Вкусни ястия с пара от диета от говеждо месо. Парна котлети от диета от говеждо месо във фурната

Дори и най-здравият човек няма да е излишно да си спомня за пара котлети от говеждо месо

Парата е по-добре!

Ние сме свикнали да горещ (в крайни случаи, варени или задушени), забрави, че има такъв прекрасен кулинарен подход, тъй като задушаване. Те прибягват до него неохотно и изключително, когато е необходимо. В същото време, парни котлета на говеждо месо диета са здравословна разнообразие от маса и угажда на вкуса. Те са много по-крехко и сочно, лесни за възприемане, дори и ако има проблеми с храносмилането, съдържа най-малко мазнини и канцерогени - защото няма етап на пържене. По този начин те запазват всички полезни качества, присъщи на месото. И така, какво е ястието ще трябва да корт и деца, просто се научи да дъвче и дамите в държавата, както и пациенти в напреднала възраст, както и тези, които възнамеряват да хвърлят няколко допълнителни килограма. И, ако е необходимо, да се придържат към предписанията на лекарите, парни котлета на говеждо месо диета просто незаменим.

Най-простото мляно месо

Методът на много пара за готвене в основните етапи е прост. Но за да се създаде основа за котлети никой не се намесва творчески. Но можете да започнете с примитивен, добре познат състав. За обикновеното мляно месо се приемат килограм телешко месо - това месо обикновено включва доста филми и вени - те трябва да бъдат премахнати. Заедно с говеждото, лукът се разтопи, а желаещите могат да добавят парче чесън тук. Чаша хляб (задължително вчера, по-малко глутен) се освобождава от кората и се накисва с мляко. Ако планирате задушени котлети от диета от говеждо месо, предпочитайте черния хляб. Пресоният хляб се смесва с мляно месо и яйцето се вкарва в него. Масата на сол-пипер, и можете да преминете към следващия етап.

Интересна модификация

По-пикантни котлети се получават, ако хлябът бъде заменен с овесени люспи. Те вземат лъжица с малък слайд за всеки 100 грама говеждо месо. Флаконите се изсипват с вряща вода и се оставят да набъбнат. Месото се върти два пъти с месомелачка и лук. В земята се внасят люспи и натрошени билки. За великолепие и сочност се изсипва лъжица топло мляко и чаена лъжичка зехтин (отново 100 г говеждо). Добавете, смесете - и продължете с моделирането.

Особено добри са тези парене говежди котлети диетични с панкреатит. Освен ако чесънът и зелените не трябва да бъдат премахнати от списъка с компоненти.

Процес на готвене

Най-удобно е да се готвят задушени котлети от говеждо месо в двоен котел. Диетични котлети направи малко по-малка, отколкото те често се дават obychnye- кръг и дори сферична форма - но това е въпрос на лични предпочитания. Оформените котлети се търкалят в галета. Както е подходящо, бисквити и брашно. И в случай, че смените хляба с овесени люспи, хвърлете котлетата в тях. За да направите това, люспите трябва да бъдат нарязани или натоварени в кафемашина.

Котлетата се сгъват в "сито" пара, водата се излива в контейнера (според указанията) и машината се включва в режим на готвене. Това ще отнеме от половин час до 45 минути, зависи от модела на устройството.

Риба + месо

Ако не спазвате диета, а просто обичате парна храна, предлагаме да опитате само уникални котлети, които съчетават месо и рибни нотки. Седемстотин грама говеждо месо са фино смлени. Можете, разбира се, и да мерете, но определена част от вкусовия чар ще бъде загубена. В пълнежа се излива лъжица нишесте (имате нужда от царевица), малко сол и черен пипер. Освен това се изсипва лъжица соев сос. От тази маса голяма kotleta- рецепта съветва да го направите, но можете да го адаптирате според вашите вкусове. Малки парчета осолена риба са разположени отгоре. Дизайнът се поръсва със зелен джинджифил и се поставя в пара. Трябва да работи, докато говеждото бъде готово, около три четвърти от час. Ястието е непременно горещо, а като гарнитура най-хармонично е оризът.

Парна котлети от диета от говеждо месо във фурната

Да предположим, че нямате параход и не искате да построите структура от гърне с гевгир. Това обаче не е извинение да се отказваме от патладжаните. Фурната успешно ще замени фурната.

Един килограм говеждо месо, измито, изсушено и освободено от филми с сухожилия, се върти от месомелачка до състояние на мляно месо. Два лука и чифт скилидки чесън се търкаха върху ренде. Мързелив може да ги превърта заедно с месо, но губи вкус на вкус. Две големи картофи се почистват и търкат (тук няма заместител). Всички получени маси се комбинират в дълбока купа - сиренето се меси и се излива. Ако желаете, можете да добавите подправки. От масата се образуват котлети. Всеки от тях е поставен върху подходящо парче фолио и внимателно обвит. По-добре е да се направи нещо като възелче, събиране на всички краищата на фолиото от върха: след сока не ще изтече и пържолата ще се размила в собствения си двойка. Конволюциите се оформят върху лист за печене и се крият в гореща фурна, докато котките са готови.