Макарони със свинско месо: рецепта с снимка

Всяка домакиня иска вечерята да бъде пълна, питателна, но в същото време подготвена просто и с времето. Възможно е да има много опции по този въпрос, но най-популярната и предпочитана за много семейства е пастата със свинско месо. Предоставяме на Вашето внимание няколко прости и бързи рецепти, които ще задоволят всеки член на семейството. Те ще поискат добавки.

Макарони със свинско месо, камбала и зелен грах

Това ястие е паста със свинско, може да се допълва перфектно от всякакви зеленчуци, дали кисели краставички от буркан или консервирани зеленчуци (царевица, грах, фасул).

Така че, за подготовката на това ястие, ние се нуждаем от следните съставки: свинско месо - 500 грама паста твърда - 350 грама, една голяма чушка, консерви боб - polbanki, консерви царевица - половината от банките, една средно голяма глава лук, две скилидки чесън, един малък морков , малко масло за пържене, сол и черен пипер (на вкус).

Процес на готвене

Първо трябва да се подготви основната съставка - месо. Макароните със свинско месо, чиято рецепта ние предлагаме, трябва да се окажат сочни. В много свински рецепти След измиване се избърсва със салфетка или се изсушава на дъска. Тук изпеченото месо не е непременно изсушено, ще даде повече сок от вода, което ни е необходимо.

След като месото се измие, то трябва да се нарязва на малки парчета и да се запържва със средна топлина в малко количество масло. До свинското месо, което подготвяме, добавете нарязаните зеленчуци: моркови, лук. Малко по-късно добавете натрошен чесън. Всички съставки трябва да бъдат пържени при средна температура за десет до петнадесет минути.

Макарони със свинско месо, както вече казахме, перфектно съчетани с консервирани зеленчуци, така че в следващия етап ще ги добавим. Българските чушки трябва да бъдат нарязани на малки ивици - сламки, а от бурканите може да излее половината от царевицата и боба. Всичко това се добавя към вече приготвеното месо. Изгасваме десет минути.

тестени изделия можете да изберете за това ястие е абсолютно всяка. Важно е да запомните, че рецептата "Макарони със свинско месо" изисква приготвянето на макарони "al dente". Ние ги кипваме в осолена вода, докато не бъде приготвена наполовина. След това, сгънете, изплакнете под течаща студена вода и добавете свинско със зеленчуци. Накрая добавете черен пипер и сол на вкус.

Макарони с свинско, варено в мултиварианта

В момента много домакини имат такъв асистент в кухнята, като мултимаркер. С неговата помощ ястията се приготвят по-бързо и са много по-сочни и по-пикантни. Макарони с свинско месо в мултифар четиридесет минути.

За готвене в млечен паста със свинско месо (рецепта с прикачена снимка) ще изисква минимум прости продукти. Обърнете триста грама свинско, един голям морков, една крушка, някои растително масло или зехтин, подправки (сол, черен пипер, хмели-сунели, дафинов лист).

Процес на готвене

Включваме кухненския асистент. На дъното на съдовете налейте малко масло и добавете нарязаното на парчета свинско месо. Веднага можете да активирате режима "Печене" (приблизително време за работа - четиридесет минути). Покрийте капака и задушете месото за десет минути.

След това, за пържени парчета месо, добавете настърган морков и лук върху голям ренде. Отново покриваме капака и гасямеме за още десет до петнадесет минути.

Какво е добро за мултимаркер е, че не е необходимо да готвяте макарони поотделно за това ястие. Можете незабавно да заспите в съдовете на мулти-марка. Напълнете водата, смесена с доматена паста. Опитайте се да покриете течността с всички съставки. Сега можете да добавите към вашия вкус любимите си месни подправки, сол, дафинови листа и смлян пипер. Затворете капака внимателно и изчакайте двайсет минути. Ястието е готово.

Свинско тестени изделия, приготвени във фурната

Ако се използват рецепти за печене и олио за готвене, не сте подходящи във връзка със спазването на определена диета, тогава ви предлагаме още една рецепта - паста с свинско във фурната. Рецептата също е много проста и бърза, по-полезна и по-малко калорична, отколкото в първите два случая.

За да се подготви четири порции храна необходимо: един килограм свинско месо, един фунт спагети (или всяка друга паста), една супена лъжица доматено пюре, средно голяма глава лук, няколко скилидки чесън, половин литър доматен сок, десет - двадесет грама растително масло, малко настъргано сирене твърда , сол и подправки на вкус.

Процес на готвене

Предварително загрейте фурната предварително на 180 градуса. Свинско ми и нарязани на големи парчета. Те могат да бъдат предварително пържени малко, или можете да ги добавите незабавно към мазнина за печене. До месото ще отида: нарязан фино лук, нарязан на нож на чесън на чесън и настърган върху голям морков ренде. Сервираме месо и зеленчуци с доматен сок, смесено с лъжица доматено пюре. Добавете, за да опитате любимите си подправки. Сега можете да изпратите месото да се задушава в продължение на десет до петнадесет минути. Готовността се контролира от плътността на соса.

Спагети или тестени изделия се приготвят предварително в слабо осолена вода. Когато сосът се сгъсти, можете да добавите тестени изделия към месото. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Слоевете се получават: месо със зеленчуци - макаронени изделия - сирене. Изпращаме ястието във фурната за окончателно готвене. Времето е около петнадесет минути. Макарони със свинско и сирене във фурната са готови. Ястието се оказва сочно и апетитно, ароматно и здраво.

Трябва да се отбележи, че свинското месо и макароните са перфектно съчетани с всякакви гъби. Ако има желание, можете да добавите малко нарязани гъби към чинията. Те ще дадат на ястието невероятен аромат на гъби и приятен деликатен вкус. Шампонините съвпадат перфектно със сиренето, така че общият вкус на ястието ще се окаже невероятно богат и съставките ще се допълват активно.

Експертите съветват внимателно да избирате месо. По-добре е да се вземат деликатни парчета, свежи и напоени с уста. Купете свинско месо само в доверени магазини или от тези доставчици на пазара, на който имате доверие.