Струнен боб: рецепти с снимки

Струнните боб са много полезен вид боб. Незрелите плодове често се продават замразени. Някой готва боб без размразяване. Някой дава плодове на топлина и едва тогава започва процеса. Най-добрите рецепти за готвене зелен фасул - замразени, разтопени и свежи - ще ви позволят да променяте ежедневната диета.

Салата от зелен боб: рецепти с снимка

Продуктов списък:

• Струнният боб е килограм.
• Зехтинът е петдесет милилитра.
• Чесън - три карамфил.
• Лимонов сок е супена лъжица.
• Джинджифил настърган - десерт лъжица.
• Соев сос - две супени лъжици.
• Чилият пипер е половин полюс.
• Магданозът е куп.

Подгответе обикновена салата

Благодарение на тази проста рецепта от зелен фасул, можете бързо и лесно да приготвите вкусно ястие. Необходимо е да започнете с факта, че трябва да подредите бобовите шушулки и да ги измиете. След това изрежете краищата от двете страни. На огъня се налива саксия с малко осолена вода и след приготвяне на кипене се налива бобови шушулки. Кук трябва от пет до седем минути. Опаковайте готварските боб в гевгир и оставяйте до пълния поток вода.

Сега трябва да подготвите соса според рецептата за вкусни бобове. Във всеки удобен контейнер комбинирате настърган джинджифил, соев сос, натрошен чили, преминал през чесновница скилидки чесън, зехтин, лимонов сок и разбъркайте добре. Соса се приготвя според рецептата на зелен фасул с снимка.

Освен това, бобът от цепенето трябва да се постави в купа със сос и да се смеси напълно. В продължение на около петнадесет или двадесет минути, нека го варя, след това поставени в купа за печене. Фурната трябва да се нагрее до температура от сто и деветдесет градуса. Изпратете му фасул в соса за около петнадесет до двадесет минути. Узрели боб, нарязани на табела на голяма чиния, поръсете с пресен магданоз и служите като странично ястие в основното ястие.

Струнен боб с пилешко филе

Необходими съставки:

• Замразени боб - четиристотин грама.
• Пилешко филе - четиристотин грама.
• Лук - две глави.
• Доматите са две парчета.
• Чесън - две скилидки.
• Моркови - две парчета.
• Копър - пет клона.
• Магданоз - пет клона.
• Маслото е сто милилитра.
• Пипер земята - няколко щипка.
• Сол - чаена лъжичка.

Рецепта стъпка по стъпка

Консервираните бобове, приготвени по тази рецепта, са нежни и сочни. Тъй като бобът вече е напълно подготвен за готвене, той веднага може да се излее от опаковката в саксия с вода, поставена на огън и приготвена от точката на кипене от шест до осем минути. След това водата трябва да бъде източена. Следващата съставка, която трябва да бъде приготвена, е пилешкото филе.

Месо, в съответствие с рецептата от низ фасул, трябва да се измие добре, нарязани на филма и премахване на костите. След това тя трябва да бъде добре изсушена с хартиена кърпа и нарязана на части със среден размер. Запържете подготвеното пилешко филе в тиган с растително олио, докато не се промени цвета и се превърне в бяло.

След това продължете да приготвяте зеленчуците. Лук белег и настърган. Моркови обелени, измити и натрошени в малки кубчета. Изсипете лука в тиган с пържено пилешко месо и оставете да се къкри до златисто. След това изсипете морковите в тигана и продължете да къкри за още пет минути.

Прехвърлете съдържанието на тигана в дълбока тенджера. Нагоре с варени замразени боб, ситно нарязани домати и нарязани скилидки чесън. Покрийте тиганчето с капак и го поставете на малък огън. Печете пиле с замразени боб и зеленчуци за петнадесет до двадесет минути. Месото и зеленчуците трябва да станат меки.

Пет минути преди края на процеса на готвене добавете ситно нарязан копър и магданоз към тигана. Задушени боб с пилешко филе и зеленчуци се поставят върху купичките и можете да сервирате вкусно и здравословно ястие за вечеря или вечеря.

Супа от боб

Списък на продуктите:

• Струнен боб - триста грама.
• Фермицели е сто и седемдесет грама.
• Домати - петстотин грама.
• Лук - две глави.
• Зеленчуков бульон - два литра.
• Зехтин - две супени лъжици.
• Tsukini - две парчета.
• Чесън - четири карамфил.
• Зелен пипер - половин чаена лъжичка.
• Солта е десертна лъжица.

Рецептата за готвене

Трябва да започнете, като редувате подготовката на всички съставки. След това, въоръжени с една от рецепти със зелен фасул с снимки, подгответе класическа супа със зеленчуци и макаронени изделия. От главите на лук и скилидки чесън, отстранете люспите. След това нарязайте лука с много тънки половинки и настъргайте чесъна с нож.

Измийте останалите зеленчуци добре под кранчето. Тиквичките се нарязват на малки кубчета. Нарежете върховете на зелените зърна и ги разделете на три части. След това трябва да вземете тенджера с дебело дъно, излейте маслото и го поставете на средна температура. Когато петролът се загрее, изсипете всички приготвени зеленчуци и къпете около десет минути. След това изсипете зеленчуците с бульон.

