Палачинки с шоколад и банан

Палачинките са любимо ястие на жителите на нашата страна от древността до наши дни. Това ястие се приготвя с голямо удоволствие за закуска и за празнична вечеря и особено за великолепната почивка - "Шевролет".

Рецепти за готвене палачинки всъщност много, защото те могат да бъдат печени както с различни пълнежи, така и с брашно от различни сортове. Палачинките могат да бъдат солени, сладки, кисела или пикантни, но всички те са еднакво вкусни и потапящи.

Какво да се пече на масата: ванилия палачинки, картофи, гъби или палачинки с шоколад и банан - зависи от вас. Ние от своя страна искаме да ви запознаем с рецептата за голям десерт както за приятелска партия, така и за детско парти. Палачинки с шоколад и банан - това ястие без съмнение ще се хареса на всички гости и ще бъде запомнено за дълго време. И бъдете сигурни, че рецептата за подготовката им няма да бъде споделена с един човек.

Така че, палачинки с шоколад и банан. Калорична стойност Това ястие е 30 kcal. Това, за съжаление, означава, че твърде често не се позволява да се яде с красива фигура. Но от време на време можете да се поглезите с този шедьовър на готвенето.

За да приготвите палачинки с шоколад и банан, ще ви трябва следните съставки.

Състав за тестото: 100 грама брашно, 300-350 мл мляко, 1 супена лъжица какао на прах, яйце и малко слънчогледово олио.

Състав за пълнене: 3-4 банани със среден размер, 5-6 супени лъжици портокалов сок, един портокалова кора и няколко супени лъжици оранжево (банан) алкохол.

Продукти за сос шоколад: една супена лъжица какао на прах, 40-50 грама тъмен шоколад, 2-3 супени лъжици прясно мляко, 2 ч.л. нишесте, 15 грама масло и 175 грама меласа и светлина frac14 - една чаена лъжичка екстракт от ванилия.

Палачинки с шоколад и банан: начин на готвене

Процесът започва Готварски палачинки с почистване и нарязване на банани за пълнене. След това, нарязани банани се изпращат в контейнера заедно с ликьор, портокалов сок и жар. Трябва да забравите за тях за известно време.

След това трябва да се разбърква в купата на нишесте с какао на прах и мляко. Горчив шоколад е необходимо да го разкъсаме и да го изпратим в тиган с масло и лек мелак, където всички те се отопляват заедно върху бавен огън, докато се стопят добре и се разбъркат. След това, като се разбърква непрекъснато, тази маса се довежда до възпаление. Сварете го за не повече от една минута, след това го извадете от горещината и не забравяйте да добавите екстракт от ванилия.

Следващата стъпка е да се подготви тесто за палачинки. Брашното и какаото на прах трябва да бъдат пресечени в купа и да добавите маслото и яйцето към вътрешността на жлеба. В получената смес постепенно добавете мляко и разбърквайте постоянно, за да предотвратите появата на бучки.

Изсипеното тесто се изсипва в горещ тиган с плътно дъно, разпределя се равномерно върху повърхността на тигана и се запържва от двете страни на средна температура. Печете палачинки, за да запазите топло.

И накрая, довършителните работи. Шоколадовият сос трябва да се нагрява непосредствено преди сервиране. Палачинките трябва да се пълнят с натрошени банани, сгънати с триъгълник или сгънати наполовина и естествено изляти с шоколадов сос. Палачинки с шоколад и банан са готови. Чувствайте се свободни да се третирате и да се грижите за гостите си

Има и по-лесни начини за подготовка на такова ястие. Рецепти "Палачинки с банан" от техния брой. Приготвянето на такива палачинки практически съответства на описаната по-горе рецепта, но само храненето на масата е различно. Палачинки с банан не трябва да се излива с шоколадов сос, просто поръсете със захар на върха и се печете във фурната. Те не са по-малко вкусни и нежни.

Ако желаете, тези нежни палачинки могат да се изсипят със сос от кисело мляко и поръсени с ванилия или пудра захар. Той ще украси малко ястието, а също така ще му даде допълнителен специфичен вкус.

Бон апетит!