Как да накиснете и вкусен чесън?

Как да накиснете младия чесън? Такова лечение се счита за много необичайно ястие. Маринован чесън - Страхотно допълнение към всички видове ястия, които са много популярни в храненето на много хора. Повечето собственици са уверени, че произвеждат много апетитен аперитив, а ако искате да придадете на ястията си пикантност, то тогава без такъв асистент просто не можете да правите приготвянето на ароматни ястия. Нека да анализираме как се подготвя този деликатес.

Маринован чесън: рецепта с снимка

Такава подготовка винаги ще ви зарадва с необичаен вкус и очарователен аромат, а роднините ще оценят апетитните иновации на кухненската маса. Приготвянето на чесъна е по-добре млад. Той има по-деликатен и приятен вкус и се почиства много по-добре от старите глави. Така че, преди да започнете да почиствате чесъна, нека изясним какви са съставкитеЩе ви трябва:

1. Чесън - петстотин грама.
2. Копър - един или два чадъри.
3. Вода - половин литър.
4. Солта е голяма - половин лъжица (чай).
5. Захар - две супени лъжици (таблица).
6. 9-% оцет - 1,5 супени лъжици (маса).
7. Черен пипер - четири грах.
8. Карамфил - две или три пъпки.

Метод за приготвяне

1. Първоначално внимателно отлепете чесъна от люспите и изплакнете. Ако се почисти лошо, сложете го в продължение на тридесет минути в студена вода. Това накисване значително ще облекчи страданията ви, а премахването на филма и обвивките ще бъде по-лесно.
2. В кутии (стерилни) поставете върху копъра на копъра.
3. Зъбите могат да бъдат синьо при обработка, което ще разваля общия външен вид на чинията. Ето защо, преди да почиствате чесъна, първо го излейте със стръмна вряла вода, а след това незабавно със студена вода. Тази процедура ще гарантира, че творението ви е изключително бяло на външен вид.
4. Сложете чесъна в бурканче.
5. Изсипете вода в малък контейнер. Добавете там пъпки от карамфил, черен пипер, захар и сол. Запалете няколко минути.
6. Накрая добавете оцета и извадете от топлина.
7. Изсипете приготвената марината над "закачалките" на кутията, покрийте и стерилизирайте за около четири или пет минути.
8. Затворете капака.

Мариниращ чесън е лесно!

Това е всичко! Такива деликатеси се приготвят много просто и бързо и ще бъдете щастливи през цялата година. В края на краищата, през зимните вечери искате да се отнесете към себе си и семейството си с пролетно-есенно настроение. Защо не готвите такава пикантна закуска? Освен това е много полезно, с много вещества, необходими за тялото, които дават тонус и се борят с инфекциите. Можете да покажете въображението си и да добавите чесън към различни зеленчуци. Най-съвместими са: цвекло, моркови, домати, сладкиши и дори краставици. Много домакини експериментират и добавят повече чесън или пипер домати. Но винаги можете да правите свои собствени промени. Повярвайте ми, когато отворите буркан с такава подготовка, веднага ще имате няколко вида закуски на масата, което е много удобно, ако няма възможност или просто не искате да готвите за дълго време. Така създавайте и разваляйте домакинството си с вкусни нови продукти!