Кой соев сос е най-добрият? Производители и рецензии

Трудно е да си представим Японска кухня

Как да си направим соев сос

Какъв е най-добрият продукт, който можете да купите в магазините на нашата страна? За да се отговори на поставените въпроси, е необходимо да се обърне внимание на състава и, разбира се, да се разбере начина на приготвяне на соев сос. Соеви зърна и пшеница се използват за пълнене. Компонентите обикновено се пълнят със студена вода. След това се добавят саламура, солта и гъбата Коджи. Последният продукт е сушене, което се отглежда на соя. Всички компоненти са добре смесени. Резултатът е задължителен, който се нарича "мори". В тази форма продуктите се оставят да ферментират. В края на процеса масата се филтрира и се довежда до кипене. Това ви позволява да се отървете от всички бактерии.

Сортове соев сос

За да разберете кой соев сос е най-подходящ за месо, пиле или ролки, трябва да имате предвид основните сортове на този дресинг. На този етап в японската кухня се използва продукт от три типа:

1. Koi-Кути. Този соев сос се нарича тъмно. Той има повишена степен на соленост и жив вкус. Тази превръзка е много популярна в Япония.
2. USU-Кути. Този соев сос не е толкова солен, колкото предишния и има по-светъл цвят. Не се използва за оцветяване на съдове.
3. Тамарин. Този соев сос съдържа малко количество сол и има доста висока концентрация на соеви зърна.

Соевият сос е полезен ли е?

Кое е най-доброто? Снимката на продукта е малко вероятно да помогне да се определи вкусът му. И при избора на такава бензиностанция трябва да се обърне специално внимание на състава. В същото време мнозина смятат, че соевият сос не е от полза за нашето тяло. Това обаче не е така. Всички полезни съставки се съдържат в соевите зърна.

Той е в този продукт съдържа огромен брой протеини, които в своите качества не са по-ниски от вещества, открити в месни продукти. освен това това, соя много богато на нишесте, аминокиселини, минерали, фитоестрогени и витамини. Трябва да се отбележи, че тези боб са в състояние да осигурят на човешкото тяло почти всички необходими хранителни компоненти. Първите хора, които оцениха полезните свойства на соята, бяха китайският народ. В тази страна бобът се превърна в свещена култура.

Кой соев сос е най-добрият

Предимствата на този продукт вече са доказани. Все пак не всеки знае какво е по-добре да купува и с какво може да се използва. Соевият сос е идеален не само за ролки. Този продукт може да се добави към брашно, месни, зеленчукови и рибни ястия. превръзката ще отговаря както на зърнените храни, така и на птиците. Той се използва като основа за приготвянето на чесън, гъби и други превръзки.

Има лек и тъмен сос. Те имат значителни разлики. И ако сте решили да го опитате за първи път, е по-добре да дадете предимство на леки пълнители. Те съдържат малко сол и могат да се добавят към всяка чиния. Що се отнася до тъмния соев сос, по-добре е да се използва за ястия от риба, месо и домашни птици. Този продукт има по-интензивен вкус. Струва си да се отбележи, че соевият сос е просто незаменим при производството на различни маринати. Ето списъка с най-популярните бензиностанции. Това ще определи кой соев сос е най-подходящ за суши или за месо.

Сок Кикоман

Рецептата за това пълнене е създадена преди около 300 години. Продуктът се произвежда в съответствие с всички изисквания. В същото време пропорциите на основните компоненти - сол, пшеница, боб и вода - остават непроменени. Трябва да се отбележи, че този соев сос е направен изключително от натурални продукти и не съдържа изкуствени добавки.

Етикетът по правило показва всички съставки. В допълнение, производителят гарантира, че продуктът има естествен нюанс. На пазара този пълнеж е представен в няколко варианта:

1. Естествено готвено сладко.
2. Естествено приготвени класически.

Характеристики на Соко сос Kikkoman

Така че кой соев сос е най-добър: класически или сладък? В този случай, изборът на продукта Kikkoman зависи от това кое ястие се приготвя. Sweet се използва най-добре за готвене на различни маринати, както и за пълнене на салати от зеленчуци. Що се отнася до класиката, тя е универсална и подходяща за почти всички ястия. Струва си да се отбележи, че този пълнеж е идеален за суши.

Намерете соев сос Kikkoman в магазините може да бъде на цена от 100 до 150 рубли за малък буркан. Подобен продукт е подходящ за тези, които искат да закупят висококачествено зареждане на гориво на достъпна цена. Изготвя се соев сос Kikkoman в Холандия.

