате. Ако добавите пържени нарязани гъби, това ще бъде приятно допълнение към зелето. Можете също така да използвате моркови, настъргани на малък ренде. Може да се задушава или варени със зеле. Също така не забравяйте за някои екзотични подправки. Позволете ми да ви напомня, че калориите, описани по-горе, са валидни за котлети, приготвени съгласно рецепти, дадени в изделието без допълнителни съставки.

опции зеленчукови кюфтета доста. Вегетариански рецепти през последните години набира популярност. Ето защо в медиите често виждате статия и рецептата по тази тема. Посредствените котлети от зеле идеално разнообразяват семейната ви маса и се превръщат в отличен бюджетен вариант за закуска, обяд или вечеря. Особено като се има предвид цената на мляното месо.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден