Чернодробна рецепта за торта

Всяка домакиня реши кои ястия да изберат, когато става въпрос за празненство. Това може да бъде и нещо стандартно: херинга под кожено палто, мимоза или нещо необичайно: дорадо, фрикасе или ескалопе - фантазия пазител на огнището няма граници. Следователно, желаейки да изненада гостите, всяка любовница се опитва да готви кулинарен деликатес. Един от тези кулинарни шедьоври може да бъде черен дроб. Това оригинално вкусно ястие ще стане украшение на всяка маса.

чернодробен торта рецепта е съвсем проста. За да направите торта, можете да използвате пилешки черен дроб, пуйка, говеждо и други, които ще трябва да опитате. Структурата на тортата ще се различава в зависимост от вида на черния дроб: по-хомогенен или по-малко хомогенен, но вкусът ще бъде забележителен. Червена торта рецептата включва килограм черен дроб, две или три яйца, около 100 грама мляко, 200 грама брашно, лук, няколко краставици, зеленчуци, подправки и майонеза. Хранителната рецепта на черния дроб може да варира в зависимост от предпочитанията за вкус, така че неговият състав може спокойно да добави своя собствена съставка. Внимателно измити и белег на черния дроб превъртете върху месомелачка или смачкайте с блендер. След това яйцата се добавят към получената смес и се размесват до получаване на еднаква маса. Изсипа топло мляко и изливаше брашното, като постоянно се разбъркваше.

След това загрейте тигана, преди да го смажете с тънък слой масло и разстилайте сместа от мляно месо до образуването на палачинка. Фрай не трябва да е дълъг, така че тортите да не станат твърди. Пържените торти се разпространяват върху салфетка, за да се премахне излишната мазнина.

Прецеден чесън се смесва с майонеза, ситно нарязани билки и подправки. Краставиците лежат върху ренде или се нарязват на малки сламки. Всички съставки се смесват леко, докато се получат дебели, равномерни маси.

За да "събере" тортата, първата торта се оставя върху чиния, внимателно смесена със смес от краставици и майонеза от центъра до краищата. Втората торта е разположена отгоре и леко натискана. По същия начин, втората торта се намазва и покрива с последната торта. Украсете тортата със зеленчуци, настъргано сирене, жълтък - рецепта за четвърта торта не ограничава фантазията на домакинята. След като остави тортата да се охлади леко, тя се нарязва на парчета и се сервира на масата.

Оригиналната декорация на масата може да бъде и хепатит плетене на една кука. Чернодробна ролка Рецептата включва следните съставки: около килограм черен дроб, две големи крушки, три средни моркови, две пакети масло, чаша мляко, чаена лъжичка захар, сол и подправки.

Измитият черен дроб се нарязва на малки кубчета, печено малко в тиган и се натрупва в тенджера. Добавете морков към черния дроб и загрейте на слаб огън. Когато цялата вода е варена, млякото се излива в черния дроб и води до пълна готовност. Блатният черен дроб се охлажда.

След това ситно нарязан лук се пържи в масло. Маслото може да помогне на рулетката да се държи заедно. По време на пърженето лукът се поръсва с чаена лъжичка захар. Препечен лук се добавя към охладеното мляно месо и се смила с месомелачката. В сместа добавете около три супени лъжици масло и разбъркайте, докато се образува еднаква маса.

Получената маса се разпространява върху хартията за печене и се оформя правоъгълник, който се смазва с масло. След това внимателно сгънете ролката и я поставете в студа, за да замръзнете. Масата се сервира студено.

В ролката можете да добавите и пълнежа по ваш вкус: картофи, задушени шампанско или смес от ориз и яйце.

Рецептата за черния ток и рецептата за черен дроб не ограничават фантазията на домакинята, като добавят различни съставки, всяка жена може да създаде оригинално ястие с изискан вкус, който ще се превърне в украшение на всяка маса.