Продукт Heinz

Така че кой соев сос е най-добрият за ролки? Както показват отзивите на потребителите, за ястия от японска кухня можете да си купите зареждаща марка Heinz. Продуктът се произвежда и в Холандия. Според производителя сосът се състои изключително от естествени съставки. Съставът на етикета го доказва. В него няма нищо синтетично. Разбира се, съставът има една хранителна добавка. Това е естествен карамел. Често се добавя, за да се даде на продукта определен нюанс. Въпреки това, в този случай, компонентът дава обличане един вид обвивка вкусен вкус.

соя Сос Heinz Произвежда се само един тип - в буркани, чийто обем е 200 милилитра. В този случай, честността на производителя на много подкупи. Много потребители обаче разпознаха този продукт като посредствен. В същото време цената на стоките съвпада със своето качество.

Соев сос на синия дракон

Този соев сос се произвежда във Великобритания. Трудно е да се намери нещо вредно в състава на продукта. Единствената хранителна добавка, която се съдържа в този пълнеж, е млечната киселина. Но в някои случаи това не може да бъде направено. В момента се продават няколко варианта соев сос Blue Dragon: тъмни и леки. Подобна концепция може да се разглежда като опити за запазване на вкусовите стандарти, както и за истинска класификация на продукта от Япония.

Maxchup зареждане с гориво

Не знаете кой соев сос е най-подходящ за крила? Продуктът на тайландската фирма Maxchup е в идеалния случай. Този сос е за тези, които не се страхуват да експериментират и обичат остри. Кулинарните възможности в този случай са ограничени само от обемите на опаковката. За продажба се попълва отново бурканчета с по 200 милилитра.

Използвайте сос сос Maxchup не само за приготвянето на птиче месо. Този продукт е идеален за мариниране на шишчета кебап, печене, както и за създаване на ястия от далечна Латинска Америка. Разбира се, продуктът е универсален в своите вкусови качества. Въпреки това, като се има предвид състава на този соев сос, мнозина могат сериозно да мислят за тяхното здраве. На етикета за зареждане с гориво можете да видите E627 и E631. Тези компоненти са подобрители на вкуса, употребата на които често води до чревни нарушения.

В допълнение соевият сос Maxchup съдържа: E440 и E 415 - стабилизатори, E211 - консервант, който участва в образуването на злокачествени тумори. На етикета можете да видите и модифицирано нишесте. Много от изброените компоненти са опасни. Но в същото време за много потребители Maxchup остава добър и най-добър сос.

Соев сос Mivimex

Така че кой соев сос е най-добрият в момента? Намирането на идеално съотношение цена-качество е много трудно. В края на краищата, много производители добавят към своите продукти допълнителни хранителни добавки, които могат да подобрят вкуса на зареждането с гориво, но в същото време да навредят на тялото. За такива стоки е необходимо да се носи Mivimex. В момента има само един вид соев сос. Радвам се, че производителят не крие състава на продукта. На етикета можете да видите глутамат натрий - E621, който е причина за депресия, гадене, главоболие. В допълнение, съставът включва Е201 и Е211. Тези компоненти могат да причинят алергия.

Легендарният ЧИН-Су

Преди няколко години този соев сос беше много известен. Той много се отличаваше сред бензиностанциите на други марки и спечелил известност. Уви, за много потребители остава най-добрият. Соевият сос CHIN-Su успя да привлече вниманието на белгийската асоциация. Тази организация има голяма власт на пазара на храни. Нейните представители извършиха изследвания. В резултат на това в соевия сос CHIN-Su е открит компонент, като канцероген 3-MCPD в големи количества. Компанията, произвеждаща продукта, получи предупреждение.

На етикета, в допълнение към основните компоненти, производителят посочи наличието на стандартни консерванти - E201 и E211, както и наличието на ароматизанти. Сега знаете кой соев сос е "най-добрият".

Продуктът "Добрада"

Ако готвите марината, тогава какъв е най-добрият соев сос? С мед и горчица, продуктът "Добрада" съчетава перфектно. Това пълнене се предлага в доста широк диапазон. Ако желаете, можете да си купите пикантен, гъбен и, разбира се, чесън соев сос. Всички продукти от тази марка се отличават със светъл и уникален вкус. Като част от соса има хранителни добавки Е211 и Е202.

Производителите при производството на продукта не нарушават определените стандарти за качество. Имаше и тайна. Изготвя се соев сос на марката "Добрада" във Виетнам. А мястото на опаковката е мистерия.

Продукти на UMI

Този соев сос отдавна печели популярност сред потребителите. Много купувачи в него са напълно уверени. В допълнение, на опаковката на гъби и класически соев сос UMI можете да видите почти съвършен композиция. Какво не може да се каже за други сортове на този продукт. За мнозина, попълването на тази марка представлява чудесна комбинация от цена и качество. В допълнение, вредата на здравния соев сос UMI не причинява. На етикета можете да видите подробния състав: вода, соев екстракт, захар и сол. Бъдете внимателни при избора на соев сос.