Добавете домати, нарязани на тънки филийки, поръсва се с земята пипер, добавете сол, разбъркайте и доведе до кипене. След това намалете огъня, покрийте и гответе за петнадесет минути. Изсипете последната съставка в тигана - малка филийка - и готвяйте със затворен капак за още пет до седем минути. Трябва да се придвижвате в подготвеността на фиде. Дайте зеленчуковата супа от бобовите зърна да се влива в продължение на двадесет минути. Ароматно и полезно първото ястие е готово за употреба.

Топла салата със зелен фасул и картофи

Списък на съставките:

• Струнен боб - четири чаши.
• Картофите са дълги един и половина килограма.
• Лук-шнит - осем пера.
• Тон в масло - две буркани.
• Шалот лук - две парчета.
• Маслини - едно чаша.
• Сухо бяло вино - едно чаша.
• Магданозът е половин пинта.
• Дижонска горчица - четири супени лъжици.
• Ерагон - едно чаша.
• Зехтин - половин чаша.
• Зелен пипер - чаена лъжичка.
• Оцет от бяло вино - три супени лъжици.
• Солта е десертна лъжица.

Поетапно готвене

Въз основа на това е възможно да се вземе подготвената рецепта за салата с низ боб. Процесът на готвене трябва да започне с факта, че малките и дългите картофи се обелват и нарязват на две части. След това поставете картофите в тенджера, изсипете студена вода и сложете максимален огън. След варене, огънят трябва да се намали и да продължите готвенето до готовност. Когато картофите са почти готови, изсипете низ боб в гърнето и гответе за още пет до шест минути, не повече. След това източете водата и оставете картофите и бобовете под капака.

След това трябва да вземете доста голяма купа и да комбинирате в нея измит и фино нарязан естрагон, магданоз, шалот и лук. Налейте бяло вино, оцет от бяло вино, зехтин. Добавете подправките: сол, горчица, смлян черен пипер - и разбъркайте.

След това поставете в купа с приготвения тон консервиран без масло и нарязани на половин маслини без ями. Накрая добавете горещите картофи и бобовите зърна към купата. Смесете всички съставки заедно и незабавно сервирайте топла и сърдечна салата от зелен фасул и картофи за вечеря.

Струнен боб, изпечен с риба

съставки:

• Струните боб са двеста и петдесет грама.
• Шаран (филета) - един килограм и половина.
• Праз - четири парчета.
• Моркови - две парчета.
• Лимоновият сок е петдесет милилитра.
• Лук - четири глави.
• Зелен пипер - три щипки.
• Студената вода е петдесет милилитра.
• Стафиди - сто грама.
• Зехтинът е сто милилитра.
• Копър зеленчуци - половин килограм.
• Солта е десертна лъжица.
• Чесън - четири карамфил.

Готвене с рецепта

За да приготвите това ястие, трябва да използвате рецепта за зелен фасул, печен с риба. Първоначално трябва да включите фурната. Нанесете специална тава за печене със зехтин и поставете филето за шаран в него. Изплакнете стафидите в малка купа и я излейте с лимонов сок, разреден с вода. Оставете стафидите накиснати за около петнадесет минути.

В голям тиган добавете зехтина и го поставете на огън. След нагряване, поставете в нея белен и натрошен праз и лук. Пасажерът, разбъркващ, около шест до седем минути. След това добавете обелени моркови и нарязани моркови. Също така налейте скилидки чесън, прекарани през шишчето и бобовите шушулки, разделени на три части.

Разбъркайте и продължете да минете около пет до шест минути. След това в тиган да се премести от купа стафиди заедно с разреден лимонов сок. Продължете да готвите до варене. След това изключете огъня, поръсва се с подправки и сол, след което се разбърква добре. Получената растителна маса се разпределя равномерно върху филетата на шаран. Покрийте листа за печене с лист фолио и го изпратете във фурната.

Печете рибата със зеленчуци от двадесет и пет до тридесет минути при температура от сто и осемдесет градуса. След готвенето, разперете печени шаран с низ зърна на плочи, поръсете ситно нарязан копър и служи като гарнитура за варени картофи или ориз.

Струнен боб, задушен с тиква

Списък на съставките:

• Зърната са петстотин грама.
• Тиквата - петстотин грама.
• Пшеничното брашно е супена лъжица.
• Доматите са две парчета.
• Масло - две супени лъжици.
• Магданоз - пет клона.
• Зелен пипер - два щипа.
• Маруля листа - четири парчета.
• Сол - половин чаена лъжичка.

сос:

• Маслото е десертна лъжица.
• Заквасена сметана - едно чаша.
• Пипер е щипка.
• Солта е на края на ножа.
• Брашното е десертна лъжица.

подготовка

Измийте добре тиквата, изсушете и нарязани на филийки. Сгънете в купа, поръсете с черен пипер, сол и разбъркайте. След това навийте всяко парче брашно и го поставете на затоплен тиган с масло. Опечете тиква, докато стане. Бобовите шушулки се измиват, отрязват върховете и се смилат на малки парченца. След това готвене, докато готови във водата и се запържва в тиган.

В тенджера с дебело дъно лежеше тиква и боб. Към тях добавете малки парченца домат, варени заквасена сметана, черен пипер и сол. Разбъркайте всички съставки и ги поставете на огън. Stew, според рецепта със зелен фасул и тиква, около тридесет минути. Сервирайте тиква със зелен боб на табела, облицована с листа от маруля и поръсете с магданоз.